Responsabilități

Interese de cercetare

Am un puternic interes în cercetarea nutrițională, cu accent pe efectele antioxidante dietetice și mecanismul lor de acțiune care promovează sănătatea.

bosch

  • Potențialul diferitelor flavonoide de a modifica căile de semnalizare celulară și expresia genelor în contextul stresului oxidativ și al inflamației
  • Impactul metaboliților secundari ai plantelor în prevenirea și/sau intervenția stresului oxidativ și a bolilor asociate inflamației, cum ar fi obezitatea, diabetul și bolile cardiovasculare.
  • Contribuția metabolismului, a variației genetice și a factorilor epigenetici la reglarea genelor
  • Interacțiuni ale oligoelementelor cu căi reglementate redox
  • Implementarea metodelor moleculare în cercetarea nutrițională

Proiecte de cercetare

Orice proiecte de cercetare la care lucrez în prezent vor fi enumerate mai jos. Lista noastră cu toate proiectele de cercetare vă permite să vizualizați și să căutați lista completă a proiectelor din facultate.

Grupuri și institute de cercetare

  • Nutriție și sănătate publică
  • Obezitate, cancer și boli metabolice
  • Intervenția nutriției umane și stilului de viață
  • Siguranța alimentară, securitatea alimentară și sănătatea globală

Cercetători postuniversitari actuali

Oportunități de cercetare postuniversitară

Salutăm cererile solicitanților motivați și calificați din întreaga lume care sunt interesați de studiile de doctorat. Oportunitățile noastre de cercetare vă permit să căutați proiecte și burse.