Aceste briose sunt atât de minunat de umede, ușoare și încărcate cu aromă proaspătă de banane, încât nu veți ghici niciodată că sunt atât de sărace în grăsimi și atât de bogate în fibre. Mai simplu spus - sunt una dintre cele mai bune combinații gustoase și sănătoase pe care le veți întâlni vreodată.

brioșe

Realizează 12 porții

Ingrediente

1 cană piure de banane (aproximativ 2 banane medii)
1 cană de cereale tărâțe mărunțite neîndulcite (cum ar fi All-Bran)
1/4 cană zeama
2 albușuri mari
2 linguri ulei de canola
2 lingurite melasa
1 linguriță de vanilie
1 cană de făină universală
1/4 cană îndulcitor granulat fără calorii *
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1 linguriță praf de copt
1/2 lingurita crema de tartru

Instrucțiuni

1. Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Pulverizați cutia de brioșă standard de 12 cani cu spray antiaderent.

2. Într-un castron mediu, amestecați primele 7 ingrediente (banana prin vanilie). Se lasă deoparte cel puțin 5 minute pentru a înmuia tărâțele.

3. Într-un castron mare, combinați făina, Splenda, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și crema de tartru. Se amestecă; faceți un centru bine și adăugați amestecul de banane. Folosind o lingură mare sau o spatulă, amestecați doar până când ingredientele uscate sunt umezite. Se amestecă lingura în cupe de briose pregătite.

4. Coaceți timp de 15 minute sau până când centrul se întoarce înapoi când este ușor atins. Se răcește timp de 5 minute înainte de a o scoate pe o grătar.

* Sau 2 linguri Truvia pentru coacere

Marlene Say’s:

Pentru aceste brioșe, asigurați-vă că utilizați numai cereale de tărâțe mărunțite, nu fulgi de tărâțe sau tărâțe neprelucrate sub formă de pudră.

Informații nutriționale pe porție:
Calorii 110: Grăsimi 3g (0 saturate): Carbohidrați 19g (zahăr 8 grame): Fibre 3g: Proteine ​​3g | Sodiu 220mg

Schimburi alimentare: 1 carbohidrați, 1/2 grăsimi: carbohidrați Alegeri 1

Compararea punctelor de greutate plus puncte: 2 puncte | Puncte inteligente 4