mituri

În ultima vreme, m-am enervat foarte mult la cultura dietetică!

Mai ales pentru că simt că începe să se strecoare în bula mea fericită sau în mâncarea adevărată. Da, se întâmplă. Guru-urile sănătății și a sănătății care împing culpabilitatea normală, cu implicații morale, credințe învechite îmbrăcate ca o pierdere în greutate sănătoasă și durabilă.

Ascultă, dacă ai mânca 1300 de calorii în mesele Lean Cuisine, ai pierde în greutate și te-ai simți ca o porcărie. Dacă mâncați 1300 de calorii în alimente keto pe zi, veți pierde în greutate, probabil că nu vă veți simți îngrozitor, totuși, în momentul în care încercați să mâncați o cantitate normală de alimente, veți câștiga totul înapoi.

Restricțiile severe de calorii nu funcționează pe termen lung, indiferent de modul în care le îmbraci.

Cunosc dogma dietei când o văd. Ca o dietă de-a lungul vieții și abonat la ura de sine pe care o impune, spun suficient!

  • Greutatea ta determină starea sănătății tale.

Nu. Creșterea grăsimii în organism este problema. Niveluri ridicate de trigliceride. Grasime viscerala. Creșterea inflamației. Mesele de înălțime și greutate sunt gunoi. O mulțime de oameni slabi care se plimbă cu grăsimi oxidative și inflamații sub capotă. Greutatea ta corporală are un impact redus asupra sănătății tale. Nu trebuie să vă micșorați pentru a face pe cineva fericit. Termină munca de laborator. Străduiți-vă să construiți mușchi, trigliceride mai mici. Fii puternic, nu slab. Puteți pierde grăsime corporală, câștigați mușchi și nu pierde niciodată un kilogram pe scară.

  • Dacă mâncați mai puțin, veți pierde mai multe grăsimi.

Oh, buuudddddddyyyy ... Acesta încă dă lovituri. Ascultă, mâncarea excesivă nu este bună. Bine, știm asta. Mâncarea excesivă, care apare de obicei atunci când mănânci alimente pentru gunoi, deoarece ești înfometat din punct de vedere nutrițional, astfel încât să nu te simți niciodată sătul. Da, asta este un lucru.

Cu toate acestea, deficitele calorice extreme duc la pierderea masei musculare. Mușchiul este prietenul tău, mușchiul te ajută să arzi mai multe calorii! Da, mai mult mușchi, cu atât poți mânca și menține mai mult o greutate sănătoasă.

Alimentația insuficientă provoacă oboseală, foamea, vă scade sistemul imunitar și vă poate încurca tiroida, ceea ce vă poate încetini metabolismul. Nu puteți construi mușchi pe un deficit caloric dacă mâncați suficient pentru a putea menține cel puțin mușchiul în timp ce pierdeți grăsime corporală.

Fapt amuzant, un studiu recent a constatat că persoanele care au slăbit cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și-au crescut rata metabolică de bază, ceea ce înseamnă că ardeu cu încă 250 de calorii pe zi (BMR) decât cei care făceau vechea dietă cu conținut scăzut de calorii.

  • Caloriile în calorii sunt tot ceea ce contează.

NU! Calitatea alimentelor contează. Tipul de mâncare pe care îl poți mânca poate provoca inflamații și chiar boli. Pierderea de proteine ​​va avea ca rezultat atrofia musculară și amintiți-vă, mai puțini mușchi, mai puține arderi de calorii. Grăsimile bune vă mențin sătul mai mult timp și vă pot ajuta să controlați glicemia.

Carbohidrații din alimente întregi, cum ar fi legumele, au micronutrienți și fibre importante, care ajută organismul să elimine toxinele din mediu pe care le absoarbe.

Consumul de grăsimi potrivite, cum ar fi acizii grași Omega 3 și trigliceridele cu lanț mediu, vă vor ajuta să ardeți mai bine grăsimile! De asemenea, grăsimile și proteinele din carne de calitate precum vacile hrănite cu iarbă sunt mai puțin oxidative și conțin CLA (acid linoleic conjugat). Uleiul de măsline este o altă grăsime excelentă, plină de antioxidanți puternici!

  • Nu aveți nevoie de atât de multe proteine ​​în dieta dumneavoastră

O mulțime de studii arată că, atunci când restricționați aportul caloric, chiar și ușor, aveți nevoie de mai multe proteine. Acest lucru este valabil mai ales dacă sunteți activ și doriți să vă mențineți masa musculară slabă. Recomand .8 până la 1,2 grame de proteine ​​pe kg de greutate corporală.

Știu că proteina ceto are un rap rău și este ridicol. Proteinele nu sunt tort cu ciocolată, iar gluconeogeneza este de fapt un lucru bun! În absența cerealelor și a carbohidraților cu conținut ridicat de proteine, proteinele nu crește insulina și sa demonstrat că îmbunătățește funcția glucagonului. Glucagonul este hormonul care face posibilă cetoza. Acest videoclip de la Dr. Benjamin Bikman explică că este perfect: https://youtu.be/z3fO5aTD6JU

  • Grăsimea te îngrașă

Ei bine, dacă sunteți aici, știți că nu este adevărat! Dar permiteți-mi să vă ofer versiunea rapidă: când mâncați alimente bogate în amidon, cum ar fi făină rafinată, cereale, zaharuri (alimentele albe), vârfurile de zahăr din sânge și corpul dvs. pompează tone de insulină pentru a corecta rapid acest lucru. Dar insulina tinde să fie corectă, iar zahărul din sânge crește și apoi scade dramatic. Aceasta îți semnalează creierul că îți este foame, deoarece ai nevoie de mai mult zahăr în sânge.

Sistemul dvs. nervos central îi spune, de asemenea, corpului dumneavoastră să elibereze glucagon pentru a mobiliza toate rezervele de energie, iar acest lucru în sus și în jos glicemie - insulă este ceea ce îi determină pe oameni să devină rezistenți la insulină și, în cele din urmă, diabetici. În cele din urmă, celulele tale devin rezistente la mesajul insulinelor. Consumați excesiv de alimente, iar insulina transportă în mod constant glucoză în ficat și în mușchii și țesutul adipos pentru depozitare.

Proteinele și grăsimile nu afectează zahărul din sânge sau provoacă o creștere a insulinei, grăsimea este, de asemenea, mai ușor de digerat și vă menține sătul mai mult timp. Este important să aveți un echilibru sănătos de grăsimi și proteine, cu legume colorate, întregi (carbohidrați) pe farfurie.