rețetă

Dulceață de mango ușor de casă făcută fără pectină. Tot ce aveți nevoie sunt mango tocat copt, zahăr și suc de lime, rezultând un dulceață dulce cu aromă tropicală!


Așa cum am menționat în această rețetă de muli din Moscova, părinții mei mi-au dat

10 mango din pomul lor de mango. Nu-i așa! Evident, nu am reușit să le consum rapid, așa că le-am tăiat și le-am înghețat înainte să se înrăutățească. Acum, pot face orice cu mango!

Așadar, astăzi facem gem!

Mi-am dorit foarte mult să vă fac o rețetă super ușoară. Pentru această rețetă, nu aveți nevoie decât de 3 ingrediente - mango, zahăr, tei. Având în vedere că mango-urile au un conținut scăzut de pectină, din punct de vedere tehnic, ar fi nevoie de pectină pentru a îngroșa gemul, totuși, cu o anumită răbdare, veți obține aceleași rezultate fără adăugarea pectinei. Sucul de lămâie va ajuta la îngroșarea gemului, deoarece citricele sunt bogate în pectină. Ca să nu mai vorbim, va scoate mai mult din acele arome tropicale!

Am folosit aceste borcane pentru a le depozita, dar orice container etanș va funcționa și el. Iată cum am dat viață acestei frumuseți!