Vineri, 17 iunie 2016
„Femeile care urmează dieta 5: 2„ și-ar putea reduce riscul de cancer mamar ”, relatează Mail Online.
Un mic studiu a constatat că unele femei care au urmat dieta au experimentat modificări ale celulelor mamare considerate a fi protectoare împotriva cancerului mamar. Dar studiul a fost prea mic și prea scurt pentru a demonstra că acest lucru este cu siguranță cazul.
Dieta 5: 2 se bazează pe ideea că mâncați o dietă sănătoasă normală timp de cinci zile pe săptămână și o dietă de post - recomandările sunt de obicei în jur de 500 de calorii pentru femei și 600 pentru bărbați - pentru celelalte două zile.
Studiul a implicat 24 de femei care erau supraponderale sau obeze, cu vârste cuprinse între 35 și 45 de ani, fără cancer sau diabet și cu un risc de cancer de sân mai mare decât media.
Femeilor li s-a spus să renunțe la aportul de calorii cu 75% în două zile consecutive pe săptămână și să urmeze o dietă mediteraneană pentru celelalte cinci.
Femeile au pierdut în greutate și grăsime corporală - aproximativ 5% pentru ambele - și au înregistrat modificări pozitive în modul în care corpul lor manipulează energia, grăsimile și insulina.
Aproximativ jumătate dintre femei au prezentat modificări biochimice în țesutul mamar, care a fost interpretat ca fiind potențial legat de riscul de cancer mamar.
Aceste modificări sunt departe de a demonstra că o dietă 5: 2 ar reduce riscul de cancer mamar la toate femeile, deși se știe că pierderea în greutate susținută reduce riscul de cancer mamar.
Pentru mai multe informații, citiți raportul special În spatele titlurilor despre dieta 5: 2.
De unde a venit povestea?
Studiul a fost condus de cercetători de la Genesis Breast Cancer Prevention Center, Spitalul Universitar din South Manchester NHS Foundation Trust.
A fost finanțat de Prevent Breast Cancer și Breast Cancer Now, ambele organizații caritabile. Autorii nu au declarat conflicte de interese.
Publicat în Cercetarea privind cancerul de sân, evaluat de colegi, studiul este acces liber, deci este gratuit pentru vizualizare online și descărcare.
Mail Online a acoperit cu exactitate faptele studiului, dar nu a subliniat numeroasele sale limitări - de exemplu, pericolele rezultatelor generalizate de la aproximativ 20 de femei la toate femeile cu cancer de sân. Ca atare, titlul său este potențial înșelător.
Ce fel de cercetare a fost aceasta?
Acest mic studiu de cohortă a investigat efectele unei diete intermitente cu restricție calorică asupra riscului de cancer mamar.
Cancerul de sân este cel mai frecvent tip de cancer din Marea Britanie. Dar dacă este tratat suficient de devreme, poate fi prevenită răspândirea în alte părți ale corpului, iar șansele de supraviețuire sunt mari.
Studiile arată că pierderea în greutate și restrângerea consumului de energie sunt legate de un risc mai mic de cancer de sân, dar efectele specifice ale restricției periodice sau intermitente de calorii nu sunt cunoscute.
Acest studiu a dorit să testeze dacă femeile care urmează o dietă intermitentă ar prezenta semne biochimice ale reducerii riscului de cancer mamar.
Un studiu amplu de măsurare a restricției calorice pe termen lung, care caută legături cu cazurile diagnosticate de cancer de sân, ar fi un mod mai fiabil de investigare a acestui subiect.
Aceste tipuri de studii pot fi consumatoare de timp și costisitoare de realizat, totuși, așa că studiile mici de acest fel își au și ele locul și își propun să facă o incursiune timpurie în zonă.
Ce a implicat cercetarea?
Un grup restrâns de femei a urmat o dietă cu restricție calorică de două zile pe săptămână pentru a vedea cum a afectat procesele biologice potențial legate de riscul de cancer mamar.
Peste 800 de femei au fost invitate să participe. Majoritatea au ignorat invitația, iar alții au fost excluși ulterior ca neeligibili, lăsând un mic grup select de 24 care au participat de la început până la sfârșit.
Cei 24 de recruți erau femei obeze sau supraponderale cu vârsta cuprinsă între 35 și 45 de ani, cu un risc mai mare decât media de cancer de sân (cu peste 17% risc pe viață), care erau supravegheați de o clinică de consiliere genetică din Manchester.
Doar femeile care au raportat că au un nivel scăzut de activitate (mai puțin de 40 de minute de activitate moderată pe săptămână), care nu au efectuat o scanare a sânilor în ultimul an și care au avut o densitate mamară pre-specificată, au fost permise să participe. Femeile cu afecțiuni precum diabetul sau cancerul au fost excluse.
Dieta seamănă cu o dietă 5: 2, în care caloriile sunt restricționate în două zile consecutive pe săptămână.
Cercetătorii au aflat de câte calorii avea nevoie fiecare femeie în fiecare zi și le-au cerut să le reducă cu 75% în două zile consecutive de dietă pe săptămână în perioada unui ciclu menstrual - în medie 29 de zile în acest grup.
În zilele cu restricții calorice, femeile trebuiau să primească 5 pe zi din 80g de legume și o porție de 80g de fructe, precum și șase porții de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi două halbe de lapte semidegresat.
În celelalte cinci zile au urmat o dietă în stil mediteranean - 45% energie provenită din carbohidrați cu indice glicemic scăzut (GI), 30% din grăsimi și 25% din proteine.
IG arată cât de repede vă afectează nivelul de zahăr din sânge (glucoză) în timpul consumului de carbohidrați.
Un dietetician a verificat conformitatea femeilor cu dieta citind jurnalele alimentare pe care le țineau pentru a înregistra ce au mâncat și au băut.
Probele de sânge, urină, grăsime corporală și țesut mamar au fost analizate înainte, în timpul și la sfârșitul dietei pentru a monitoriza modificările compoziției corpului și riscul de cancer mamar, inclusiv modificările la nivel genetic.
Patru din cele 24 de femei nu aveau date genetice disponibile, astfel încât aceste descoperiri se referă la doar 20 de femei.
Femeilor li s-a spus să rămână inactive, logica fiind să mențină activitatea fizică constantă, astfel încât orice schimbare a riscului de cancer de sân să poată fi atribuită doar schimbărilor din dietă.
Care au fost rezultatele de bază?
Femeile au urmat dieta cu o bună respectare pentru o medie de 29 de zile, obținând reduceri de 75% din calorii în două zile consecutive de repaus, conform planificării.
Cu toate acestea, acest lucru a influențat ceea ce s-a întâmplat în următoarele cinci zile. A existat un efect de reportare prin care femeile au continuat să-și reducă aportul de calorii în cinci zile, unde ar fi trebuit să revină cu până la 100%.
În medie, cu 38% mai puțin decât aceasta, ceea ce înseamnă că, în săptămâna de șapte zile, își reduceau caloriile cu aproximativ 45%, mult mai mult decât ținta.
În mod surprinzător, femeile au pierdut în greutate și grăsime corporală - reducând în medie aproximativ 5% în ambele. În cele două zile cu conținut scăzut de calorii, corpul lor a fost mult mai capabil să facă față cu zahărului din sânge eficient. Acest lucru a continuat în celelalte cinci zile, deși într-o măsură mai mică.
Analizele de sânge au arătat 527 molecule biochimice modificate semnificativ în timpul celor două zile cu restricții calorice - și marea majoritate au rămas schimbate după cinci zile de consum normal.
Aproximativ jumătate dintre femei (11, 55%) au prezentat semne de descreștere a căilor biochimice implicate în metabolismul celular, producând grăsimi și modul în care organismul produce și metabolizează sursele de energie.
Trei femei au prezentat semne de modificări ale genelor legate de cancerul de sân implicate în diferențierea celulelor mamare - procesul prin care trece o celulă pentru a se specializa în funcție sau țesut - și colagen. Majoritatea femeilor nu au avut aceste schimbări.
Cum au interpretat cercetătorii rezultatele?
Concluziile autorilor au fost spectaculoase și exacte: „Răspunsul transcripțional la IER [restricție de energie intermitentă] este variabil în țesutul mamar, ceea ce nu a fost reflectat în răspunsul sistemic, care a apărut la toți subiecții”.
Au continuat spunând: „Mecanismele de reacție/nerespunere a sânilor necesită investigații suplimentare”.
Concluzie
Acest studiu arată că restricția intermitentă a caloriilor are un efect imediat și fluctuant asupra corpului nostru, care variază de la o persoană la alta.
Pentru cele 24 de femei inactive, supraponderale sau obeze, de vârstă mijlocie din acest studiu, aproximativ jumătate au prezentat semne de modificări genetice și biochimice ale proceselor care ar putea fi legate în mod vag de riscul de cancer mamar.
Un număr foarte mic (trei) au prezentat modificări mai direct asociate cu procesele celulelor mamare, dar, din nou, slab legate de riscul de cancer mamar.
Aceste legături nu au fost consistente, clare sau evaluate pe o perioadă suficient de lungă pentru a ști cu adevărat cum dieta 5: 2 sau similară ar putea afecta riscul de cancer de sân.
Aceasta înseamnă că concluziile studiului nu susțin titlul Mail Online conform căruia „Femeile care urmează dieta 5: 2„ ar putea reduce riscul de cancer mamar ”.
Acoperirea mass-media de astăzi implică, de asemenea, că constatările provizorii ale între 3 și 11 femei - cele cu cele mai puține șanse vagi de a fi legate de cancerul de sân - s-au aplicat majorității femeilor cu cancer de sân.
Dacă smulgi trei persoane dintr-o mulțime de, să zicem, 50.000 (numărul de cazuri noi de cancer mamar invaziv în fiecare an în Marea Britanie în 2013) și încerci să faci generalizări despre anumite părți ale vieții acestor oameni, majoritatea oamenilor te-ar vedea în mod clar ' e mai probabil să greșești decât să faci bine.
Același lucru este valabil și aici. Eșantionul de studiu a fost mic și cu siguranță nu suficient de mare pentru a putea face afirmații solide despre cancerul de sân în general.
Deoarece cauzele cancerului de sân nu sunt pe deplin înțelese, nu se știe dacă poate fi prevenit cu totul.
Exercițiile fizice regulate și o dietă sănătoasă și echilibrată sunt recomandate tuturor femeilor, deoarece acestea pot ajuta la prevenirea multor afecțiuni, inclusiv boli de inimă, diabet și multe forme de cancer.
Studiile au analizat legătura dintre cancerul de sân și dietă și, deși nu există concluzii certe, există beneficii pentru femeile care mențin o greutate sănătoasă, fac exerciții fizice în mod regulat și care au un aport scăzut de grăsimi saturate și alcool.
Analiza lui Bazian
Editat de site-ul NHS
- O dietă cu conținut scăzut de grăsimi ajută la prevenirea cancerului de sân MDedge Family Medicine
- Dieta joacă un rol în inteligență
- Dieta pe Afinitor - Cancer de sân avansat - Inspirați
- Dieta care mimează postul și terapia hormonală induc regresia cancerului de sân Nature Research Cancer
- Analiza cost-eficacitate a unei diete cu conținut scăzut de grăsimi în prevenirea cancerului de sân și ovarian -