În toiul nopții, un greier cântă. Amplificat de podeaua din lemn de esență tare, sunetul rezonează ca un burghiu al dentistului în cap. Deci te ridici. glisați sifonul departe de perete și strângeți micul spărgător de somn cu un Kleenex.

calorii

Dar asta nu ar face o maimuță Titi. Un Titi ar mânca greierul. De fapt, atât de plăcute sunt maimuțele de greieri Titi - un apetit pe care maimuțele îl împart cu șopârlele cu cap de con, broaștele cu săgeți otrăvitoare și păsările cu factură moale - încât Grădina Zoologică din Dallas cheltuie aproape 13.000 de dolari anul acesta pentru a-i menține pe toți fericiți în greieri.

„Ajung prin poștă, vii în cutii de carton cu ecrane pentru circulația aerului - aproximativ o mie pe cutie”, spune Dr. Bonnie Raphael, personal nutrițional-cricketolog pentru grădina zoologică din Dallas. „Unele le folosim imediat, altele le înghețăm pentru dietele păsărilor și avem pubele pentru a-i menține pe alții în viață. Și le hrănim cu Zeigler Cricket Diet. ”

Pentru știri, Zeigler Crick-et Diet este Purina Dog Chow pentru greieri. Se pare că greierul standard nu este complet nutrițional. Dieta Zeigler adaugă calciu, producând un greier care poate servi drept unic aliment pentru creaturile grădinii zoologice.

Fluker’s Cricket Farm din Port Allen, Louisiana, a câștigat contractul de cricket al grădinii zoologice din 1987. „Creștem Acheta domesticus, care este greierul casei”. spune David Fluk-er, fiul lui Richard Fluker, care a început ventilatorul de cricket în 1960. „Nici măcar nu sunt aproape de greierii în sălbăticie”.

Flukers are zece angajați care își hrănesc greierele cu făină de porumb și multă apă. Iar David Fluker este mândru că greierii lui sunt mâncare bună de la grădina zoologică. „Un greier are 60% proteine, 35% grăsimi și 5% carbohidrați”, spune el.

Și câte calorii sunt într-un greier? „Asta chiar e pe perete”, spune Raphael. „Nu știu. Dacă ar trebui să ghicesc, aș spune că poate o calorie pe greier mic. Deci, zece greieri sunt egali cu un cracker cu sare. ”