Pregătire delicioasă pentru mâncare asiatică pentru oameni ocupați - calitate autentică, 19 minute sau mai puțin, fără corvoadă

stil

Ai mâncat vreodată mâncare asiatică preparată cu orez pentru întreaga săptămână și ai renunțat să o consumi în a 3-a zi? Una dintre probleme este că orezul devine uscat și neplăcut de mâncat în a 3-a sau a 4-a zi. Mâncând

Mâncarea asiatică fără orez bun doar e de rahat.

Nu esti singur.

Există o mulțime de oameni care au încercat pregătirea mesei și au renunțat, deoarece mâncarea lor nu are un gust bun. Pentru mâncarea asiatică, cred că obținerea corectă a orezului vă va ajuta să vă angajați în planul de pregătire a meselor

Mai ușor. Mi-a trebuit să creez acest blog pentru a vă arăta cum să faceți ca gustul orezului rece să fie mai bun, astfel încât să puteți urmări angajamentul dvs.

De ce ar trebui să faceți orez proaspăt separat pentru prepararea mesei

În general, orezul alb bine gătit poate dura 6 zile la frigider, dar orezul cu cea mai bună degustare este de obicei în jurul zilei 3. După ziua 4 și mai departe, consider că orezul nu mai este proaspăt de mâncat.

Dacă lăsați restul de orez la temperatura camerei timp de aproximativ 2 ore, ar trebui să-l aruncați. Cu toate acestea, poate părea o risipă; este uscat și va avea bacterii în el.

Indiferent cum ați încerca să reîncălziți orezul gătit după ziua 4, probabil că nu va avea un gust bun. În general, gătitul orezului proaspăt de două ori pe săptămână separat este o modalitate excelentă de a termina

Îmi place să-mi gătesc rețetele de proteine ​​și legume pentru săptămână și să gătesc orez proaspăt de două ori pe săptămână. Împachetez orezul separat. Gătirea orezului proaspăt de două ori pe săptămână nu este o sarcină grea. Vă recomand să cumpărați un aragaz de orez ușor de utilizat, cum ar fi Cuckoo CR-0631F 3.2 Quarts pentru a găti orezul corect.

Nu toate aragazele de orez sunt la fel. Unii pot ajusta timpul și temperatura de gătit pentru a se adapta tipului de orez, indiferent dacă este maro, dulce, negru, iasomie sau basmati. Faceți clic aici pentru a citi mai multe despre ce aragaz de orez este cel mai potrivit pentru dvs.

Folosiți condimente de orez pentru a îmbunătăți gustul simplu al orezului

Ați avut întotdeauna orez simplu înainte? Pentru mâncarea asiatică, orezul alb simplu este foarte obișnuit, dar pentru prepararea mesei să-l condimentăm puțin. Adăugarea raționamentului orezului face o diferență uriașă chiar dacă a trebuit să reîncălzești orezul rece din frigider. Poți să-ți faci propriul raționament cu orezul sau poți cumpăra și să-ți presari peste orez.

  1. Cumpărați condimente japoneze Furikake. Furikake este cel mai bine cunoscut drept cel mai bun prieten al orezului în Japonia. Este făcut din fulgi nori și pește uscat pe care toată lumea le iubește. Are o aromă ușor sărată și este plăcut să-ți finisezi orezul cu el. Vă recomandăm să obțineți câteva sticle din acesta chiar acum, făcând clic aici. Vă garantez că vă va plăcea.
  2. Faceți-vă propriul condiment Furikake. În acest fel, puteți face un lot mare și îl puteți personaliza așa cum doriți și puteți economisi bani pe termen lung. Faceți clic aici pentru a obține primele 4 rețete de condimentare a orezului.
  3. Gatiti orezul in aragazul cu orez amestecat. Există atât de multe moduri diferite în care puteți face acest lucru. Faceți clic aici pentru a obține rețetele mele preferate de condimentare a orezului.

Asigurați-vă că păstrați orezul de preparare a mesei separat. Întotdeauna ar trebui să reîncălziți orezul simplu mai întâi, apoi să presărați orezul uscat, motivând deasupra.

Motivele pentru care orezul tău pentru prepararea mesei nu mai este proaspăt după a treia zi

Orezul poate merge rău când nu este proaspăt. Orezul gătit se poate rău doar în câteva zile, chiar dacă îl depozitați la frigider. Înghețarea ar putea să dureze mai mult, dar vă garantez că veți renunța la consumul acestuia după primele mușcături de cuplu.

Restul de orez vă poate îmbolnăvi dacă nu îl depozitați imediat în frigider. Cu cât orezul fiert mai mult timp se lasă la temperatura camerei, cu atât se va înrăutăți. Bacteriile vor face orezul nesigur de consumat. Pentru aceia dintre voi care au obiceiul de a lăsa orezul afară după gătit, vă recomand cu tărie să lăsați orezul în valoare de 3 zile în frigider cât mai curând posibil. Sunt vinovat de asta pentru că urăsc curățenia imediat după ce gătesc.

Ce altceva pot face cu orezul rece pentru ao îmbunătăți?

Pentru mâncarea asiatică, prepararea rețetelor de orez prăjit cu orez rece vechi de o zi este perfectă. Orezul simplu rece după prima zi se transformă de obicei în orez prăjit, deoarece cerealele uscate conferă orezului prăjit o textură mai bună.

Cum să reîncălziți corect orezul rece

Când reîncălziți orezul rece foarte uscat, asigurați-vă că îl rupeți mai întâi după ce îl scoateți din frigider. Presară puțină apă deasupra înainte de a introduce în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 1 minut. Apa stropită va crea umezeală și va încălzi orezul fără a fi foarte uscat. Asigurați-vă că orezul este fierbinte și nu îl reîncălziți niciodată de mai multe ori.

Cel mai rău lucru pe care îl puteți face este să încălziți orezul uscat vechi, care este neplăcut să mestecați și sfârșiți să renunțați la mâncarea preparată. Nu vă pot spune de câte ori am decis să ies să mănânc, pentru că nu am orezul bun pentru a merge cu masa mea.

De obicei, orezul din ziua 3 este încă suficient de proaspăt pentru a mânca. Presărați puțină apă deasupra pentru a o încălzi și veți fi bine. Orice după ziua 4, nici măcar nu încerc să-l mănânc și voi găti un lot proaspăt.

Alegeți tipul potrivit de orez va face diferența

Diferite tipuri de orez vă vor oferi experiențe diferite cu mâncarea asiatică. De exemplu, mâncarea mexicană se asociază de obicei cu orezul care are o textură generală uscată. Mâncarea indiană merge de obicei cu orezul basmati, care este simplu și uscat. Orezul lipicios merge de obicei cu rețetele din Asia de Est.

Orez Basmati - Cel mai bun pentru rețete indiene, indoneziene și pakistane. A mânca singur este prea simplu.

Jasmine Rice - Este o alegere ideală pentru mâncarea thailandeză. Cereale lungi și miroase uimitor.

Orez negru - Acesta nu este preferatul meu, dar se numește și orez glutinos. De obicei devine mov când este gătit. Este cel mai bun pentru a face terci chinezesc.

Orez brun - Iubește-l sau urăște-l. Orezul brun este orez integral. Este o sursă bună de magneziu, niacină, vitamina B6, fosfor și mangan. Cu toate acestea, este nevoie de cel mai mult timp pentru a găti și are o textură foarte uscată.

Orez fierte - Sursă bună de fibre, calciu, potasiu și vitamina B6. Cunoscut și sub denumirea de orez convertit. Mai puțin lipicios și mai separat atunci când este gătit. Perfect pentru rețete indiene.

Orez Sushi - Cel mai bun pentru mâncăruri în stil japonez care nu sunt înăbușite cu o tonă de sosuri de rețetă. Este obligatoriu pentru mesele în stil Sushi, Bento și Pokebowl.

Orezul Valencia - Are acea textură cremoasă, masticabilă, care este populară pentru mâncăruri precum Paella. Cu toate acestea, nu este preferat pentru mâncarea asiatică.

Orez sălbatic - Tone de nutriție și recomand acest lucru pentru prepararea de masă de prăjit Chinse.

Orez Rosematta - De asemenea, cunoscut sub numele de Kerala Matta Rice. Are un gust unic, cu un conținut ridicat de magneziu. Popular printre rețetele indiene.

Orez roșu de marfă - Este un tip de orez ne-glutinos cu cereale lungi asemănător orezului brun. Este bine, dar durează mult timp pentru a găti.

Orez cu cereale scurte - Potrivire perfectă pentru mâncarea coreeană.

Orez Calrose - Acesta este obiectivul pentru aproape toate mâncărurile chinezești.

Concluzie

Prepararea și prepararea orezului cel mai proaspăt pentru mâncarea asiatică vă va ajuta să treceți întotdeauna săptămâna fără a renunța la planul de masă. Adăugarea condimentului de orez poate face o mare diferență și vă recomand cu drag să încercați. Personal, sunt un mare avocat pentru gătitul orezului proaspăt de două ori pe săptămână, pentru a păstra totul proaspăt.

Când reîncălziți orezul rece din frigider în cuptorul cu microunde, asigurați-vă că presărați puțină apă deasupra și lăsați umezeala să facă magia. În cele din urmă, alegeți tipul potrivit de orez pentru rețetele potrivite. Vă voi garanta că, dacă veți înțelege corect această parte, vă puteți termina mâncarea în stil asiatic pentru prepararea mâncării săptămână după săptămână și vă va face să doriți mai mult.