O REPASTARE ROLLING

clubul

de Franklin D. Peele

Sala de asamblare, Biblioteca publică A. K. Smiley

BIOGRAFIA AUTORULUI

Franklin D. Peele s-a născut în 1940, originar din Carolina de Nord. Treizeci de ani din cariera sa profesională au fost petrecuți ca fotograf în grajd în Marea Britanie; s-a retras din acel serviciu ca comandant în 1988. A obținut o licență în arte în cinematografie și un master în științe în educația cinematografică de la Universitatea din sudul Californiei. Din 1988 el și soția sa Susan și-au făcut casă în Red-lands. Au doi copii mari și cinci nepoți. Pe lângă serviciul său pentru Redlands Meals on Wheels, inclusiv șase ani în consiliul de administrație al acestuia și doi ani ca președinte, el este activ în Prima Biserică Metodistă Unită și în Clubul Noon Kiwanis. De asemenea, a fost membru al consiliilor de administrație ale Fundației Kiwanis Scholarship și ale Fundației Muzeului Județean San Bernardino.

El este proprietarul Pacific Photographic, oferind servicii de asistență fotografică și audio-vizuală în Redlands.

Redlands Meals on Wheels, Inc., își sărbătorește cea de-a douăzeci și cincea aniversare în 1995. Originile și istoria timpurie a acestui serviciu de voluntari, împreună cu câteva momente importante ale sfertului său de secol de funcționare, sunt prezentate de Franklin D. Peele, președinte.organizației.

O REPASTARE ROLLING

Era anul 1970. Richard Nixon era în Casa Albă, Water-gate nu era încă un cuvânt de uz casnic, iar S.U.A. Produsul național brut a depășit marca trilionilor de dolari pentru prima dată. Nancy Reagan a ținut prima sa conferință de presă ca primă doamnă a Californiei, declarând că reședința oficială a guvernatorului este „o jenă”. IBM a introdus un nou mediu de stocare a datelor computerului, pe care l-au numit dischetă. Hank Aaron din Atlanta și Willie Mays din San Francisco au primit fiecare câte trei mii de lovituri în baseball-ul ligilor majore, iar Diane Crump a devenit prima femeie care a călătorit în Kentucky Derby.

Redlands Daily Facts a fost publicat de luni până sâmbătă și a costat zece cenți pe copie, livrat acasă pentru doi dolari pe lună. Printre articolele de interes local pe care ziarul le-a raportat în 1970 a fost prezentarea de diapozitive a lui Art Miller pentru Redlands Camera Club intitulată „New Gold in the Mother Lode”. Conant Halsey a fost reales președinte al Redlands Community Music Association, al cărui consiliu a inclus în acel an și Dick Wilkerson, Ken Ghormley și Mike Talbert. James Fallows urma să susțină Discursul de clasă la absolvirea Universității Harvard, iar Universitatea din Redlands și-a numit noua bibliotecă în cinstea președintelui și doamnei în retragere. George Armacost. În paginile Facts apăreau reclame pentru playere stereo cu opt piese Muntz, în timp ce la Sage's, uleiul de motor Valvoline putea fi cumpărat cu douăzeci și nouă de cenți pe litru și cafeaua Folger cu șaptezeci și trei de cenți pe lire sterline. .,

Clubul de două săptămâni și-a marcat în liniște șaptezeci și cinci de ani, Ralph Hone și Wilbur Vroman ocupând mandatele de președinte. Listele clubului includeau, de asemenea, membrii actuali din două săptămâni, Don Anderson, Stan Blackburn, Elton Shell și Bob Castle. (Doug Eadie fusese membru, dar s-a retras mai devreme din cauza programului său universitar. A fost votat înapoi în club în 1980.)

În jurul națiunii, în 1970, Panterele Cenușii și-au făcut prima apariție, iar persoanele în vârstă au început să fie recunoscute nu doar ca indivizi mai în vârstă, ci ca o clasă cu influență politică. La nivel local, Asociația Județeană pentru Afaceri Seniori (CASA) a fost formată pentru a oferi o legătură între diferitele grupuri de interes senior din județul San Bernardino, cu Bill Edison ca director al personalului său. În cadrul Comunității bisericilor din zona Redlands (RACC), în 1969. a fost formată o grupă de lucru pentru cetățeni în vârstă. Printre cei activi în acest demers s-au numărat Bill Simader, Gertrude Hagum și Rita Geiger. Aceștia erau îngrijorați de alimentație în rândul persoanelor care locuiau acasă, care erau fie incapabile fizic, fie mental, să-și pregătească singuri mese adecvate și învățaseră despre un program numit Mese pe roți în mai multe orașe din țară. Au fost scrise scrisori către acele orașe, iar răspunsurile au fost urmate de Pasadena, primul program încorporat în California și cu Loma Linda, unde serviciile echipei comunitare adventiste (ACTS) începuseră serviciul.

Simader, Hagum și Geiger și-au promovat ideea în RACC Senior Citizen Task Force și au format un comitet de organizare a meselor pe roți. Unul dintre primii lor susținători a fost părintele Henry Keane de la Sacred Heart Parish și președintele RACC, care a donat o sută de dolari chiar înainte de a exista un cont de verificare în care să depună fonduri. Părintele Keane l-a invitat pe Gertrude Hagum, un baptist, să vorbească de pe amvon - cu siguranță neobișnuit într-o biserică catolică în urmă cu douăzeci și cinci de ani - și discuțiile ei la patru mase au strâns șapte sute de dolari ca bani de semințe.

Având în vedere conceptul Meals on Wheels in Redlands, provocarea care a rămas a fost aceea de a pune în aplicare ideile. Multe detalii au trebuit aduse laolaltă, începând cu întrebarea unde să se bazeze operațiunea. Mai multe dintre bisericile membre ale RACC au fost abordate și fiecare a refuzat din motivele sale. Vechea școală elementară Lincoln devenise liceul Orangewood, iar bucătăria de acolo nu era folosită pentru a pregăti mesele. Acel spațiu a fost pus la dispoziție fără costuri pentru utilizarea ca centru de distribuție Meals on Wheels și s-a ajuns la un acord cu restaurantul lui Griswold pentru a pregăti mâncarea.

Au fost ridicate multe întrebări și s-a răspuns: cât de mari ar trebui să fie porțiile? Ar trebui identificați voluntarii de livrare, astfel încât clienții să știe pe cine admiteau în casele lor? Comitetul de organizare a solicitat medicilor locali și Asociației Asistenților Medicali Vizitatori pentru recomandări de posibili clienți pentru mese și a stabilit îndrumări pentru un Comitet de admitere pentru a determina cine are cel mai mult nevoie de serviciu. Au fost luate decizii de a încorpora mesele pe roți Redlands ca entitate separată de RACC și independentă de finanțarea guvernului prin birocrația sa. Procesul de incororație a început foarte repede când John Schessler, avocat și membru al parohiei Sacred Heart, a fost de acord să finalizeze și să depună documentele fără costuri.

Au fost cumpărate cutii fierbinți electrice pentru a transporta porțiile fierbinți ale meselor, împreună cu cufere de gheață pentru a ține obiectele reci. Voluntarii au fost recrutați și instruiți pentru a efectua operațiuni, iar luni, 20 iulie, au început livrările de masă. Masă pe roți Redlands. Inc., a fost acum a doua operațiune incorporată de acest gen din întregul stat California. Unul dintre voluntarii de livrare din prima zi a fost J. R. Hedrick, care este președintele 1994 - 95 al comitetului Redlands Meals on Wheels.

În fiecare dimineață în cursul săptămânii, voluntarii ridicau tăvi de masă cu abur, dintr-un platou de carne și două legume, plus salată, pâine și unt de la restaurantul lui Griswold și o transportau la Orangewood. Acolo mesele individuale ale zilei erau ambalate în recipiente de unică folosință, adăugând lapte și un desert simplu. Apoi, mai mulți voluntari au încărcat cutii fierbinți și cufere reci, fiecare cu până la șaisprezece mese, în vehiculele lor personale și s-au îndreptat în echipe de câte două în turele lor stabilite. La început erau două rute; o a treia a fost adăugată în 1971 și numărul clienților a crescut de atunci pentru a necesita cele patru rute care sunt acum în funcțiune. Este probabil ca această tendință să continue, cu mai multe rute care să fie adăugate după cum este necesar.

Odată ce mesele pe roți Redlands au devenit o preocupare continuă, a venit timpul să ne gândim la satisfacerea nevoilor de închidere a dietelor speciale. Negocierile cu Spitalul Comunitar Redlands au fost finalizate cu succes și, în octombrie 1970, ruta Dietei Speciale a început să funcționeze șase zile în fiecare săptămână. În cadrul acestui program, fiecare masă este pregătită în bucătăriile spitalului, așa cum este prescris de medicul sau dieteticianul fiecărui client. În primii zece ani, fiecare meniu special pentru dietă a fost pregătit de Carrie Smith - care, de asemenea, livra mesele în mod regulat și le înlocuia în vacanțe. Carrie nu a început să încetinească până la vârsta de optzeci de ani!

Organizatorii, după ce au studiat mult și înainte să poată stabili Mese pe roți în Redlands, era firesc să desfășoare un serviciu „misionar” în beneficiul altor grupuri interesate din zonă. La începutul anilor 1970, Gertrude Hagum și Bill Edison l-au ajutat pe Yucaipa și Victorville să înceapă serviciul Meals on Wheels, iar ea și Bill Simader au avut un rol esențial în eliminarea programelor Upland și Corona.

De la început, experiența Meals on Wheels a fost plină de satisfacții pentru voluntari. Pentru clienți, aceasta însemna adesea mai mult decât o masă hrănitoare. În multe cazuri, echipele de livrare prietenoase au fost singurul contact social pe care închiderile l-au avut toată ziua. În câteva cazuri, voluntarii au fost primii pe scena unor situații potențial amenințătoare de viață și au convocat ajutor de urgență care altfel ar fi putut fi prea târziu. Larry Moore și Becky Burris au fost citați într-un articol din Redlands Daily Facts din 24 septembrie 1980, că salvează viața unei femei pe care au descoperit-o inconștientă în curtea din spate, cu arsuri de gradul doi și o temperatură corporală de 106 grade din cauza insolării severe. Femeia nu răspunsese la ușa ei când Moore și Burris au sosit cu masa ei, iar diligența lor a făcut o diferență importantă în acea zi.

Pe lângă mulți voluntari individuali minunați, grupurile din Redlands au contribuit la efort de-a lungul anilor. Kiwanienii de seară, soroptimii și auxiliarul de seară al clubului contemporan au făcut posibilă începerea livrărilor de sâmbătă pe rutele dietetice obișnuite în decembrie 1970 și mai mulți ani după aceea. Din 1988, femeile din Biserica Reformată Betania au furnizat, pregătit și livrat mese de Ziua Recunoștinței fără plată clienților Meals on Wheels și oaspeților acestora.

Principiile directoare prin care Redlands Meals on Wheels a fost stabilită acum douăzeci și cinci de ani s-au schimbat foarte puțin, dar asta nu înseamnă că programul a scăpat de orice schimbare. Când restaurantul lui Gris-wold a notificat în 1983 o creștere a costului de 1,00 USD pe masă,

organizația a căutat un alt furnizor. Prima biserică presbiteriană a fost apoi locația programului de nutriție pentru seniori din județul San Bernardino, care a devenit și preparatorul de alimente pentru mesele pe roți. Această operațiune a fost mutată pe 25 septembrie 1989 în bucătăria județeană Nutrition for Seniors din San Bernardino, care continuă astăzi să ofere mese cu regim regulat sub îndrumarea capabilă a Elaine Moran. Deoarece centrul județean de nutriție a inclus livrarea alimentelor către Orange-wood în serviciul său, ultima zi de pregătire a alimentelor la biserica First Presbyterian a fost, de asemenea, ultima dată pentru ridicarea alimentelor în vrac de către Redlands Meals on Wheels. Tăvile cu masă cu aburi cu mâncare au fost ridicate în acea ultimă zi de voluntarul și membrul din două săptămâni, Ed Fisher, care avea atunci un vârstnic nouăzeci și nouă de ani.

Centrul de distribuție din care funcționează programul de dietă obișnuită s-a schimbat, de asemenea, de două ori: în 1989, cafeneaua Orangewood High School era programată să fie renovată pentru pregătirea prânzului școlar. Lui Bob Denham, directorul Orangewood, i-a plăcut să descrie Orangewood ca fiind un sprijin pentru „uterul la mormânt”. Se referea la un centru de zi din campus, cu copii de doar opt zile, la un capăt al spectrului, studenții de educație continuă din mijloc și Mese pe roți completând celălalt capăt.

Programul s-a mutat în 1989 în corpul Armatei Salvării de pe strada Alta, dar condițiile nu erau favorabile primirii alimentelor în vrac și ambalării meselor individuale. În căutarea unei soluții, Gertrude Hagum a aflat că programul de nutriție pentru seniori al județului va împacheta mesele înainte de livrare. cost pe masă, deoarece operațiunea județeană cumpăra containerele de servire în cantitate mai mare și realizează economii de scară.

În 1990, programul s-a mutat din nou, la Joslyn Senior Center, unde continuă o operațiune foarte reușită astăzi. Când orașul Redlands s-a stabilit în cele din urmă pe un loc pentru a ridica noul centru multifuncțional pentru seniori, Meals on Wheels a participat la un comitet format pentru a optimiza designul centrului, inclusiv spațiul pentru dieta regulată. Cu toate acestea, până când clădirea a fost terminată, a fost inclusă puțin din spațiul de cazare planificat pentru Mese pe roți. Drept urmare, și de comun acord cu orașul, dieta regulată rămâne la Joslyn, unde se bucură de un sprijin excelent din partea lui Dan Rodriguez și a personalului său.

Programul a servit clienți care acoperă o gamă largă de vârste în ultimul sfert de secol, de la un copil diabetic în vârstă de zece ani până la cel puțin un centenar. Acest client din urmă a primit o prăjitură specială la cea de-a suta aniversare a acesteia, care, la fel ca prăjiturile de ziua de naștere, sunt prezentate tuturor clienților Meals on Wheels, a fost coaptă de Johnnie Mae Guest.

Un obiectiv principal al meselor pe roți a fost să mențină prețurile la masă cât mai mici posibil, începând din 1970 de la 1,25 USD atât pentru mesele obișnuite, cât și pentru cele speciale. Politicile fiscale conservatoare și operațiunea de voluntariat au continuat să crească în taxele de masă la niveluri foarte modeste. De departe, cel mai mare factor în creșterea costurilor au fost primele de asigurare. În 1993, transportatorul pentru acoperirea răspunderii Redlands Meals on Wheels a încetat să subscrie grupuri non-profit, iar consiliul de administrație al organizației s-a trezit temporar incapabil să înlocuiască protecția răspunderii cu orice preț. După luni de muncă sârguincioasă, s-a găsit o agenție locală care ar putea pune la punct un pachet de politici din mai multe surse - dar la un cost de peste 3.600 USD pe an, care trebuie să fie transferat împreună cu taxele percepute clienților. Cu toate acestea, persoanele în vârstă plătesc astăzi 2,00 USD pentru dieta obișnuită și 3,25 USD pentru mesele cu diete speciale. (Deoarece site-ul județean de preparare a alimentelor pentru Nutriție pentru Seniori primește subvenții guvernamentale pentru beneficiarii peste șaizeci de ani, non-seniori plătesc 3,50 USD pentru mesele obișnuite.)

Este clar că a fost nevoie de mult efort pentru a începe și a menține acest serviciu valoros în Redlands. Dar a existat și umor pe parcurs. Larry Moore își amintește ziua în care el și partenerul său de livrare, care vor fi aici fără nume, au prezentat masa Zilei și au împărtășit o scurtă vizită cu un client. Pregătindu-se să plece, partenerul a deschis o ușă în sufrageria clientului și, uitându-se deoparte pentru a-și lua rămas bun mai degrabă decât drept înainte, a intrat inteligent într-un dulap. Majoritatea beneficiarilor de masă sunt prietenoși și recunoscători, dar odată ce un domn căruia i se dorise o masă plăcută a murmurat „Ar fi prima dată”. Voluntarii de a doua zi, urmăriți de observația anterioară a bărbatului, l-au întrebat dacă masa lui a fost mai bună. „De unde să știu”, a replicat el, „oricum nu pot gusta nimic”. Altă dată, o echipă de livrare formată din două doamne în vârstă din satul Plymouth a fost întâmpinată într-o casă în care clientul era ocupat să picteze un model live - și foarte nud. Una dintre doamnele voluntare, un medic medical pensionar, nu a fost tulburată prea mult de carnea neașteptată.

Redlands și cetățenii săi au fost îmbogățiți de acest sfert de secol de serviciu de către voluntarii dedicați Meals on Wheels. Peste 1.750 de clienți au fost deserviți de peste 1.000 de voluntari; numărul meselor livrate este acum la o treime din milion și crește. Toate acestea pot fi doar un alt exemplu al genului de spirit care face din Redlands un loc cu totul special pentru a locui. Dar reprezintă un tribut adus angajamentului și determinării indivizilor care au ieșit și l-au realizat. Unele au fost numite aici, dar există multe altele. Toți merită recunoștința comunității, deoarece Redlands Meals on Wheels își sărbătorește primul sfert de secol de serviciu.

O prezentare de diapozitive sonore care ilustrează experiența Meals on Wheels
a fost prezentat acum adunării Clubului de două săptămâni.

PREȘEDINȚII REDLANDS MEALS ON WHEELS, INC.

1970 - 72 Gertrude Hagum
1972 - 73 William H. Edison
L973 - 74 Gertrude Hagum
1974 - 75 Darlene Bickle
1975 - 77 James Macintyre
1977 - 79 Don W. Hunter
1979 - 80 Gloria Curren/Marian Nelson
1980 - 81 Marian Nelson/Brigitta West
1981 - 83 Frances Hearn
1983 - 84 Emmogene Kruse
1984 - 86 Katharine VanDyke
1986 - 88 Larry Moore
1988 - 90 Martin Munz
1990 - 92 Curtis Carson
1992 - 94 Franklin D. Peele
1994 - 95 J. R. Hedrick

Cele mai multe materiale pentru această lucrare sunt preluate din fișierele Redlands Meals on Wheels, Inc. Informații suplimentare au fost găsite în Redlands Daily Facts, din diferite date din 1970 și din anii următori. Este recunoscută asistența multor voluntari de lungă durată Meals on Wheels, în special Bill Edison, Gertrude Hagum, Em Kruse și Marjorie Lyon.