Eliminăm aerul din dieta care te curăță.

dieta

Dacă sunteți predispus la suferință digestivă după masă (cum ar fi cantități incomode din ea), vă recomandăm să vă uitați la dieta cu reziduuri reduse, care a devenit populară ca stil de viață dietetic pentru cei care se luptă să găsească ușurare.

Dieta cu conținut scăzut de reziduuri este o dietă cu conținut scăzut de fibre, în care minimizați cantitatea de „reziduuri” rămase după ce digerați alimentele. Dacă sună ciudat, este cam așa (mai multe despre inter-funcționare mai târziu), dar strategia nu este atât de complexă.

O dietă cu un nivel scăzut de reziduuri înseamnă practic că veți schimba alimentele bogate în fibre - cum ar fi cerealele integrale, fasolea și leguminoasele și veți produce - pentru alimentele non-fibroase, precum carne, ouă, lactate și carbohidrați rafinați, cum ar fi pâinea albă sau orez.

Pentru oricine a acordat chiar și cea mai mică atenție cercetării nutriționale în ultimele decenii, veți observa că, da, acesta este exact opusul a ceea ce vă poruncește să mâncați bine.

La urma urmei, fibrele sunt bune pentru dvs. și o dietă cu reziduuri scăzute vă poate limita aportul de fibre la doar 10 grame pe zi.

Dar o dietă cu un nivel scăzut de reziduuri este mai degrabă o dietă de utilizat pentru un set de simptome specifice decât este un remediu.

Abordați cu prudență, înarmat cu sfatul expertului care urmează.

Ce este dieta cu conținut scăzut de reziduuri și ce face?

„Dietele cu reziduuri reduse sunt de obicei prescrise de un medic pentru cei cu boli inflamatorii intestinale, cum ar fi Crohn și colită, precum și diverticulită și este utilizată și pentru persoanele care se recuperează după o intervenție chirurgicală intestinală sau care se pregătesc pentru o colonoscopie”, spune Lauren Harris-Pincus. MS, RDN și autorul The Protein-Packed Breakfast Club.

Deci dieta ta medie de slăbit nu este așa.

Fibrele - și în special fibrele solubile - încetinesc mișcarea alimentelor prin tractul digestiv. Acest lucru creează un timp de tranzit mai lung pentru digestia alimentelor, ceea ce poate duce la mai multe „reziduuri” în intestin.

„Cu toate acestea, fibrele insolubile, care favorizează mișcarea intestinală regulată, sunt, de asemenea, limitate, deoarece unele persoane care prezintă simptome ale IBS, cum ar fi crampe frecvente, mișcări intestinale frecvente și diaree, pot beneficia”, spune Kelly Jones MS, RD, CSSD, LDN.

Dieta cu conținut scăzut de reziduuri este menită să fie doar temporară, deoarece limitează semnificativ alimentele bogate în fibre, cum ar fi cerealele integrale, multe fructe și legume, leguminoase, fasole, nuci și semințe - toate acestea ar fi ideal să consumați pe termen lung și încorporează înapoi în dieta ta.

„Aceste alimente sunt pline de vitamine, minerale, antioxidanți și fitochimicale care ajută la prevenirea bolilor legate de stilul de viață, cum ar fi bolile de inimă, diabetul și cancerul”, spune Harris-Pincus.

„Nu există niciun beneficiu nutrițional pentru o dietă cu un nivel scăzut de reziduuri, în afară de a oferi ajutor celor care se confruntă cu probleme gastro-intestinale”, spune ea.

Dacă este bine făcut, dieta cu reziduuri scăzute vă poate ajuta dacă aveți probleme gastro-intestinale severe și dureroase.

Din nou, aceasta nu este o dietă pentru pierderea în greutate sau pentru a oferi alte beneficii pentru sănătate decât pentru a atenua problemele gastro-intestinale.

Deci, dacă medicul dumneavoastră nu vi-l recomandă, nu o faceți.

Este eficientă dieta cu reziduuri scăzute?

Ei bine, „eficacitatea” depinde de individ și de starea lor, precum și de potențialele intoleranțe alimentare care le pot declanșa simptomele IBS.

Dacă dieta cu reziduuri scăzute poate fi adaptată nevoilor specifice și urmată îndeaproape, este cu siguranță sigură pe termen scurt dacă îndepliniți aportul zilnic recomandat de toți nutrienții, cu excepția fibrelor, spune Harris-Pincus.

Și tot trebuie să mănânci suficiente calorii pentru a menține energia și metabolismul ridicat și pentru a-ți menține corpul bine hrănit.

Există vreun efect secundar al dietei cu conținut scăzut de reziduuri?

Dezavantajele includ mai puține mișcări intestinale regulate, niveluri mai mici de sațietate la mese și gustări, răspunsuri mai rapide ale zahărului din sânge și un echilibru mai puțin favorabil al bacteriilor din tractul digestiv inferior, despre care știm că este important pentru imunitate, sănătate mintală și multe altele, spune Jones .

De asemenea, este important să rețineți că alimentele permise includ boabe rafinate, cum ar fi pâinea albă și cerealele obținute din porumb și sunt mai prelucrate, iar lipsa de fibre poate crește glicemia, adaugă Harris-Pincus. Asta poate însemna să mănânci mai mult zahăr în dieta ta.

"Este nevoie, de asemenea, de mai multă pregătire și planificare, deoarece majoritatea fructelor și legumelor permise trebuie să fie bine gătite sau conservate și nu pot avea piei, coji sau semințe", adaugă Harris-Pincus.

Dacă nu aveți timp să vă pregătiți masa în timpul săptămânii, este posibil să nu fie cea mai bună dietă pentru dvs. pentru a vă satisface macro-urile nutritive.