Diet Doctor

Anne are o diplomă de licență în științe la Universitatea din Guelph și o diplomă de licență în jurnalism de la Universitatea Carleton. A fost reporter medical la Vancouver Sun în anii 1980 și a scris pentru numeroase ziare și reviste canadiene și internaționale - și a scris, de asemenea, două cărți apreciate de critici pe teme de sănătate.

În cei peste 30 de ani ca scriitoare de știință și sănătate de frunte în Canada, Anne a câștigat mai mult de o duzină de premii canadiene pentru munca ei.

Anne a câștigat, de asemenea, două premii canadiene Science Writer (1985, 1987) și un premiu de argint al revistei naționale din 1999 pentru Science Writing. Articolele ei au fost incluse în antologii de non-ficțiune de top. De asemenea, a fost autor principal sau coautor la o serie de articole și studii publicate în reviste medicale. De fapt, Anne are peste 1.500 de articole unice legate de numele ei pe diverse site-uri și publicații de pe internet.

Diagnosticul pre-diabet al Annei în 2015 - în ciuda greutății normale, a face exerciții fizice în mod regulat și a mânca ceea ce credea că este o dietă sănătoasă - a fost un șoc uimitor. Aceasta a trimis-o să caute prin literatură medicală și Internet soluții pentru a amâna ceea ce se temea că este inevitabil diabetul de tip 2 din cauza istoricului familial și a diagnosticului ei, încă din adolescență, a sindromului ovarului polichistic (SOP).

Ea a descoperit Diet Doctor, a îmbrățișat dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, ceto, a slăbit 10 kilograme (sau 5 kilograme), și-a tăiat centimetri de talie și și-a readus glicemia în limite normale. Povestea ei despre inversarea pre-diabetului a început să apară în edițiile Reader’s Digest din întreaga lume în februarie 2017.

Experiența ei personală a făcut din Anne o avocată pasionată a efectelor dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați în îmbunătățirea sănătății. Înainte de a se alătura Diet Doctor, ea a antrenat familia și prietenii în dietă, a lansat editori internaționali cu noi povești despre LCHF și și-a dezvoltat propriile rețete cu conținut scăzut de carbohidrați.

Anne s-a alăturat Diet Doctor în iunie 2017 ca freelancer și apoi s-a alăturat companiei cu normă întreagă ca scriitor și editor senior în ianuarie 2019.

Acum este încântată să-și petreacă tot timpul cu echipa Diet Doctor, ajutând la răspândirea cuvântului despre sănătate și știință în jurul valorii de carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați și simplificând consumul de carbohidrați pentru un public global.

În primăvara anului 2018, Anne a finalizat programul de instruire online pentru formarea profesională în carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați/nutriție ketogenică și tratament ketogen, oferit de Rețeaua de nutriție a Fundației Noakes. În 2020, a primit certificatul de absolvire a cursului Diet Diet/PIM Continuing Medical Education (CME): Tratamentul sindromului metabolic, diabetului de tip 2 și obezității cu restricție terapeutică de carbohidrați.