Comparație nutrițională a brânzei Cheddar și a păstrăvului gătit

V-ați întrebat vreodată cum se alimentează preferințele dvs. preferate în ceea ce privește nutriția?

comparație

Am comparat conținutul nutrițional al brânzei cheddar versus păstrăvul gătit (100g fiecare) mai jos folosind datele USDA și NIH din 2019 [1] .

  • Sari la:
  • Calorii și carbohidrați
  • Proteină
  • Gras
  • Vitamine
  • Minerale
  • Omegas
  • Vizualizați
Poti de asemenea vizualizați comparația nutrițională pentru o porție personalizată sau dimensiunea de servire și vedeți cum se compară nutriția.

Calorii și carbohidrați

calorii

Atât brânza cheddar, cât și păstrăvul sunt bogate în calorii - brânza cheddar are 403kcal de calorii la 100 de grame, iar păstrăvul are 205kcal de calorii.

zahăr

Brânza Cheddar și păstrăvul conțin cantități similare de zahăr - brânza Cheddar are 0,48 g zahăr la 100 de grame, iar păstrăvul are 0,04 g zahăr.

Proteină

proteină

Atât brânza cheddar, cât și păstrăvul sunt bogate în proteine - brânza cheddar are 22,9 g de proteine ​​la 100 de grame, iar păstrăvul are 24,4 g de proteine.

grăsime saturată

Brânza Cheddar are un conținut ridicat de grăsimi saturate, iar păstrăvul are mai puține grăsimi saturate decât brânza Cheddar - brânza Cheddar are 18,9 g de grăsimi saturate la 100 de grame, iar păstrăvul are 2,2 g de grăsimi saturate.

Vitamine

Vitamina C

Pastravul are mai multa vitamina C decat branza cheddar - pastravul are 3,4 mg de vitamina C la 100 de grame, iar branza cheddar nu contine cantitati semnificative.

Vitamina A

Brânza Cheddar este o sursă excelentă de vitamina A. și are mai multă vitamină A decât păstrăv - brânza Cheddar are 337ug de vitamina A la 100 de grame și păstrăv are 87ug de vitamina A.

Vitamina D

Brânza Cheddar are mai multă Vitamină D decât păstrăv - brânza Cheddar are 24 U de Vitamina D la 100 de grame, iar păstrăvul nu conține cantități semnificative.

Vitamina E

Pastravul are mai multa vitamina E decat branza cheddar - branza cheddar are 0,71 mg de vitamina E la 100 de grame, iar pastravul are 3,3 mg de vitamina E.

Vitaminele B.

Pastravul are mai multa tiamina, niacina, vitamina b6 si vitamina b12, cu toate acestea, branza cheddar contine mai multa riboflavina, acid pantotenic si acid folic.

Minerale

calciu

Brânza Cheddar este o sursă excelentă de calciu și are mai mult calciu decât păstrăvul - brânza Cheddar are 710mg de calciu la 100 de grame și păstrăvul are 31mg de calciu.

Brânza Cheddar și păstrăvul conțin cantități similare de fier - brânza Cheddar are 0,14 mg de fier la 100 de grame, iar păstrăvul are 0,39 mg de fier.

potasiu

Pastravul este o sursa excelenta de potasiu și are mai mult potasiu decât brânza cheddar - brânza cheddar are 76mg de potasiu la 100 de grame și păstrăvul are 463mg de potasiu.

Omega-3 și Omega-6

omega 3

Pentru acizii grași omega-3, păstrăvul are mai mult acid alfa linoleic (ALA), DHA, EPA și DPA decât brânza cheddar la 100 de grame.

Pastrav cu branza Cheddar
acid alfa linoleic 0,114 G 0,268 G
DHA 0,001 G 0,631 G
EPA 0,01 G 0,265 G
DPA 0,017 G 0,111 G
Total 0,142 G 1,275 G

omega 6

Comparând acizii grași omega-6, atât brânza cheddar, cât și păstrăvul conțin cantități semnificative de acid linoleic.