Utilizări medicinale și beneficii ale pătrunjelului

  • Utilizări medicinale:* Culinar/Bucătărie * Digestie * Guta * Halitoză * Rinichi * Tonice pentru longevitate * Nutriție
  • Proprietăți:* Antibacterian * Antireumatic * Aromatic * Carminativ * Diuretic * Emmenagog * Vasodilatator
  • Piese utilizate: rădăcini, frunze, semințe
  • Constituenți: amidon, mucilagiu, zahăr, ulei volatil, apiină (pătrunjel camfor), vitaminele a, b, c și fier

beneficii pentru

Mod de utilizare: patrunjel

Pătrunjelul este atât de familiar încât îl trecem de multe ori pentru remedii mai exotice ale plantelor, totuși această bază atractivă din grădina de plante este un aliment medicinal versatil și este absolut necesar în orice bucătărie bine aprovizionată. Pătrunjelul adaugă culoare și ajută la digestia alimentelor pe care le consumăm și acționează pentru a preveni gazul și balonarea.

Frunzele și rădăcinile de pătrunjel sunt bogate în conținut de fier și bogate în vitaminele A, B, C și oligoelemente. Concentrația sa ridicată de bor și fluor ar putea ajuta la subțierea oaselor și la osteoporoză. (Duke, James, doctorat, 165)

Atât frunza de pătrunjel cât și rădăcina pot fi utilizate în ceaiuri ca diuretic pentru a scăpa corpul de excesul de apă. Acest lucru poate explica reputația sa folclorică pentru a ajuta la gută și reumatism.

Metode de preparare și dozare:Pătrunjelul poate fi folosit în stare proaspătă sau în ceaiuri.

Remedii de pătrunjel

În bucătărie:

Folosind Fresh Parsely Una dintre cele mai bune modalități de a scoate medicamentul „bun” din pătrunjel este să suci frunzele proaspete, dar este nevoie de o mulțime de pătrunjel pentru a obține doar o cantitate mică de lichid intens, verde, erbaceu. Aruncați niște ciorchini de pătrunjel atunci când faceți suc de morcovi și mere în loc să încercați să-l faceți singur. Dacă doriți respirație dulce după cină, mestecați pur și simplu o crenguță proaspătă de pătrunjel, adesea servită cu ușurință ca garnitură de farfurie în restaurante. Busuiocul, mărarul și coriandrul conțin, de asemenea, clorofilă, care acționează ca un odorizant pentru respirație. Frunzele de pătrunjel pot fi zdrobite și aplicate în mod repetat pe o vânătăi. Acest remediu poate ajuta la accelerarea dispariției semnelor alb-negru.

Descrierea plantei

Cum să crești pătrunjel

Nu puteți crește niciodată prea mult pătrunjel și există o varietate prea potrivită pentru fiecare gust și situație. Pătrunjelul este planta cea mai cultivată din Europa, populară încă din epoca romană. Pătrunjelul a fost adus în Newfoundland înainte de 1620 de căpitanul maritim britanic John Mason și a fost cultivat de coloniștii din Plymouth în primele lor grădini. 69 Există trei specii principale de P. crispum, pătrunjel italian cu frunze plate, care are aroma mai puternică, și „Moss Curled”, un pătrunjel strâns compact, creț, cel mai adesea folosit pentru garnitură. P.c.var. tubersum, pătrunjel cu rădăcini de nap, are o rădăcină mare comestibilă, dar frunzele au o aromă inferioară. Pătrunjelul este o bienală, dar este cultivat anual în zonele cu ierni dure. Este bine să începeți plante noi din semințe în fiecare an și să nu depindeți de al doilea an de creștere pentru toate nevoile dumneavoastră. Germinarea este lentă, dar poate fi grăbită prin înmuierea semințelor timp de 24 de ore înainte de însămânțare. Oferiți-vă plantelor mult soare și apă frecventă, nu le lăsați să se usuce.

Istorie și tradiții și folclor

Căutați terapie cu aromă? Vizitați Annies Aroma Therapy

Căutați ceva ce puteți citi offline? Alăturați-vă listei noastre de e-mail și obțineți o copie gratuită a Metodelor de utilizare a plantelor. Acest manual gratuit include instrucțiuni despre cum să preparați preparate de bază pe bază de plante acasă. Acoperă prepararea ceaiurilor din plante, uleiuri și balsamuri infuzate din plante, tincturi și multe altele.

  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • Eu
  • .
  • K
  • L
  • M
  • N
  • Oh
  • P
  • Î
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Da
  • Z

** Informații despre utilizările tradiționale și proprietățile ierburilor sunt furnizate pe acest site numai pentru utilizare educativă, și nu este destinat ca sfat medical. S-a făcut orice încercare de precizie, dar niciuna nu este garantată. Multe utilizări și proprietăți tradiționale ale plantelor nu au fost validate de FDA. Dacă aveți probleme serioase de sănătate, trebuie să vă adresați întotdeauna medicului dumneavoastră înainte de autoadministrarea plantelor. **