Când vine vorba de un ingredient pe care îl consum mai mult decât orice altceva din lume, acesta trebuie să fie creveți. Îmi place creveții și îl pot mânca în fiecare zi și pentru fiecare masă. Sunt dependent de ea.
Când am avut creveți caramel la restaurantul Cat din Little Saigon acum câteva săptămâni, m-am îndrăgostit de el. A fost unul dintre cele mai delicioase feluri de mâncare de creveți vreodată și gustul a fost bogat și intens - dulce, sărat, sărat și extrem de umami.
Am venit acasă și am cercetat cărțile de bucate și internetul pentru rețetă, dar am fost nehotărât. Și apoi David din Houston Wok a venit în salvarea mea și a împărtășit-o pe a lui Creveți caramel vietnamezi sau reteta tom rim cu mine.
Am făcut-o pentru buna mea prietenă Show Shanti (verificați blogul ei frumos și fotografia minunată despre învățarea gătitelor autentice chinezești de la adevărate familii chinezești din China, un TREBUIE CITIT) și ne-am bucurat cu toții.
Câte calorii pe porție?
Această rețetă are doar 150 de calorii pe porție.
- Fried Wonton (Cea mai bună rețetă de Wontons de casă) - Rasa Malaysia
- Kebab de somon cu unt de usturoi - Rasa Malaysia
- Diavol; s Curry - Debalitate autentică Curry eurasiatică - Rasa Malaysia
- Choux Pastry - PГўte Г Choux - Rasa Malaysia
- Biscuiți cu fulgi de porumb - Rasa Malaysia