Legate de

Dacă sunteți un antreprenor interesat de stilul de viață organic, înființarea unui magazin de alimente naturale poate fi o alegere bună pentru dvs. Similar cu alte companii, magazinele de alimente naturale au îndrumări de bază pe care trebuie să le urmeze atunci când deschideți un startup de retail. Cu toate acestea, trebuie să știi și cum să găsești furnizori organici. Urmați aceste sfaturi de pornire cu amănuntul pe măsură ce vă lansați magazinul de alimente naturale.

începeți

Efectuați cercetări de piață

Este important să efectuați studii aprofundate de piață înainte de a deschide un magazin de alimente naturale. Cercetarea include verificarea concurenței locale și a datelor demografice ale comunității. Dacă există deja mai multe magazine de alimente naturale în zona dvs., este posibil ca localizarea să nu poată suporta alta. Majoritatea magazinelor de produse naturiste vizează clienții locali.

Aveți nevoie de o bază de clienți locală suficient de mare pentru a susține un magazin de alimente naturale. Biroul de recensământ al Statelor Unite oferă date demografice cuprinzătoare care vă pot ajuta în cercetarea dvs.

Definiți structura dvs. de afaceri

Când începeți magazinul de alimente naturale, este posibil să aveți opțiunea de a cumpăra un magazin existent, mai degrabă decât de a începe de la zero. Deoarece rata de supraviețuire de patru ani a startup-urilor este mai mică de 50%, achiziționarea unei afaceri stabilite oferă securitatea unei baze de clienți stabili și a unui flux de venituri cunoscut.

Aderarea la un lanț de franciză consacrat, cum ar fi Richard’s Foodporium, îmbunătățește șansele de succes ale magazinului dvs. și ușurează intrarea acestuia pe piață. Deși taxele inițiale de franciză sunt mari, o franciză elimină multe dintre riscurile întâmpinate de obicei la deschiderea unui magazin, oferind recunoașterea numelui de marcă și asistență operațională.

Pregătiți un plan de afaceri

Un plan de afaceri este un plan concret pe care îl folosiți pentru a vă atinge obiectivele. Acesta include un rezumat executiv, care oferă o prezentare generală a obiectivelor dvs., analiza pieței, descrierea companiei, descrierea produsului și proiecțiile financiare. Dacă nu știți cum să scrieți un plan de afaceri, Administrația Small Business din Statele Unite oferă șabloane și sfaturi.

Înregistrați-vă afacerea

În funcție de locul unde se află afacerea dvs., licența și permisele de care aveți nevoie vor varia. Cu toate acestea, în general, aveți nevoie de o licență de afaceri și un număr de identificare a angajatorului în scopuri fiscale. În timp ce Departamentul de Agricultură al Statelor Unite nu necesită certificate de magazine alimentare care pretind că sunt organice, puteți oferi clienților dvs. un nivel suplimentar de confort obținând o certificare terță parte a magazinelor organice prin agenții precum Organic Certifiers sau Americert. Consultați baza de date a integrității organice a USDA pentru o listă completă a agențiilor de certificare din Statele Unite.

Găsiți furnizori de alimente naturale

Aveți nevoie de furnizori de alimente de renume pentru magazinul dvs. de alimente naturale. Asigurați-vă că au marca USDA Organic, ceea ce înseamnă că sunt verificate organice de către o agenție de certificare. Consultați directoare online precum Organic Wholesale sau WholeFoods Magazine. După ce găsiți un furnizor potrivit, semnați un contract pentru a asigura prețuri pe termen lung. Acest lucru vă protejează de fluctuațiile de preț care sunt frecvente pe piața alimentelor ecologice.

Alegeți o locație în magazin

Locația este extrem de importantă pentru o pornire a alimentelor naturale. Doriți o locație care să vizeze atât clienții fideli, cât și clienții ocazionali. Acest lucru înseamnă de obicei că magazinul dvs. ar trebui să fie amplasat într-o zonă cu trafic intens. În plus, locația magazinului trebuie să fie zonată în scopuri comerciale, precum și în scopuri de servire a alimentelor.

Angajați personalul magazinului

În funcție de modul în care sunteți la îndemână cu pornirea alimentelor naturale, probabil că vă veți putea ocupa singuri de cea mai mare parte a afacerilor din culise, cum ar fi contabilitatea financiară. Cu toate acestea, trebuie să angajați angajați, cum ar fi casieri și stocatori de rafturi, pentru a vă ajuta să conduceți magazinul.

Cercetați concurența și stabiliți prețurile

În timp ce alimentele organice tind să fie mai scumpe decât alimentele obișnuite de pe piață, nu doriți să vă scumpiți alimentele. Cercetați prețurile pe care le percep concurenții dvs. Dacă nu aveți concurenți locali, luați în considerare marja de profit net a magazinelor alimentare din Statele Unite.

Începând cu al patrulea trimestru al anului 2018, magazinele alimentare au o marjă de profit net de 2,78% la nivel național. Este posibil să aveți nevoie de ajutorul unui contabil pentru a stabili marjarea corectă necesară pentru a acoperi costurile cu ridicata, cheltuielile generale și alte cheltuieli.

Managementul inventarului

În 2018, rata medie de rulare a inventarului pe an pentru magazinele alimentare a fost de peste 13. Magazinul dvs. va deține mai multe tipuri diferite de produse cu o durată de valabilitate variabilă, astfel încât să puteți beneficia de un sistem de punct de vânzare care urmărește și comandă automat inventarul.

Piață-te

Concentrați-vă eforturile de marketing în locurile în care vă așteptați să fie clienții dvs. Aceasta poate include distribuirea de fluturași în toată zona dvs. pe parbrizele mașinii, plasarea de reclame în ziarele locale și stabilirea unei prezențe solide în social media. Pentru a atrage în continuare clienți, includeți cupoane în anunțurile dvs. Potrivit unui raport recent realizat de Nielson, milenarii evaluează reducerile la produse ca fiind cea mai apreciată recompensă în comparație cu reducerile, restituirea banilor, transportul gratuit și chiar produsele gratuite.