Ingrediente

1 c Ananas zdrobit; Scurs

Calorii Grăsimi

1/4 c Zahar; Granulat

1 ts Lămâie; Ras

4 linguri Unt dulce; Fără margarină

Directii

----------------- Cernem împreună făina și praful de copt, punem deoparte. Cremați untul într-un castron mare, apoi adăugați gălbenușurile, sarea și zeama de lămâie, amestecând bine. Adăugați amestecul uscat, apoi cu degetele, lucrați aluatul într-o consistență netedă. Adăugați apa rece, după cum este necesar, pentru a lucra aluatul. Rulați aluatul pe o suprafață plană la o grosime de 1/4 inch. Tăiați aluatul pentru a se potrivi cu fundul uns de tigaie de 9 inch și puneți aluatul în fund. Folosiți excesul pentru a alinia părțile laterale ale cratiței. Chill. CHEESECAKE: Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F. Apăsați brânza de vaci printr-o sită. Într-un bol mare, bateți 3 ouă și zahărul până se omogenizează bine. Adăugați brânza de vaci și bateți, apoi amestecați coaja de lămâie și smântâna. Separați oul rămas, economisind gălbenușul pentru o altă rețetă și periați crusta cu albușul. Combinați ananasul și stafidele într-un castron, apoi întindeți amestecul uniform pe crusta pregătită. Se toarnă amestecul de brânză deasupra amestecului de fructe. Coaceți 10 minute la 450 de grade F. apoi reduceți cuptorul la 350 de grade F. și coaceți pentru încă încă 35 de minute. Se răcește la temperatura camerei, apoi se răcește. Servit rece.

Rețete conexe

Obțineți aplicația BigOven!

Găsiți orice rețetă, adăugați-vă propria dvs., faceți cu ușurință liste de produse alimentare din rețete. Introduceți oricare dintre 3 ingrediente și BigOven vă va spune ce puteți face. Este gratis! (4,5/5 stele)

  •