S-ar putea să existe linkuri afiliate pe această pagină, ceea ce înseamnă că primim un mic comision pentru orice cumpărați. În calitate de asociat Amazon câștigăm din achiziții eligibile. Vă rugăm să faceți propriile cercetări înainte de a efectua orice achiziție online.

Obezitatea este o epidemie națională.

Obezitatea este ucigașul # 1 al tuturor adulților sub formă de boli de inimă, ucigând 589.000 de oameni în fiecare an. Sunt numere uimitoare. Dar asta nu este tot.

Un studiu recent din Jurnalul American de Sănătate Publică a constatat că numărul deceselor legate de obezitate poate fi de trei ori mai mare decât numărul deceselor cauzate numai de bolile de inimă. Acest lucru înseamnă că există aproape două milioane de decese legate de obezitate în Statele Unite în fiecare an. Acesta este un număr îngrijorător.

Numărul americanilor care suferă de dependență de zahăr este în creștere, alături de epidemia de obezitate. Potrivit American Heart Association, americanii consumă zilnic de aproape trei ori cantitatea recomandată de zahăr, adică șase lingurițe pentru femele și nouă lingurițe pentru bărbați.

Majoritatea oamenilor nici măcar nu sunt conștienți de cantitatea de zahăr adăugat pe care o ingerează zilnic. Acest lucru se datorează faptului că zahărul pe care îl consumă nu provine din dulciuri evidente.

Multe alimente procesate sunt încărcate cu zaharuri ascunse. Acestea sunt alimente pe care oamenii nu le-ar suspecta niciodată, cum ar fi sos de salată, ketchup, sos pentru grătar și pâine.

Cu un număr atât de mare de diabet și boli de inimă, este posibil ca zahărul să fie toxic? Raspunsul este da! Zaharul este toxic.

În doze mari, zahărul s-a dovedit toxic. De fapt, multe studii au legat zahărul de vinovatul bolilor de inimă și al diabetului de tip 2.

În unele studii, zahărul s-a dovedit a fi la fel de toxic și captivant ca heroina, dar companiilor de alimente de renume li se permite în mod legal să introducă cantități mari de zahăr în fiecare produs imaginabil.

De fapt, zahărul este atât de rău încât cea mai bună soluție este doar renunțarea completă la zahăr. Acesta este un salt mare; în mod realist, încercați să vă reduceți zahărul la minimum pe care îl găsiți în mod natural în legume și câteva fructe. Acest ghid vă va arăta cum să faceți exact acest lucru.

Bară laterală: un obicei de sănătate simplu pe care îl poți construi este să bei această băutură verde superalimentară, care îți oferă un impuls de energie și îți furnizează corpului nutrienții de care are nevoie pentru a trece peste zi. (Puteți citi și recenzia sa aici.)

Ce vei învăța

Pot mânca fructe când renunț la zahăr?

Dacă ne uităm la piramida alimentară, aceasta sugerează că ar trebui să consumăm 2-4 porții de fructe pe zi. Acest lucru contravine ideii de a trăi un stil de viață fără zahăr. În plus, multe legume au o cantitate de zahăr în ele în mod natural.

A trăi 100% fără zahăr este aproape imposibil. Ceea ce vă sugerez să faceți este să faceți următoarele:

  • Folosiți produse cu zero zaharuri adăugate.
  • Nu adăugați singur zahăr în plus.
  • Consumați doar o cantitate moderată de fructe.

Am găsit că aceasta este cea mai simplă metodă de renunțare la zahăr. Reduceți cantitatea minimă de zahăr, chiar și pe elementele aparent „sănătoase”, cum ar fi fructele.

Când vine vorba de zaharuri naturale în fructe, alegeți fructe cu cantități mai mici de zaharuri pe porții.

Diagrama de comparare a zahărului din fructe

esențial

De ce să renunți la zahăr?

Renunțarea la zahăr înseamnă a scăpa de multe alimente cu gust minunat. Acest lucru vă poate face să vă întrebați: „De ce să renunți deloc la zahăr?”

Există multe beneficii mari pentru renunțarea la zahăr. Iată o listă cu toate lucrurile minunate pe care le puteți aștepta după renunțarea la zahăr:

1. Claritate mentală - Când nu ai zahăr, creierul tău funcționează mai bine. Ești capabil să gândești mai clar.

2. Pierderea în greutate - Cu mai puține „calorii goale” din zaharuri, este mai ușor să vă controlați greutatea.

3. Diabet - Reducerea aportului de zahăr reduce dramatic șansa de a dezvolta diabet.

4. Cavități - Mai puțin zahăr înseamnă mai puține cavități, mai puține cariile dentare și o călătorie mai puțin costisitoare la medicul dentist.

5. Creșterea energiei - Nivelurile mari de zahăr îți oferă o creștere a energiei, urmată de o scădere lungă în care te simți obosit și scurs. Mai puțină zahăr înseamnă că nivelul tău de energie va reveni la un nivel de energie mai constant stabil decât ai fost obișnuit.

6. Inima sănătoasă - Prea mult zahăr poate duce la probleme cu sistemul cardiovascular, ceea ce face ca inima să lucreze ore suplimentare. Scăderea zahărului poate reduce această tulpină suplimentară asupra inimii.

7. Echilibrul hormonal - Zaharul poate provoca dezechilibre hormonale, care pot duce la schimbări nebunești ale dispoziției. Cu niveluri normale de insulină, puteți găsi un echilibru hormonal mai bun și puteți deveni mai puțin un monstru furivant.

8. Piele limpede - Vrei o piele clară, hidratată, cu mai puțină producție de ulei? Renunțați la aportul de zahăr!

9. Stare stabilă - Studiile au arătat că consumul zilnic de peste 25 de grame (aproximativ șase lingurițe) de zahăr poate provoca schimbări de dispoziție, anxietate și depresie. Renunțarea la zahăr poate fi un beneficiu imens pentru sănătatea mintală.

10. Creșterea funcției sistemului imunitar - Mulți oameni care mănâncă prea mult zahăr constată, de asemenea, că se îmbolnăvesc mai des decât în ​​mod normal. Acest lucru se datorează faptului că excesul de zahăr interferează cu sistemul imunitar. Renunțarea la zahăr poate ajuta organismul să combată bacteriile și virușii, menținându-vă mai sănătos.

Cum să renunțați la zahăr: 12 pași pentru a lovi dependența de zahăr

PASUL 1: învățați să citiți etichete

Acest pas este foarte important deoarece companiile alimentare utilizează zahăr pentru a-și face gustul mai bun al alimentelor „cu conținut scăzut de grăsimi”. Citirea etichetelor vă va ajuta să identificați exact cantitatea de zahăr din alimentele pe care le consumați. Cum să citiți nutriția vă va ajuta să identificați toate numele diferite sub care se ascunde zahărul.

PASUL 2: Nu mai adăuga zahăr la orice

Nu adăugați zahăr în plus la nimic. Dacă doriți să beți o ceașcă de cafea sau ceai, beți-o simplu. Dacă apa potabilă devine plictisitoare, puteți folosi lămâie, frunze de mentă sau fructe pentru un plus de aromă.

PASUL 3: Nu mai beți băuturi zaharoase

Nu beți zahărul. Sifonul și alte băuturi zaharoase nu vă dau energie. Te obosesc doar după un impuls foarte scurt.

Lipiți-vă cât mai mult posibil de apa curată și curată. Fiecare băutură conține calorii (și zaharuri) de care pur și simplu nu aveți nevoie în viața voastră.

PASUL 4. Nu mai mânca alimente dulci despre care știți că sunt rele pentru dvs.

Tăiați alimentele zaharate evidente. Nu aveți nevoie de caloriile goale. Aceste alimente nu conțin nicio valoare nutrițională și vă transmit nivelul de insulină prin acoperiș.

10 alimente evidente de evitat

  1. Batoane de bomboane sau ciocolată
  2. Cookie-uri
  3. Tort
  4. Plăcintă
  5. Gogosi
  6. Popcorn de caramel
  7. Slurpees
  8. Biscuiți
  9. Rulouri de scorțișoară
  10. Gustări din fructe

PASUL 5: Începeți încet, renunțând la cei mai răi infractori de zahăr (cei Strâmbați)

Deoarece dependența de zahăr se poate profunda, una dintre cele mai bune modalități de a depăși dependența nu este printr-o metodă completă. În schimb, utilizați o abordare lentă și treptată.

Primii patru pași ai procesului nostru de renunțare la zahăr au îndepărtat cei mai răi infractori. Pasul 5 scapă de infractorii de zahăr furioși pe care mulți oameni nu-i dau seama că sunt dăunători.

Cele 17 articole enumerate mai jos sunt delincvenții furioși, dar nu constituie TOȚI delincvenții cu zahăr rău. Pe lângă evitarea acestor 17 articole, aș dori să vă trimit înapoi la Pasul 1, care este să citiți etichete.

Fii cu ochii pe tot ce consumi. Deoarece facem o abordare treptată aici, nu trebuie să renunțați la zahăr, „curcan rece”. Învață să eviți elementele care au zaharuri excesive.

17 infractori de zahăr furtunos: să nu te îndrăgostești de o fraudă de zahăr

Aceste 17 produse alimentare și băuturi populare conțin adesea mult mai mult zahăr decât v-ați aștepta în mod normal. Nu vă lăsați înșelați de faptul că oricare dintre aceste articole este chiar aproape de a fi sănătos.

1. Cafea aromată - O cafea mare cu aromă de la cafeneaua locală preferată (mă uit la tine Starbucks) are până la 25 de lingurițe de zahăr. După volum, aceasta este aceeași cantitate de zahăr în trei cutii de Coca-Cola.

2. Bar Granola - Adesea oamenii mănâncă bare de granola deoarece par a fi sănătoși. Dar multe dintre aceste bare de „sănătate” conțin miere, ciocolată și zahăr pentru a le lega pe toate. Barele de granola pot avea până la 6 lingurițe de zahăr.

3. Băuturi sportive - Băuturile, cum ar fi Gatorade, sunt concepute pentru a ajuta la refacerea sportivilor după antrenamente intense și lungi. Atunci când sunt consumate altfel, acestea sunt pur și simplu băuturi care au mai mult zahăr decât majoritatea băuturilor răcoritoare. Dacă nu alergi un maraton, rămâi la apă.

4. Sucuri de fructe - Cea mai bună parte a fructelor este că conțin fibre. Sucul de fructe are tot zahărul și niciunul din fibre. Mai rău de atât, multe dintre aceste sucuri nu au un gust suficient de dulce în forma lor naturală și se adaugă și mai mult zahăr.

5. sos de grătar - Aceste sosuri au un gust minunat, deoarece sunt în mare parte zahăr. Până la 45% din greutatea sosului pentru grătar este zahăr pur. Amintiți-vă asta pe măsură ce vă trageți mâncarea în sos. S-ar putea la fel de bine să turnați zahăr deasupra.

6. Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi - Este ușor să gândești sănătos atunci când auzi „săracă în grăsimi”. Dar asta este un pic o înșelătorie. O mare parte din părțile bune ale iaurtului sunt îndepărtate atunci când este sărăcit în grăsimi. În plus, conținutul scăzut de grăsimi nu înseamnă zahăr scăzut. Chiar și zahărul pur ar putea fi etichetat cu conținut scăzut de grăsimi. Multe dintre iaurturile gustoase cu conținut scăzut de grăsimi sunt, de asemenea, umplute cu zahăr. O singură cană poate avea până la 12 lingurițe pline cu zahăr.

7. Ketchup - La fel ca sosul pentru grătar, ketchupul este plin de zahăr. Pentru majoritatea mărcilor, există o linguriță de zahăr pentru fiecare lingură de ketchup.

8. Lapte de ciocolată - Laptele este bun pentru tine. La un anumit nivel, la fel este și laptele de ciocolată cu 2 lingurițe de zahăr adăugate pe porție.

9. Supe conservate - Multe supe au zahăr natural din legume, dar fii precaut. Pentru aromatizarea acestor supe, de multe ori se adaugă mult amestec de zaharoză și fructoză.

10. sos de spaghete - Zaharurile sunt chiar ascunse în astfel de articole care nu au deloc gust dulce. Roșiile au ceva zahăr, dar majoritatea mărcilor premade adaugă câteva lingurițe de zahăr deasupra roșiilor. Dacă utilizați sos de spaghete premade, verificați cu atenție eticheta.

11. Ceai înghețat - Ceaiul este foarte sănătos, dar multe băuturi cu ceai înghețat au suficient zahăr încât sunt aproape echivalente cu o cutie de Coca-Cola.

12. bare de proteine ​​- Aceste bare conțin proteine, ceea ce ajută la conferirea corpului tău senzația de a fi „plin”. Pentru a le face mai plăcute, acestea pot fi umplute cu până la 30 de grame de zahăr, ceea ce face ca „bara de proteine ​​sănătoasă” să nu fie diferită de cea din Snickers în ceea ce privește zahărul.

13. Vitaminwater - Numele nu putea suna mai sănătos. Cât de minunat să aveți vitaminele și apa în același timp; cu toate acestea, se pare că înseamnă cu adevărat „zahăr” atunci când spun „vitamină”. Vitaminwater are 32 de grame de zahăr. Lipiți-vă de apa reală și aromați-o cu o felie de lămâie, lime, portocală sau alte fructe reale, dacă doriți o aromă.

14. Conserve de fasole - Similar cu supele, amestecul de fasole va avea câteva cantități mici de zaharuri naturale. Pentru a spori gustul din fasolea conservată, se adaugă adesea o porție de zahăr. Din nou, asigurați-vă că urmăriți acele etichete.

15. Băuturi smoothie - Unele smoothie-uri pot fi sănătoase. Unele sunt aproape zahăr pur, combinând zaharuri, fructe, siropuri și sucuri de fructe. Am un punct slab pentru un Jamba Juice „Razzmatazz” și Naked Juice „Berry Blast”, dar ambele băuturi se află pe lista strict „trebuie evitat zahărul”. Din fericire, avem opțiuni pentru smoothie-uri verzi sănătoase!

16. Conserve de fructe - Am trecut deja peste fructe. În timp ce fructele au zahăr, ele pot avea și multe substanțe nutritive, motiv pentru care unele sunt încă bune de consumat. Fructele conservate, totuși, sunt cele mai rele deoarece sunt îmbibate în zahăr pentru a rămâne conservate, dublând și uneori triplând cantitatea de zahăr pe mușcătură.

17. Cereale pentru micul dejun - Prima masă a zilei poate fi cea mai importantă. Alimentația corectă este o parte importantă a oricărei rutine de dimineață. Nu o încurcați cu o cereală pentru micul dejun plină de zaharuri.

Pasul 6: Găsiți alternative pentru alimentele pe care le consumați

Următorul pas este despre alternative. Când îți schimbi obiceiurile, cel mai bine este să înlocuiți obiceiul rău cu un obicei bun.

Găsiți alimente care vă vor împiedica să vă simțiți foame. Consumul de proteine, fibre și grăsimi sănătoase vă va menține plin și nivelul zahărului la distanță. În loc să mâncați o pungă de chipsuri, savurați o mână de nuci, cum ar fi migdale sau caju. Nu mâncați nimic care promite că este „scăzut în grăsimi” sau „fără grăsimi”, deoarece aceste produse sunt încărcate de obicei cu zaharuri ascunse pentru gust.

Mai jos este o listă scurtă de alternative alimentare la zahăr, cu conținut scăzut de zahăr și sănătos de consumat. Multe dintre acestea funcționează minunat atunci când sunt înlocuite cu zahăr în rețetele care necesită zahăr.

Pasul 7: Oferă-i corpului tău timp să se adapteze

Puteți progresa prin primii șase pași destul de repede, dar veți dori să acordați corpului dumneavoastră cel puțin 30 de zile pentru a vă obișnui cu nivelurile inferioare de zahăr înainte de a merge mai departe.

Acest lucru oferă corpului tău timp să se adapteze fizic la niveluri mai mici de zahăr și să înceapă să-și facă un obicei din a mânca alimente mai puțin zaharate. Este posibil să nu fie ușor, în funcție de cantitatea de zahăr pe care o consumați zilnic. Este posibil să aveți o dependență fizică de zahăr de care aveți nevoie să vă înțărcați.

Pasul 8: Aflați limbajul zahărului ascuns pentru a evita greșelile

Renunțarea la zahăr este dificilă, deoarece 74% din alimentele procesate conțin zahăr ascuns. Nu vă lăsați păcăliți de companiile alimentare care susțin că produsele lor conțin zero „zahăr rafinat”. Acest lucru înseamnă doar că nu există zahăr alb.

Pe lângă căutarea de zaharuri familiare pe etichete, căutați și ingredientele care se termină cu literele „-oză”, cum ar fi glucoza, fructoza, zaharoza și galactoza.

Mai mult, companiile de produse alimentare devin și mai furioase în a ascunde zaharurile în alimentele lor. Pe etichete pot numi zaharuri cu multe nume diferite.

Această listă arată 56 de nume diferite uimitoare pentru zahăr. Familiarizați-vă cu aceste nume, astfel încât să le puteți recunoaște atunci când citiți etichete.

Pasul 9: Păstrați un jurnal al luptei dvs. cu zahărul

Păstrarea unui jurnal s-a dovedit că are beneficii pentru sănătatea mintală. Vă ajută să rezolvați problemele. Vă ajută să rămâneți la schimbările de obicei. Și vă ajută să vă țineți de lucruri la care s-ar putea să nu doriți întotdeauna să vă țineți - cum ar fi alimentația sănătoasă.

A lua câteva minute la sfârșitul zilei pentru a reflecta asupra alegerilor alimentare vă va ajuta să mâncați mai sănătos pe măsură ce deveniți mai conștienți de obiceiurile dvs. alimentare.

Pasul 10: Găsește un partener care să te ajute să renunți

Trebuie să le explicați prietenilor și celor dragi decizia dvs. de a renunța la zahăr. Unii vă vor sprijini, în timp ce alții vă vor presiona să împărtășiți o felie de plăcintă.

Este important să vă înconjurați de oameni care vă vor sprijini decizia. Puteți chiar să cereți cuiva să vă alăture și să se motiveze reciproc. Vă puteți răspunde reciproc pentru a vă ajuta să vă atingeți obiectivele.

Pasul 11: Construiește o nouă identitate ca cineva care mănâncă sănătos și evită zahărul

Renunțarea la zahăr nu este o dietă sau o fază; este o schimbare a stilului de viață. O dietă este o schimbare temporară pentru o perioadă scurtă de timp, în care schimbarea stilului de viață este o ajustare pe termen lung.

Alegerea să mănânci sănătos și să eviți zahărul ar trebui să îți complimenteze viața, nu să o stăpânească. Fă-ți timp să mănânci sănătos și planifică-ți mesele din timp pentru a evita să te simți înfometat și să te apuci de o soluție rapidă.

Pasul 12: Faceți pașii finali pentru a reduce zahărul la un nivel minim

Tăiați toate alimentele procesate, deoarece majoritatea acestor alimente conțin zahăr într-o anumită formă. Consumați alimente bogate în proteine, precum ouă, brânză, unt și pui, pentru a vă menține plin și sătul.

Cumpărați alimente cu ingrediente întregi pe care le recunoașteți și amintiți-vă până la pasul 1, care este să citiți etichetele alimentelor.

Cu cât lista de ingrediente este mai scurtă, cu atât este mai ușor de înțeles și lipsa zahărului înseamnă, în general, că este mai bine să se consume.

Renunțarea la zahăr nu ar trebui să fie un moft. Puteți alege să renunțați definitiv la zahăr.

In cele din urma, dacă sunteți în căutarea unui obicei de sănătate suplimentar pe care să-l construiți, atunci încercați această băutură verde superalimentară pentru a obține un impuls de energie și substanțe nutritive pentru a vă ajuta să treceți peste zi.