Dieta japoneză a fost stabilită ca legislativ național în 1889. Până în 1947, camera superioară (colegii) era numită, cea inferioară (reprezentanții) alese. Puterile sale erau negative: niciun proiect de lege nu putea deveni lege fără aprobarea sa, cu excepția cazului de urgență; guvernul ar putea funcționa cu bugetul de anul trecut dacă cel actual nu va fi aprobat; legislația a fost inițiată de executiv. După 1947, camera superioară a devenit electivă (consilieri). Sufragiul a devenit universal, iar camera inferioară a câștigat prioritatea asupra selecției prim-ministrului, a bugetelor și a tratatelor; poate suprascrie camera superioară pe facturi cu o majoritate de două treimi. Majoritatea legislației este inițiată de cabinet. Din 1947 dieta japoneză, odată periferică, este esențială pentru politica Japoniei; vezi Japonia Japonia
, Jap. Nihon sau Nippon, country (2015, pop. 127.975.000), 377.835 km pătrați, care ocupă un arhipelag în largul coastei din Asia de Est. Capitala este Tokyo, care, alături de Yokohama vecină, formează cea mai populată regiune metropolitană din lume.
. Faceți clic pe link pentru mai multe informații., sub Guvern și politică.

free

Factori culturali, regionali și practici

Până la apariția refrigerării refrigerare,
proces de extragere a căldurii din substanțe pentru scăderea temperaturii acestora, adesea în scopul conservării. Refrigerarea în forma sa modernă și portabilă depinde, de asemenea, de materialele izolante care sunt subțiri, dar eficiente.
. Faceți clic pe link pentru mai multe informații., cel mai important factor în dieta unei persoane a fost disponibilitatea; dietele variază în funcție de migrația animalelor și de anotimpurile de vegetație ale fructelor, nucilor și legumelor. Un alt factor în selecția alimentelor poate fi religia. Musulmanilor, de exemplu, li se interzice să bea alcool.

Mâncarea a fost întotdeauna supusă influențelor interculturale, adesea ca urmare a colonizării și migrației oamenilor. Astfel, influențele franceze pot fi văzute în toată Asia, în special în Japonia și Indochina; Influențe olandeze în Indonezia și Africa de Sud; și influențe indiene în întreaga Comunitate a Națiunilor. Anumite alimente, precum găluștele, se găsesc în forme ușor diferite în toate culturile. Bucătăria nord-americană este un amalgam de alimente native americane, cum ar fi porumb-pe-cob, și bucătării imigranți, inclusiv cea a africanilor.

Dieta în secolele XX și XXI

Bibliografie

Vezi D. și P. Von Welanetz, Ghidul Von Welanetz pentru ingrediente etnice (1982); J. Newman, Melting Pot: An Bibliography Annotated and Guide to Food and Nutrition Information for Ethnic Groups in America (1986); S. Quandt și C. Ritenbaugh, Manual de instruire în antropologie nutrițională (1986); B. Griggs, Factorul alimentar: un cont al revoluției nutriționale (1988).

un regim nutrițional special planificat în ceea ce privește cantitatea, compoziția chimică, proprietățile fizice, procesarea culinară și intervalele de ingestie a alimentelor. Regimul nutrițional al unei persoane sănătoase care îndeplinește cerințele ocupației, sexului, vârstei și așa mai departe (o dietă rațională) face obiectul unui studiu de igienă nutrițională. Dietetica, știința nutriției terapeutice, se preocupă de dezvoltarea și prescrierea dietelor pentru persoanele bolnave. Planificarea unei diete ia în considerare perturbările funcționale, patomorfologice, metabolice, enzimatice și de altă natură din organismul uman. O dietă selectată corespunzător creează fundalul cel mai favorabil pentru utilizarea diferitelor tratamente, întărește efectele acestor tratamente sau exercită un efect terapeutic. Semnificația profilactică a dietei este că împiedică bolile acute să devină cronice.