Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare.

delicate

Chiftele Porcupine sunt o întorsătură distractivă pe o rețetă tradițională de chiftele. Aceste chiftele gustoase sunt făcute cu carne de vită măcinată, orez, ceapă și condimente apoi coapte într-un sos bogat de roșii. Deci, zestru și delicios, și gata în doar o oră!

Serviți această rețetă ușoară de chiftele cu o salată Caesar și câteva rulouri de cină de 30 de minute pentru o cină ușoară.

Mesele coapte la cuptor sunt atât de fantastice dacă aveți un program încărcat (și cine nu)? Aceste chiftele de porcupine sunt perfecte, deoarece pot fi preparate din timp și, în timp ce se coc, puteți repara o salată clasică de pană și oală de orez sau niște piure de cartofi pentru o masă completă, delicioasă și ușoară!

Chiftelele Porcupine sunt similare cu o rețetă clasică de chiftele, doar cu orez adăugat în amestecul de carne înainte de gătit. Când orezul iese, aceste chifteluțe seamănă cu puțin „porcupine”. Personal îmi place textura pe care orezul o dă acestor chiftele. Le face atât de moi, delicate și suculente până la capăt!

Cum se fac chifteluțe de porcupine

Aceste chiftele sunt atât de ușor de făcut, chiar și copiilor tăi le va plăcea să ajute! O modalitate excelentă de a vă încuraja copiii să încerce alimente noi este să îi ajutați să pregătească masa.

Nu numai că vă ajută, ci și micuțele voastre vor simți un sentiment de satisfacție, contribuind la munca de hrănire a familiei!

  1. Combinați ingredientele de chiftelă împreună și formați-le în bile. Așezați chiftele într-o caserolă.
  2. Combinați ingredientele de sos împreună și turnați peste chiftele.
  3. Coaceți timp de 1 oră la 350˚F

Multe rețete folosesc orez crud, eu prefer gătit și folosesc resturi sau chiar achiziționez orez pre-gătit. Orice orez va funcționa în această rețetă.

Ce servești cu chifteluțe de porcupine?

Preferința mea personală este să servesc aceste chiftele peste orez, dar sunt delicioase servite peste piure de cartofi sau cu o parte din cartofi prăjiți ușor de cuptor.

Ca alternativă, am folosit un sos de supă de ciuperci în locul sosului de roșii și l-am servit peste paste. La fel de delicios și o modalitate excelentă de a utiliza aceeași rețetă, modificând-o ușor pentru ceva diferit sau pentru a satisface preferințele familiei tale.

  • Sos de supă de ciuperci: Combinați 1 ciorbă supă de ciuperci, 1 cană bulion de vită, 1/2 cană lapte, 1/2 cană smântână și 1/2 linguriță pudră de usturoi. Se amestecă până se omogenizează și se toarnă peste chiftele. Coaceți conform indicațiilor.

Poți îngheța chifteluțe de porc-spini?

Da! La fel ca rețeta mea preferată pentru pâine de carne, aceste chifteluțe de porc-spini vor îngheța cu siguranță bine!

Puteți pregăti chiftelele și îngheța înainte de coacere (asigurați-vă că orezul este rece înainte de combinare). Pur și simplu rulați chiftelele pe o foaie de prăjitură cu pergament și congelați. Odată înghețate le puteți pune într-o pungă sau recipient cu ziploc până când sunt gata de utilizare și așezați sosul într-o a doua pungă sau recipient.

Alternativ, puteți să le coaceți mai întâi, apoi să le înghețați sau să înghețați resturile.

Uber ușor și super savuros, aceste chifteluțe de porc-spini sunt o forță care trebuie luată în calcul atunci când vine vorba de gust! Pentru masa perfectă în timpul săptămânii, care vă va satisface chiar și cel mai foame oaspete, această rețetă de chifteluță de porc spin va deveni obișnuită în rotația dvs.!