Vitamina B3, numită și niacină și acid nicotinic, este singura vitamină care poate elibera

vitaminei
hormon de creștere. Această vitamină B solubilă în apă joacă un rol vital în metabolismul celular și ajută organismul să elibereze energie din proteine, grăsimi și carbohidrați în timpul metabolismului.

Formele active ale vitaminei B3 includ nicotinamidă adenină dinuleotidă (NAD, Co-enzima I) și nicotinamidă adenină dinucleotid fosfat (NADP, Co-enzimă II). Acționând ca o co-enzimă, niacina contribuie la sinteza hormonilor sexuali. De asemenea, implică o digestie bună prin stimularea producției de acid clorhidric în stomac.

Deficitul de vitamina B3:

Deficitul de niacină are ca rezultat o afecțiune numită pelagra, care în Italia înseamnă piele groasă. Această boală se manifestă prin simptome și semne legate de piele, sistemul digestiv și creierul. De obicei, se caracterizează printr-o triază de dermatită, diaree și demență (DDD sau 3D). Leziunile cutanate includ roșeață în zonele expuse, cum ar fi mâinile, gâtul și fruntea. Inflamarea gurii și a intestinelor, diareea, limba umflată și roșie și creșterea salivației sunt simptome digestive. Problemele sistemului nervos central pot rezulta din lipsa niacinei și se pot manifesta ca dureri de cap, insomnie, tulburări de memorie și comportamente agresive și, în cazuri grave, iluzie, delir și demență. Deficitul de vitamina B3 poate apărea atunci când porumbul este utilizat ca o parte importantă a dietei, iar în cazurile de dezechilibru al aminoacizilor, boli diareice, alcoolism, boli hepatice, tratament prelungit cu Isoniazid (un medicament antituberculoză), boala Hartnup (o ereditate) tulburări metabolice) și unele tipuri de cancer.

Vitamina B3, sport și longevitate:

Vitamina B3 are unele efecte benefice pe care alte vitamine nu le au. Poate crește performanța atletică și își poate exercita efectul anti-îmbătrânire prin următoarele patru moduri:

1. Studiile științifice au arătat că vitamina B3 este un agent de eliberare a hormonului de creștere. Cea mai puternică formă de vitamina B3, nicotinat de xantinol, poate crește secreția hormonului de creștere. Doza de eliberare de GH a vitaminei B3 este de 200 până la 1000 miligrame. Niacina și aminoacizii care stimulează GH au efecte sinergice, adică folosirea ambilor pot crește eliberarea hormonului de creștere mai mult decât utilizarea oricăruia dintre ei. Din acest motiv, nu este surprinzător faptul că niacina face parte dintr-o stivă de aminoacizi.

2. Niacina poate reduce nivelurile de colesterol LDL din sânge prin inhibarea eliberării acizilor grași liberi din celulele grase. Vitamina B3 contribuie la longevitate prin scăderea nivelului de colesterol și, prin urmare, reducerea ratei de deces din cauza bolilor cardiovasculare și prin îmbunătățirea memoriei și îmbunătățirea abilităților cognitive.

3. NADH, o formă activă de vitamina B3, joacă un rol important în producerea de energie la nivel celular. Pentru a produce mai multă energie, celula are nevoie de mai mult NADH. De asemenea, NADH reglează eliberarea hormonului de creștere. Atât producția crescută de energie, cât și secreția de GH pot crește performanța fizică.

4. Insomnia legată de vârstă poate accelera procesul de îmbătrânire. Vitamina B3, împreună cu vitamina B6, calciu și triptofan, oprește procesul de îmbătrânire prin afectarea nivelurilor de melatonină - un hormon natural numit și „hormon al somnului”.

Beneficiile non-atletice ale vitaminei B3:

Suplimentele cu vitamina B3 pot fi utilizate în cazuri de deficiență din surse naturale. Poate fi, de asemenea, utilizat pentru a susține următoarele condiții:

  1. Retragerea alcoolului.
  2. Niveluri ridicate de colesterol.
  3. Niveluri ridicate de trigliceride .
  4. Osteoartrita .
  5. Claudicație intermitentă.
  6. Boala Raynaud.
  7. Anxietate.
  8. Acnee .
  9. Schizofrenie.
  10. Menstruație dureroasă (dismenoree).
  11. Scleroza multiplă (SM).
  12. Cataracta.
  13. Hipoglicemie.
  14. Funcția tiroidiană scăzută.
  15. Sprijin pentru HIV .
  16. Dischinezie tardivă.

Surse alimentare de vitamina B3:

Principalele surse alimentare de niacină includ carne, ficat, carne albă, pește, drojdie de bere, leguminoase, arahide, banane, cereale integrale, migdale, avocado, ouă și semințe de susan.