calorii

Mai numeri calorii? Te obsedează câte calorii consumi în fiecare zi? Dacă răspunsul dvs. este da, acest articol vă va ajuta să înțelegeți de ce nu contează caloriile și vă va arăta ce face de fapt atunci când vine vorba de sănătate!

Nutriția este ca o ceapă

Nu vă faceți griji, dacă tot numărați calorii în speranța că veți pierde în greutate, nu sunteți singuri.

Îmi petreceam zilele și eu numărând calorii, pentru că credeam că asta trebuia să fac.

Dar nu mai.

În calitate de dietetician și expert în nutriție, sunt aici pentru a vă explica de ce nu contează caloriile și ce face de fapt pentru a putea începe să vă simțiți mai fericiți și mai sănătoși, mai devreme.

Pentru a vă gândi la calorii în raport cu sănătatea, vreau să vă gândiți la nutriție ca un întreg ca o ceapă. Caloriile sunt coaja de hârtie exterioară a cepei - primul lucru care trebuie aruncat.

Pentru că atunci când vine vorba de aceasta, caloriile consumate sunt cel mai puțin important factor atunci când vine vorba de o alimentație bună.

Da, să mănânci prea puțin * sau prea multe calorii este dăunător organismului în propriul lor respect.

Dar dacă urmezi o abordare dietetică bogată în substanțe nutritive și înveți să-ți alimentezi corpul cu alimente de calitate față de cantitatea de alimente, îți promit că nu va mai fi nevoie să numeri calorii din nou.

* Si ghici ce? Consumul de prea puține calorii este cel mai important lucru pe care îl văd femeile făcând asta, sabotându-și eforturile de slăbire.

Dacă aveți nevoie de ajutor pentru a vă calcula necesarul de energie, lucrați cu profesionistul din domeniul sănătății - dar pentru dragostea de nutriție, vă rugăm să nu vizați o dietă de 1.200 de calorii, deoarece veți risca să vă deteriorați metabolismul.

Calorii în Vs. Calorii afară

Da, caloriile tehnice trebuie să fie egale cu caloriile pentru a menține pierderea în greutate. Și da, trebuie să arzi mai multe calorii decât consumi pentru a slăbi.

Dar când vine vorba de sănătate și nutriție, să înțelegem ce funcționează și ce nu pentru fiecare individual persoana merge mult dincolo de doar calorii.

Și tocmai de aceea vă spun că nu contează caloriile.

Restricționarea aportului caloric zilnic la ceva mai puțin de 1.500 de calorii pe zi face mult mai mult rău decât bine și va provoca modificări fiziologice care vă vor încetini metabolismul și vor determina corpul să mențină excesul de greutate.

Dar vreau, de asemenea, să înțelegeți că mâncarea nu trebuie folosită ca o formă de pedeapsă. Alimentele trebuie folosite ca combustibil pentru corpul dumneavoastră.

Tot ceea ce mănânci trebuie ales cu grijă ca mijloc de a-ți alimenta corpul, de a-i oferi corpului tău toate substanțele nutritive de care are nevoie pentru a funcționa corect; fericit și sănătos în fiecare zi.

Calorii și macronutrienți

Următorul strat al „cepei nutriționale” este ceea ce este cunoscut sub numele de macronutrienți: grăsimile, carbohidrații și proteinele - sau așa cum îi place lumii Instagram să o numească „macro”.

Acestea sunt componentele mai mari ale alimentelor noastre și toate alimentele sunt compuse din aceste trei lucruri în cantități diferite.

Acești macronutrienți sunt combustibilul pe care corpul îl folosește pentru a desfășura toate activitățile noastre zilnice, pentru a construi mușchi, pentru a ajuta funcționarea creierului și multe altele. Monitorizarea aportului acestor trei componente este mai importantă decât monitorizarea aportului de calorii.

Calorii și micronutrienți

Interiorul cepei, „carne și cartofi”, dacă doriți, este ceea ce cunoaștem sub numele de micronutrienți: vitaminele, mineralele, antioxidanții, fitonutrienții și diferiții compuși nutritivi care ne mențin corpul sănătos.

Micronutrienții sunt cele mai importante, dar trecute cu vederea, componente ale unei nutriții bune.

Acestea sunt ceea ce organismul folosește pentru a efectua fiecare operație minusculă de care avem nevoie pentru a trăi și a funcționa corect.

De la hormoni la semnale și funcții ale creierului, micronutrienții ne vor menține să funcționăm corect. Acești micro-nutrienți se găsesc numai în alimente întregi, cu cât mai aproape de natură, cu atât mai bine.

De ce nu contează caloriile

Motivul pentru care cred că numărarea caloriilor nu este importantă este, fără îndoială, complicat.

În primul rând, știați că, prin lege, informațiile enumerate pe un panou de informații nutriționale sunt permise să fie de până la 20% incorecte? De ce?

Deoarece nutriția este o știință și este aproape imposibil să obțineți un răspuns exact atunci când sunt atât de mulți factori implicați.

Mai mult decât atât, este extrem de dificil să se estimeze numărul de calorii din, de exemplu, o cană de spanac, deoarece atunci când măsoară o cană poate să nu fie la fel ca atunci când măsoară o cană de spanac.

Este extrem de dificil să calculezi câte calorii are nevoie o persoană în fiecare zi din mai multe motive și nu este niciodată același lucru de la o zi la alta.

Metodele utilizate pentru a calcula necesarul caloric nu sunt altceva decât o presupunere educată, cu excepția cazului în care aveți acces la calorimetrie indirectă - ceea ce este rar.

Dacă urmați o dietă de 1.200 de calorii, care este mult prea scăzută pentru nimeni, corpul dumneavoastră nu va putea slăbi. iti promit că.

Corpul tău va reacționa ca și cum ar muri de foame - pentru că așa este. Se va ține până la ultimele calorii și o va lipi chiar pe șolduri, fund și coapse.

Te vei simți flămând, lipsit și nenorocit. Nu sugerez vreodată că cineva să scadă sub 1.500 de calorii pe zi, chiar dacă obiectivul dvs. este pierderea în greutate.

Ceea ce vreau cu adevărat să îndepărtați de acest lucru este că nu este vorba de câte calorii consumați, ci este ceea ce compune acele calorii este extrem de important.

Corpul tău nu va pierde în greutate dacă îl înfometezi sau îl hrănești cu porcării.

Vă promit că vă veți simți mai fericiți, veți arăta mai bine, vă veți atinge obiectivele din ce în ce mai repede atunci când încetați să mai numărați calorii și veți începe să acordați atenție lucrurilor care contează cu adevărat, cum ar fi micronutrienții și intervențiile holistice în stilul de viață.