nuc izolat pe un fundal alb

dovezi

Când deschidem cămara sau frigiderul pentru o gustare, de obicei apucăm fără minte tot ce este ușor și vizibil. Dar căutarea după nuci, să zicem, chips-uri sau cookie-uri, ar putea duce la o mare plată a creierului, potrivit noilor cercetări de la Universitatea din Australia de Sud.

Potrivit unui raport publicat în Journal of Nutrition, Health and Aging, adulții în vârstă ar putea beneficia de un consum ridicat de nuci.

Câte nuci sunt necesare pentru îmbunătățirea sănătății creierului?

Cercetătorii au studiat aproape 5.000 de adulți chinezi cu vârsta peste 55 de ani, peste 22 de ani. Au descoperit că cei care au mâncat peste 10 grame de nuci pe zi - echivalentul a aproximativ 9 migdale - au o funcționare mentală mai bună, inclusiv gândire, raționament și memorie îmbunătățite.

Cercetătorii au spus că astfel de informații ar putea oferi informații esențiale asupra sănătății pentru o populație în vârstă care se confruntă cu boli ale creierului, cum ar fi demența, care nu are leac.

De ce dieta este în prezent cea mai bună armă împotriva demenței

„Îmbătrânirea populației este una dintre cele mai substanțiale provocări ale secolului al XXI-lea. Nu numai că oamenii trăiesc mai mult, dar pe măsură ce îmbătrânesc, au nevoie de asistență medicală suplimentară, ceea ce pune o presiune fără precedent asupra serviciilor de îngrijire a persoanelor în vârstă și de sănătate ”, a spus Dr. Ming Li, cercetător principal.

"În China, aceasta este o problemă masivă, deoarece populația îmbătrânește mult mai rapid decât aproape orice altă țară din lume", a adăugat el. Până în 2050, se estimează că 330 de milioane de chinezi vor avea peste 65 de ani și 90,4 milioane vor avea peste 80 de ani, reprezentând cea mai mare populație din lume din această grupă de vârstă. La nivel mondial, numărul persoanelor în vârstă de 60 de ani și peste va depăși numărul copiilor cu vârsta sub cinci ani până în 2020, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății.

„Îngrijirea sănătății îmbunătățită și preventivă - inclusiv modificările dietetice - poate ajuta la abordarea provocărilor pe care le prezintă o populație în vârstă”, a spus Li.

Se pare că una dintre aceste modificări ale dietei ar putea fi adăugarea zilnică a unei mână de nuci în dieta ta.

Mâncând mai mult de 10 grame (sau două lingurițe) de nuci pe zi, persoanele în vârstă și-ar putea îmbunătăți funcția cognitivă cu până la 60 la sută comparativ cu cele care nu mănâncă nuci, evitând efectiv ceea ce ar fi experimentat în mod normal ca o cunoaștere naturală de doi ani. declin ”, a spus Li.

De ce nucile sunt bune pentru sănătatea creierului

Datele au fost extrase din China Health Nutrition Survey și au constatat că 17% dintre participanți au consumat nuci - arahide, în cea mai mare parte - zilnic. Alunele au efecte anti-inflamatorii și antioxidante specifice care pot atenua și reduce declinul cognitiv, potrivit cercetătorilor.

„Se știe că nucile sunt bogate în grăsimi sănătoase, proteine ​​și fibre cu proprietăți nutriționale care pot reduce colesterolul și pot îmbunătăți sănătatea cognitivă”, a spus Li.

Adăugarea la dietă a unor elemente sănătoase pentru creier poate fi o modalitate prin care riscul de demență poate fi redus în absența unui tratament sau tratament.

„Pe măsură ce oamenii îmbătrânesc, experimentează în mod natural schimbări ale raționamentului conceptual, memoriei și vitezei de procesare. Toate acestea fac parte din procesul normal de îmbătrânire. Dar vârsta este, de asemenea, cel mai puternic factor de risc cunoscut pentru bolile cognitive ”, a spus Li. "Dacă putem găsi modalități de a ajuta persoanele în vârstă să își păstreze sănătatea cognitivă și independența mai mult timp - chiar și prin modificarea dietei - atunci acest lucru merită absolut efortul."