Ciuperci proaspete 1 kg

Ciuperca Pied Bleu este adesea cunoscută și sub numele de ciupercă albastră a piciorului, este un tratament pământesc pentru masa ta. Numele vine de la tulpina albastră - de fapt, un pic pe partea de lavandă. Este o ciupercă cărnoasă și rezistă bine la sotare cu o aromă profundă de pământ. Poate sta de unul singur lângă o friptură la grătar și este un clasic în „pasta con funghi” italiană. Trebuie să-l gătești destul de mult timp, aproximativ 15-20 de minute. Gătit prea puțin, aroma sa puternică „pământească” poate fi copleșitoare. Răbdarea dă roade pentru că deodată devine această comoară cărnoasă, pământească și oarecum mătăsoasă. Ciuperca Pied Blue este una care merită cu siguranță o încercare!

Ciuperci proaspete albastre

informatii suplimentare

Costuri de transport reduse

Multe dintre ingredientele noastre sunt perisabile și, prin urmare, necesită, necesită transport FEDEX Standard peste noapte. Nu există nicio cale de a o înconjura - este costisitor, iar înțelegerea calculelor de expediere necesită practic o diplomă în știința actuarului!

Pentru a vă ajuta să vă acoperiți costurile de expediere, am încorporat reduceri de expediere pentru multe dintre ingredientele noastre mai fine. Aceste ingrediente sunt notate pe site-ul web și reducerile vor fi calculate automat atunci când ingredientul este adăugat în coșul dvs. de cumpărături. Aceste reduceri sunt cumulative, astfel încât ați putea ajunge la taxe de transport foarte mici sau fără taxe de transport. (în funcție de locația dvs.)

Cea mai bună parte este că ai putea să adaugi și kilogramul suplimentar de ciuperci, o sticlă de ulei de trufe, niște paste sau „capsele de cămară” preferate, deoarece costurile de expediere nici măcar nu se pot schimba.!

ciupercă

Artizan/Istorie/Poveste

Vânătorii de ciuperci din întreaga lume așteaptă cu nerăbdare fereastra oportunității de a colecta aceste comori comestibile. Deși mulți au încercat cultivarea, au avut un succes limitat - nimic nu se compară cu natura! Selecțiile noastre provin de la recoltatoare de renume și vă sunt livrate FRESH după ce au fost selectate manual și ambalate.

Cum se pregătește/se păstrează

Selectat manual și ambalat cu atenție de VIVA GOURMET. A se păstra nespălat la frigider fie în ambalaj, fie pe vasul curat acoperit cu un prosop. PERIAȚI UȘOR pentru a îndepărta orice urmă a moștenirii sale sălbatice. Dacă este necesar, spălați FOARTE rapid în apă RECE chiar înainte de utilizare.

Idei de rețete

Feliați-le în bucăți de dimensiuni bune și sotati-le cu ulei de măsline. În câteva minute marginile vor începe să dezvolte un maro bogat și se vor înmuia. Îmi place să adaug puțină rozmarin tocat mărunt la ciuperci înainte ca totul să se termine. Serviți ca un aperitiv delicios cu pâine crustă, albastru cremos/brânză Brie și un strop de ulei, dacă doriți. Serviți cu vinul preferat. Acestea vor rezista destul de frumos la un vin copios.