Am scris despre călătoria mea de slăbit în Bright Line Eating în septembrie 2019 (www.bit.ly/MYBLE) și ianuarie anul curent (www.bit.ly/MYBLE2) și continuă.

Numerele și sănătatea fizică

călătoriei

Tony Wade: Ultimul râs

Am început pe 17 mai 2019, când cântăream 381 de lire sterline. Începând cu 1 mai 2020, cântăresc 234 de lire sterline - 147 de lire sterline pentru totdeauna. Am purtat o cămașă de mărime 4XL anul trecut; Acum pot purta un medium. Am început să port un pantalon cu talie 52; Acum port pantaloni cu talie 36. Am început cu un pantof de mărimea 14; Ei bine, încă le am.

Zahăr din sânge? Colesterol? Tensiune arteriala? Totul normal și nu erau înainte.

Dincolo de cifre

Mă simt minunat fizic, dar am și o claritate a minții și o nouă încredere. În BLE sărbătorim victorii la scară largă și iată câteva pe care le-am experimentat:

• Acum îmi pot încrucișa picioarele ușor și confortabil.
• Pot și fac plimbări de trei ori pe săptămână timp de mai mult de o oră, unde susțin un ritm foarte alert.
• Nu mai pot face cumpărături la magazinul Big and Tall și Overpriced din Vacaville. . . deoarece dimensiunile lor de îmbrăcăminte încep de la cele care sunt prea mari pentru mine.

întreținere

În prima coloană BLE pe care am scris-o am inclus acest paragraf: „Nu mi-am atins încă greutatea obiectivului și lucrul evident ar fi fost doar să aștept până o fac și să o mențin pentru a scrie această coloană, dar iată de ce am scris asta astăzi când sunt între fotografiile mele de dinainte și de după: sunt complet și mă refer 100%, sigur că voi ajunge acolo și nu m-am mai simțit niciodată așa în viața mea. ”

Ei bine, acum sunt în întreținere și nu am nicio îndoială că voi putea rămâne într-un interval cu care mă simt confortabil.

WFBP

Am trecut la o dietă integrală, pe bază de plante (WFPB), februarie. 17 după ce a vizionat mai multe documentare despre beneficiile pentru sănătate și a citit cartea „Studiul din China: cel mai cuprinzător studiu asupra nutriției care s-a efectuat vreodată și implicațiile uimitoare pentru dietă, pierderea în greutate și sănătatea pe termen lung” de Thomas Campbell.

Acum, am făcut-o pentru mine, dar am fost început de câți oameni s-au comportat brusc ca și cum aș fi fost un urăsc fanatic de carnivor. Deloc. Este doar alegerea mea pentru mine.

Știți, nu am știut niciodată diferențele dintre vegani, vegetarieni și oamenii care mănâncă alimente integrale pe bază de plante. Adică, există o mulțime de lucruri desemnate vegane pe care nu le-aș mânca niciodată. Nu știam că „junk-food vegan” era un lucru.

Prefer termenul „alimentat de instalații”. Mi-a deschis o lume cu totul nouă. Singurele „legume” pe care le consumam erau acele chipsuri de mazăre. De când am început, am redefinit ce este o masă și îmi place.

Vestea bună este că BLE funcționează pentru vegani norvegieni, vegetarieni bulgari și omnivori din Baltimore.

BLE

Dacă există o slăbiciune în BLE, este că este foarte nuanțată și nu se pretează cu ușurință unei definiții succinte. Întotdeauna am recomandat oamenilor să citească cartea „Bright Line Eating: The Science of Living Happy, Thin and Free” de Dr. Susan Peirce Thompson.

Uite, poți să găsești pe Google cele patru linii strălucitoare (fără zahăr, fără făină, trei mese pe zi, mese cântărite/măsurate), dar, ca o carte de non-ficțiune, BLE nu este definit de ceea ce nu este.

Deși nu este un program în 12 etape, mă refer acum la BLE ca la un program de recuperare a alimentelor de o zi la rând. M-a ajutat să pun mâncarea la locul potrivit. Mesele sunt vremuri pentru mine să realimentez, nu o excursie la Disneyland. Dacă nu v-ați considerat niciodată dependenți de alimente, este posibil ca acest lucru să nu aibă deloc sens pentru dvs. și este în regulă. Merge pentru mine.

Nu mănânc alimente speciale și nimic și cu siguranță nu mă interesează să încerc disperat să fac ceea ce mănânc acum să semene cumva cu lucrurile pe care le mâncam. Am încercat asta acum mai bine de 20 de ani cu Atkins și tocmai m-a condus înapoi la acele lucruri și am câștigat toată greutatea pe care o pierdusem și apoi câteva.

Mă bucur de mâncarea mea mai mult ca niciodată și mănânc lucruri destul de simple. Dar acesta este ideea. Nu mai am o discuție neîncetată cu mâncarea care mi-a sărit în jurul creierului. Mâncarea mea nu este plictisitoare; este clar, măsurat și succint.

Conceptul se rezumă cel mai bine într-o zicală pe care o aud deseori pe specialistul în implicarea în alimentația liniei luminoase Sonja Johansen Waters spunând: „Mănânc în alb și negru, astfel încât să pot trăi în culori”.

Scrieți scriitorul Tony Wade de la Fairfield la [email protected] .