Ne-am mângâiat cu mâncare. Acum este timpul să slăbești.

care

Suntem pregătiți să preluăm coronavirusul

Uitați-vă la orice feed Instagram în aceste zile și este posibil să vedeți imagini despre modul în care ne-am mângâiat în carantină: pâine cu aluat, direct din cuptor. Pâine de banane de casă, presărată cu chipsuri de ciocolată. Gogoșe gătite în bucătăriile noastre.

Îmi place să gătesc și am salutat această schimbare de ritm încetinită ca moment pentru a face supe și frittatas și chiar pesto de casă. Dar, pentru că făceam cumpărături doar o dată la două săptămâni, îmi aprovizionam bucătăria cu alimente care erau mai stabile la raft decât dieta mea normală, care este de obicei plină de proteine, legume și fructe sănătoase. Am gătit mai multe paste și am mâncat mai multă pâine. Am glumit chiar și prietenilor că COVID-19 este modalitatea Mamei Natură de a-i determina pe oameni să mănânce din nou carbohidrați.

Dar apoi a venit apelul de trezire. Blugii mei s-au simțit brusc mai strânși. Brațele mele s-au lăsat în locuri în care nu știam că brațele se pot lăsa. Nici eu nu eram singur. Oamenii din întreaga lume au raportat că se îngrașă.

Deși aș fi putut să mă bat peste câteva kilograme în plus, știam că creșterea în greutate este o reacție fiziologică normală la stres. Potrivit doctorului Dina Hirsch, psiholog la Centrul de Management al Greutății Northwell Health, corpurile noastre eliberează cortizol, hormonul „luptă sau fugă”, în perioadele de stres. „Cortizolul provoacă pofte de mâncare dulce”, explică Hirsch, „și atunci când mănânci ceva dulce, te simți imediat mai bine. Este o soluție rapidă, dar care are consecințe negative pe termen lung ". Hirsch mai spune că stresul poate determina încetinirea metabolismului nostru. „Așadar, chiar dacă oamenii mănâncă aceeași cantitate ca întotdeauna, este posibil să se îngrașe din cauza unui metabolism mai lent din cauza stresului”, notează ea.

Când combinați acest lucru cu un stil de viață mai sedentar - acum că sălile de sport, studiourile de yoga și dans și piscinele pentru poale sunt închise - este o rețetă pentru creșterea în greutate. Și problema cea mai mare, spune Christine Santori, RDN, nutriționist la Centrul de Control al Greutății, este că unele dintre aceste noi modele ar putea deveni obiceiuri permanente.

Iată de ce acest lucru contează mai mult ca oricând: nu numai că obezitatea ne pune într-un risc mai mare pentru COVID-19, dar o dietă sănătoasă și exerciții fizice regulate pot contribui, de asemenea, la creșterea imunității - ceva de care avem nevoie cu toții acum.