Distribuiți pentru a salva pentru mai târziu!

Cracker Barrel nu ar trebui să fie prima dvs. alegere atunci când vine vorba de a mânca în dietă ketogenică, dar cu siguranță a parcurs un drum lung de când a devenit populară cu ani în urmă.

Pe atunci, în meniu nu mai era nimic care să nu fie prăjit sau înăbușit în sos. Dar acum, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au mai multe opțiuni pentru o masă.

Rețineți că, deși ați putea găsi ceva cu un conținut scăzut de carbohidrați la Cracker Barrel sau în orice alt restaurant, acesta nu va sprijini cerințele dvs. stricte de ceto.

Este întotdeauna cel mai bine să faceți propriile cumpărături și să vă pregătiți mesele acasă. Acest lucru vă permite să aveți un control complet asupra ingredientelor cu care gătiți. Încercați să nu mâncați mai mult de o dată sau de două ori pe lună.

Dacă vă aflați într-o situație în care mâncarea la Cracker Barrel este inevitabilă, folosiți aceste sfaturi pentru a vă ajuta să faceți o alegere inteligentă a alimentelor.

Sfaturi pentru a mânca la Cracker Barrel

Cracker Barrel are rădăcini din Tennessee, ceea ce înseamnă că cele mai multe feluri de mâncare au o flacără sudică.

opțiuni

Dacă nu ați mai fost niciodată în sud, atunci așteptați o mulțime de mâncăruri grele, cum ar fi macaroane și brânză, piure de cartofi și sos și găluște. Sigur, sunt gustoase, dar nu îndeplinesc exact standardul pentru carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați.

S-ar putea să-ți poți satisface foamea cu un hamburger de brânză fără șuncă la Cracker Barrel, dar carnea și brânzeturile ar putea fi crescute în mod convențional și pompate pline de hormoni, antibiotice, zaharuri adăugate și nitrați/nitriți.

În plus, alimentele rapide în general vor fi preparate probabil în uleiuri vegetale ieftine în loc de ulei de avocado, nucă de cocos sau măsline de înaltă calitate.

Vestea bună este că există și câteva elemente sănătoase în meniu, cum ar fi broccoli aburit și varză fiartă. Trucul este să nu-ți strici din greșeală masa comandând un lucru greșit.

Respectați următoarele sfaturi și veți putea mânca cu conținut scăzut de carbohidrați la Cracker Barrel.

# 1. Aruncați o privire la meniul lor înainte de a merge

S-ar putea să trebuiască să tratați Cracker Barrel ca și cum v-ați pregăti pentru un test. În anumite privințe, consumul de dietă ketogenică este un test.

Puteți fie să treceți, fie să eșuați. Dacă eșuezi, s-ar putea să ajungi să fii dat afară din cetoză. Dar dacă o faci bine, atunci te poți bucura de o masă afară din când în când, fără să-ți distrugi toată munca grea.

Vă recomandăm să căutați meniul la Cracker Barrel înainte de a merge, astfel încât să aveți o idee despre ce să comandați înainte de a ajunge acolo. Cele mai multe locații sunt deschise de la 6 dimineața până la 22 dimineața, deci puteți mânca oricare dintre mese sau gustări aici.

Au un meniu mai ușor, care oferă mese cu mai puține calorii, dar va trebui totuși să le personalizați pentru a le face să conțină mai puține carbohidrați.

# 2. Comandați micul dejun

Micul dejun este servit toată ziua la Cracker Barrel. Aceasta este o veste minunată, deoarece este una dintre cele mai simple modalități de a mânca cu conținut scăzut de carbohidrați.

Comandați doar niște ouă, slănină și brânză și veți fi bine să mergeți. Cereți să țineți pâinea prăjită, sucul de fructe și maronii de hași care vin cu masa dvs. și să obțineți în schimb o parte a cârnaților sau a șuncă.

Cel mai bun pariu este să comandați o omletă sau ouă prea ușoare. Acest lucru se datorează faptului că multe restaurante adaugă lapte ouălor lor amestecate pentru a le face ușoare și pufoase. Rețineți acest lucru data viitoare când vizitați orice mic dejun tip bufet. Unele locuri adaugă și lapte la omletă, așa că asigurați-vă că vă cereți masa fără ea.

Comandați-vă omleta cu câteva legume cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi spanacul, ceapa și ciupercile, pentru un plus de fibre și antioxidanți.

# 3. Stai departe de specialitățile zilnice

Când vizitați un restaurant Cracker Barrel, serverul dvs. vă va oferi probabil un meniu separat, cu specialitățile lor zilnice pe el. Nu vă excitați prea mult. Speciale ar putea fi o afacere bună, dar este pentru alimente de care nu aveți nevoie sau pe care nu le puteți mânca pe o dietă săracă în carbohidrați.

De exemplu, puteți obține o combinație de două luni de luni până vineri când vizitați Cracker Barrel la doar 5,99 USD, dar opțiunile dvs. includ lucruri precum un sandviș cu brânză la grătar, un cartof la cuptor și o ceașcă de supă.

Alte specialități zilnice includ pâine de carne și piure de cartofi, plăcintă cu oală de pui și prăjitură de pește. Niciunul dintre acestea nu are conținut scăzut de carbohidrați, deci este mai bine să rămâneți la meniul obișnuit.

În plus, ofertele speciale tind să fie premade. Când restaurantul rămâne fără ele, atunci devin indisponibile. Aceasta înseamnă că este mai puțin probabil să vă personalizeze comanda. Deci, nu veți putea să nu cereți sos sau să vă schimbați garnitura pentru ceva care nu este prăjit.

Ce să comandați la Cracker Barrel pentru fiecare masă

Lucrul drăguț despre Cracker Barrel este că puteți comanda oricând micul dejun. Potrivit site-ului lor, Cracker Barrel oferă micul dejun dimineața, prânzul și noaptea. Aceasta înseamnă că puteți obține niște ouă și slănină cu brânza și carnea pe care le alegeți oricând veți vizita.

Dacă acest lucru nu vi se pare bine, atunci acestea au o mulțime de antiseuri pe care le puteți obține și la fel. Vă vom arăta ce să comandați (și cum) pentru fiecare masă aici.

Opțiuni pentru micul dejun

Când comandați micul dejun la Cracker Barrel, rămâneți cu preferințele lor zilnice și stați departe de toate celelalte părți ale meniului, cum ar fi clătite și părți laterale.

Aceste feluri de mâncare sunt alegeri sigure:

  • Eșantionul bunicii (țineți clătitele, maronii și mere prăjite; cereți în schimb cârnați sau slănină suplimentară)
  • Micul dejun pentru băieți de țară al lui Cracker Barrel (minus grâul și maro haș, sos, biscuiți din lapte și gem de căpșuni)
  • Mic dejun cu afumături (minus sâmburii și maronii, sos, biscuiți din lapte și gem de căpșuni)
  • Mic dejun cu carne dublă (minus sâmburii și maronii, sos, biscuiți din lapte și gem de căpșuni)
  • Favoritul unchiului Herschel (obțineți acest lucru cu o friptură de opt uncii; țineți grâul, hashbrowns, sos, biscuiți din lapte de unt și gem de căpșuni)
  • Bună dimineața mic dejun (comandați acest lucru fără grâu; dacă sunteți strict ceto, atunci nu mâncați fructele)
  • Un ou și slănină sau cârnați (aceasta este o masă bună dacă aveți nevoie doar de o gustare; țineți biscuiții și gemul)
  • Cafea neagra si ceai neindulcit

Opțiuni de prânz

Cracker Barrel are o secțiune de tarif mai ușoară în meniul lor, care pare a fi sănătoasă la prima vedere, dar va trebui totuși să fii atent la sosurile zaharoase și la felurile de mâncare care conțin carbohidrați. Rămâneți cu următoarele feluri de mâncare.

  • Salată de bucătar (țineți crutoanele și sosul; cereți ouă fierte în locul ouălor diavolate și sos de ulei și oțet în locul casei)
  • Salată de pui la grătar (țineți crutoanele și sosul; cereți ouă fierte în loc de ouă diabolice și sos de ulei și oțet)
  • Carne de pui la grătar Cezar (țineți crutoanele și cereți ouă fierte în locul ouălor diavolate)
  • Salată de casă (fără crutoane; cereți sos de ulei și oțet)
  • Păstrăv curcubeu la grătar cu ardei de lămâie (obțineți asta cu o salată laterală sau cu broccoli aburit și țineți biscuiții sau brioșele de porumb)
  • Pui BLT (alegeți pui la grătar în loc de prăjit; nu cereți pâine și obțineți o salată în loc de cartofi prăjiți și salată de varză)
  • Platou de sandwich cu coajă franțuzească (țineți chifla, sosul au jus și sosul de hrean; cereți o salată laterală în loc de cartofi prăjiți și salată de varză)
  • Filet de pui (cereți pui la grătar în loc de prăjit; preparați-vă părțile broccoli aburite și o salată laterală cu sos de ulei și oțet)
  • Filete de pui la grătar (comandați-le cu legume aburite sau o salată laterală)
  • Fructele proaspete de sezon și feliile de mere proaspete sunt OK dacă aveți un conținut scăzut de carbohidrați, dar NU ESTE PERMIS pentru ceto strict

Opțiuni pentru cină

Multe dintre mâncărurile de la Cracker Barrel sunt pâine. Prin urmare, vă recomandăm să mergeți cu un burger sau un sandviș și să țineți chifla și sosul. De asemenea, puteți merge cu o salată fără dressing. Iată câteva sugestii.

  • Cotlet de porc la grătar (cereți broccoli aburit sau o salată laterală în loc de legume de țară; țineți biscuiții sau brioșa de porumb)
  • Pui cheddar cu broccoli (țineți sosul de brânză și cereți brânză mărunțită; cereți broccoli aburit sau o salată laterală ca parte)
  • Burger de dulceață de arțar și slănină (nu cereți gem sau chiflă de arțar; obțineți o salată laterală în loc de cartofi prăjiți și salată de varză)
  • Burger semnat (fără chifle sau maion; cereți o salată laterală în loc de cartofi prăjiți și salată de varză; puteți obține acest lucru și cu două paste)
  • Cină la friptură de carne de vită (nu cereți sos pe friptură; părțile dvs. ar trebui să fie broccoli la abur și o salată laterală)
  • Friptură de zece uncii de ribeye (faceți broccoli aburit și o salată laterală cu sos de ulei și oțet)
  • Friptură de flori la grătar (faceți broccoli aburit și o salată laterală cu sos de ulei și oțet)
  • Friptură de hamburger de jumătate de lire sterline (alegeți o salată de casă laterală cu sos de ulei și oțet și broccoli aburit ca garnituri)
  • Șuncă de țară afumată Hickory (alegeți o salată de casă cu sos de ulei și oțet și broccoli aburit ca garnituri)

Alimente de evitat la butoiul Cracker

Deși probabil ați putea personaliza aproape orice fel de mâncare din meniu pentru a-l face scăzut în carbohidrați, unele mese la Cracker Barrel nu merită să vă deranjați. Există o mulțime de alte opțiuni în meniu pe care le puteți obține pentru a vă îndeplini cerințele cu conținut scăzut de carbohidrați.

Vă sugerăm să stați departe de următoarele mese și să respectați ceva mai ușor de comandat. Serverul dvs. vă va mulțumi!

Mic dejun

Pranz cina

  • Salată de pui prăjită (obțineți în schimb salata de pui la grătar și țineți crutoanele și sosul)
  • Farfurie de legume de tara
  • Piept de pui la gratar cu cidru de mere
  • Pui la cuptor și dressing
  • Pâine de carne și piure de cartofi
  • Plăcintă la oală
  • Turcia și pansament
  • Peste prajit
  • Pui de casă
  • Pui și orez
  • Sandwich deschis cu carne de vită friptă (sau puteți obține acest lucru fără pâine și sos; cereți o salată de casă ca parte)
  • Friptură prăjită la țară
  • Cracker Barrel sampler
  • Pui prajit cu pui
  • Ficat de pui prăjit
  • Creveți prăjiți la țară
  • Somn crescut la fermă
  • Haddock
  • Sunca vindecata cu zahar (cel mai bine este sa evitati sunca cu zahar adaugat)
  • Toate supele
  • Părți de fasole, cartofi, macaroane și brânză și porumb sau alte legume cu amidon
  • Toate deserturile

Concluzie

Meniul de la Cracker Barrel s-a îmbunătățit, fără îndoială, de-a lungul anilor, dar va trebui să vă personalizați felul de mâncare dacă intenționați să mâncați cu conținut scăzut de carbohidrați aici. Aveți grijă la alimentele prăjite și la pâine și la sosul adăugat.

Garniturile tind să fie grele în carbohidrați. Vă recomandăm să vă lipiți de o salată laterală de casă (țineți crutoanele) făcută cu sos de ulei și oțet sau broccoli aburit ca părți. Asociați-le cu o friptură, un fel de pui la grătar sau chiar pește fiert.

Puteți obține, de asemenea, un sandviș sau un burger fără chifla și sosul care vine pe ea, inclusiv maiaua. Cracker Barrel are mai multe salate pe care le puteți obține. Vă recomandăm să cereți un ou fiert în locul ouălor diavolate care vin cu fiecare. Veți dori, de asemenea, să țineți crutoanele.

Cele mai multe feluri de mâncare de la Cracker Barrel vin cu biscuiți de casă, așa că veți dori, de asemenea, să le evitați. Studiați meniul înainte de a merge și rămâneți cu micul dejun dacă puteți (îl servesc toată ziua).

Dacă doriți să obțineți cel mai bun rezultat cu keto, cel mai bine este să vă pregătiți mesele acasă cu alimente aprobate de keto sau să urmați un plan de masă.

Vă place această postare? Distribuiți pentru a salva pentru mai târziu!