O parte vitală a unui stil de viață sănătos

Kitchari Cleanse

Curățarea ayurvedică

curăță

Permiteți-ne să vă sprijinim cu curățarea dvs. ayurvedică. În prezent, oferim kitchari în fiecare săptămână ca parte a preluărilor noastre de duminică. De asemenea, oferim kituri complete Kitchari pentru cei care doresc să-și gătească propria mâncare acasă.

Dacă sunteți interesat de o curățare kitchari, nu ezitați să ne trimiteți un e-mail pentru a stabili o consultație personală ayurvedică sau dietă.

Ayurveda consideră practica curățării sau purificării regulate, o parte vitală a unui stil de viață sănătos. Eliminarea deșeurilor acumulate și a toxicității din țesuturi și minte, încurajează o sănătate optimă. În aceste zile, un regim periodic de curățare este mai vital pentru sănătatea noastră decât oricând. Corpurilor noastre li se cere să proceseze o baraj literalmente interminabilă de intrări dăunătoare, cum ar fi toxinele din mediu, alimentele procesate, emoțiile nerezolvate, stresul psihologic și informațiile excesive, stimularea și zgomotul. De-a lungul timpului, acești factori de stres pot provoca toxicitate în sistem, depozitare în țesuturi și compromiterea sănătății noastre. O curățare periodică ajută la eliminarea acestor acumulări din corp.

Ce este un Kitchari Cleanse?

O curățare de kitchari se bazează pe consumul unei mono-diete de kitchari, consumul de ceaiuri din plante de susținere și, dacă este necesar, luarea Triphala seara, pentru a sprijini digestia, eliminarea, echilibrul și procesele naturale de detoxifiere ale organismului.

O curățare kitchari poate fi, de asemenea, o parte a unei curățări ayurvedice complete sau Panchakarma, care implică consumul de kitchari, masaje cu ulei, terapie cu aburi pe bază de plante, clisme pe bază de plante și curățare nazală. Kitchari, care constă din orez basmati, fasole mung, legume, ulei și condimente, a fost creat în mod specific de înțelepții ayurvedici pentru a fi cea mai echilibrată, digerabilă, hrănitoare, masă completă posibilă. Ayurveda crede că s-ar putea trăi bine în întregime pe Kitchari, și se pare că mulți o fac. Kitchari este chiar servit în spitale ayurvedice, practic tuturor pacienților. Deoarece Kitchari este atât de simplu, echilibrat și ușor de digerat, o dietă Kitchari ajută la încetinirea inundațiilor de intrări dăunătoare și oferă corpului, minții și sufletului o oportunitate importantă de a se odihni, a se recupera și a se repara. O curățare Kitchari poate fi efectuată în orice perioadă a anului, ori de câte ori simțiți nevoia să vă reechilibrați. Ayurveda crede, de asemenea, că o curățare kitchari, sau Panchakarma completă, este deosebit de puternică la joncțiunile dintre anotimpuri, când corpurile noastre sunt coapte, cu un sentiment de tranziție deja. O simplă curățare de 3, 10 sau 20 de zile vă poate ajuta:

Re-câștigați un sentiment de echilibru fizic, mental și spiritual.

Îmbunătățiți digestia și puterea agni (focul metabolic), care sunt esențiale pentru o sănătate optimă.

Susțineți menținerea unei greutăți corporale sănătoase și a unei stări generale de sănătate.

Nutriți un sentiment îmbunătățit de energie, vitalitate și entuziasm pentru viață.

Promovați claritatea și fundamentarea.

Promovează eliminarea regulată și echilibrată.

Încurajează un ciclu de somn echilibrat.

Recâștigă agilitatea simțurilor noastre, care s-au oprit prin stimularea excesivă a alimentelor și a stilului de viață.

Dieta

În general, mâncați cât doriți la fiecare masă - suficient pentru a vă simți mulțumiți, dar nu pentru a mânca. Spre deosebire de curățenia postului, o curățare Kitchari nu este o dietă. Nu există restricții de calorii sau cantități și nu există restricții pentru niciunul dintre „nutrienții macro” de bază (proteine, grăsimi, carbohidrați). Pe de altă parte, dacă corpul dumneavoastră vă spune să nu mâncați, sunteți binevenit să ascultați. Mănâncă Kitchari la micul dejun, prânz și cină, permițând cel puțin trei până la patru ore între mese. Simțiți-vă liber să săriți micul dejun, dacă nu vă este foame. Garnitura kitchari-ului cu ghee topit ajută digestia, susține sănătatea intestinelor și lubrifiază sistemul digestiv și toate țesuturile. Bea cel puțin 8 căni de temperatura camerei, lichide calde sau fierbinți în fiecare zi pentru a asigura o hidratare adecvată și pentru a ajuta la eliminarea toxinelor din sistem. În mod ideal, majoritatea lichidelor trebuie luate între mese. Fluidele recomandate includ apă caldă, ceai CCF și ceai de echilibrare dosha. Dacă ți-e foame între mese, simți-te liber să mănânci mai mult Kitchari. Încercați să nu mâncați nimic după ora 18:00.

Planificarea pentru curățarea ta

Cu cât vă puteți șterge mai complet programul pentru curățare și puteți acorda timp pentru odihnă, cu atât mai bine. Dacă sunteți obișnuit să luați în mod regulat cafea, cofeină, produse din tutun, alcool sau orice alte droguri recreative, vă poate fi de ajutor să reduceți sau să eliminați treptat utilizarea acestora în zilele premergătoare curățării. În mod similar, reducerea consumului de fast-food, alimente procesate, carne, zaharuri rafinate și dulciuri înainte de data de începere poate fi foarte utilă.

Curățați-vă

În timpul curățării, veți mânca o mono-dietă de kitchari. Această dietă este suficient de substanțială încât să vă puteți menține responsabilitățile esențiale în timp ce resetați sistemul digestiv, susținând eliminarea toxinelor și echilibrând Vata, Pitta și Kapha. Alimentele proaspăt preparate conțin prana sau forța de viață a alimentelor și focul de gătit, deci este cel mai eficient să consumi Kitchari și ceaiuri proaspete în fiecare zi. Odată ce mâncarea gătită devine rece, Ayurveda consideră că nu mai are vitalitatea originală a plantelor sau energia focului folosit pentru a le găti - tocmai această vitalitate încercăm să o recâștigăm.

Rutină zilnică de susținere

Ridicați-vă suficient de devreme pentru a vă oferi o dimineață spațioasă și relaxată. La trezire, răzuiește-ți limba și spală-te pe dinți. Beți 8-16 uncii de apă fierbinte pentru a curăța sistemul și pentru a trezi capacitatea digestivă. În mod ideal: faceți exerciții ușoare. Mișcările lente, ușoare și exercițiile de respirație vor sprijini curățarea; mai mult decât atât poate fi contraproductiv. Faceți o baie sau duș de două ori pe zi, folosind săpun strategic (nu pe tot corpul). Este deosebit de util să vă ungeți înainte sau după duș cu uleiuri medicinale ayurvedice. Mâncați micul dejun în mod ideal între orele 7-8, mâncați prânzul ideal între orele 11-13, mâncați cina ideal între orele 16-18, dar nu mai târziu de ora 19:00. Cu aproximativ o jumătate de oră înainte de culcare, luați Triphala în apă caldă. Retrați-vă noaptea până la 21:00 Somnul este cel mai bun moment al organismului pentru detoxifiere, deci asigurați-vă că vă odihniți pe tot parcursul curățării.

Un stil de viață de susținere în timpul curățării

Păstrați-vă activitățile cât mai liniștite și mai conștiente. Minimizați stresul și expunerea la medii frenetice sau deranjante. Dacă apar emoții sau vise intense în timpul sau după curățare (adesea cele mai intense în jurul zilelor 3-5), încălziți-vă emoțiile cu compasiune, observați-le cu o conștientizare detașată și permiteți-le să se deplaseze pur și simplu, onorându-vă în acest proces. Odihnește-te cât mai mult. Vă puteți asigura că cea mai mare parte a energiei dvs. este dedicată curățării prin minimizarea numărului de resurse pe care corpul dumneavoastră le alocă în altă parte.

După curățarea ta

După ce finalizați această curățare simplă, corpul dumneavoastră poate continua să proceseze toxicitatea timp de câteva zile. Sistemul tău digestiv se va fi obișnuit cu o dietă foarte curată și echilibrată și s-ar putea să fii chiar oarecum sensibil la alimentele excesiv stimulante sau procesate. O tranziție lentă înapoi în rutina normală și o dietă mai diversă vă vor ajuta să păstrați beneficiile curățării. Pentru câteva zile după aceea, mâncați în primul rând alimente simple, întregi, diversificându-vă treptat meniul. Merele fierte la micul dejun sunt o primă mâncare excelentă. De asemenea, acordați o atenție deosebită modului în care vă descurcați cu alimente potențial agravante, cum ar fi lactatele, grâul, soia și umbrele de noapte după curățare. Este posibil ca organismul dvs. să aibă câteva informații noi care să vă ofere despre relația dvs. cu anumite alimente.

Începeți nou

Pe măsură ce încheiați curățarea, acordați-vă ceva timp pentru a reflecta asupra vieții voastre, astfel încât să puteți merge mai departe cu orice noi intenții simțiți importante pentru dvs. Acesta este un moment puternic pentru a cultiva un nivel mai profund de conștientizare interioară, pentru a-ți asculta corpul și pentru a onora fiecare aspect al ființei tale pe măsură ce ieși din curățare. De asemenea, ați putea lua ceva timp pentru a vă aprecia corpul pentru toate modurile în care vă servește și vă sprijină. Amintiți-vă, de asemenea, că v-ați oferit un cadou valoros cu această curățare - care necesită un anumit nivel de disciplină și angajament.

Felicitări pentru realizarea ta. Sperăm că vă va servi într-o multitudine de moduri plăcute.

Lucruri de care ai nevoie:

Termoze - cel mai bine este să obțineți termoze izolate pentru toată mâncarea și ceaiul CCF. Mulți oameni folosesc trei termos de 16 oz pentru micul dejun, prânz și cină, plus un alt termos pentru ceai. Menținerea alimentelor fierbinți toată ziua face o mare diferență în gust și digestibilitate. Dacă nu aveți termos, vă vom oferi containerele noastre.

Triphala - administrarea Triphala în fiecare zi timp de cel puțin primele cinci zile este recomandată pentru echilibru și pentru a evita constipația.

Ulei - dacă mâncați lactate, Ghee ajută foarte mult digestia, susține sănătatea intestinelor și vă lubrifiază sistemul digestiv și toate țesuturile. Uleiul de in este un bun substitut de plante.

Ulei de masaj - A face un duș înainte de culcare și a pune ulei specific Dosha, înainte sau după duș, este o rutină foarte utilă pentru a dormi.

Ceai din plante - Ceaiul specific Dosha sau specific sezonului este minunat de băut în timpul și după curățare.

Lucruri de care ai nevoie

Termoze - cel mai bine este să obțineți termos izolate pentru toate alimentele și ceaiul CCF. Mulți oameni folosesc trei termos de 16 oz pentru micul dejun, prânz și cină, plus un alt termos pentru ceai. Menținerea alimentelor fierbinți toată ziua face o mare diferență în gust și digestibilitate. Dacă nu aveți termos, vă vom oferi containerele noastre.
Triphala - administrarea Triphala în fiecare zi timp de cel puțin primele cinci zile este recomandată pentru echilibru și pentru a evita constipația.
Ulei - dacă mâncați lactate, ghee ajută digestia, susține sănătatea intestinelor și vă lubrifiază sistemul digestiv și toate țesuturile. Uleiul de in este un bun substitut de plante.
Ulei de masaj - A lua un duș înainte de culcare și a pune ulei specific Dosha, înainte sau după duș, este o rutină foarte utilă pentru a dormi.

Ceai de plante - Ceaiul specific Dosha sau specific sezonului este minunat de băut în timpul și după curățare.

Ce obții

În fiecare zi, Nourish vă va oferi ceai Kitchari și CCF în valoare de zi. Puteți să-l ridicați dimineața sau în orice moment al zilei sau să-l mâncați la restaurant. Dacă trebuie să obțineți mai multe zile de mâncare în același timp, este bine și. În general, nu vă recomandăm să mâncați alimente vechi de mai mult de două sau trei zile.

Reîncălzirea

Aburul este de obicei cel mai bun mod de a vă reîncălzi mâncarea. Dacă nu aveți un abur, aragazul funcționează și el bine. Poate fi frumos să scapi un pic de kitchari la reîncălzire. Microwaving-ul nu este chiar recomandat pentru reîncălzirea alimentelor.

Stocare

Kitchari poate fi în general lăsat deoparte dacă îl veți mânca în acea zi. Totuși, dacă primiți mâncare pentru mai multe zile, ar trebui să fie pus imediat în frigider.

Vă rugăm să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a începe orice dietă nouă