Știind când să recoltați cartofi de casă și cum să le manipulați după recoltare, ajută grădinarii să ajungă la cantitatea maximă de cartofi posibilă pentru depozitarea în lunile reci de iarnă.

când

Cartofii sunt cu siguranță una dintre legumele preferate ale Americii. Știați că în fiecare an mâncăm aproximativ 125 de kilograme de cartofi de persoană? Cartofii sunt un aliment de bază și mulți grădinari de casă plantează cartofi pentru a-i depozita pentru lunile de toamnă și iarnă. Este important să știi cum să ai grijă de cartofii tăi de casă pentru a se păstra bine.

Michigan State University Extension are aceste sfaturi pentru depozitarea în timpul iernii a cartofilor de casă:

  • Întăriți cartofii pentru depozitare înainte de recoltare, nu-i udați mult după ce înfloresc.
  • Lăsați plantele de cartofi și vremea să vă spună când să le recoltați. Așteptați până când vârfurile viței de vie au murit complet înainte de a începe recoltarea. Când viile sunt moarte, este un semn sigur că cartofii au terminat de crescut și sunt gata de recoltat.

Cartofii sunt tuberculi și doriți ca planta dvs. să stocheze cât mai mult din acel amidon aromat posibil.

Uneori, înainte de recoltare, unii cartofi sunt expuși la soare, deoarece sunt abia subterani și nu sunt acoperiți de sol. Păstrați solul peste cartofi pentru a împiedica lumina soarelui să devină verzi. Dacă doriți cartofi noi, care sunt cartofi mici, imaturi, de aproximativ 1 până la 2 inci, recoltați-i chiar înainte ca vița lor să moară. Amintiți-vă totuși că cu cât veți săpa mai mulți cartofi pentru copii, cu atât veți avea mai puțini cu dimensiuni mari pentru mai târziu în sezon.

După ce decideți când săpați cartofii, implicați întreaga familie. Echipat cu un coș mic, chiar și cel mai mic copil poate participa la această experiență distractivă și plină de satisfacții.

Pentru a afla și mai multe despre cartofi, accesați site-ul web MSU Extension Michigan Fresh. Acest site are o mare varietate de fișe tehnice care vă vor ajuta să utilizați, să păstrați și să păstrați fructe și legume proaspete, cultivate local. Veți găsi, de asemenea, informații despre flori și ornamentale.

Acest articol a fost publicat de Extinderea Universității de Stat din Michigan. Pentru mai multe informații, vizitați https://extension.msu.edu. Pentru a obține un rezumat al informațiilor livrate direct în căsuța de e-mail, accesați https://extension.msu.edu/newsletters. Pentru a contacta un expert din zona dvs., vizitați https://extension.msu.edu/experts sau sunați la 888-MSUE4MI (888-678-3464).

Ați găsit util acest articol?