Neal Barnard, MD, FACC (Fellowship of the American College of Cardiology), este profesor asociat adjunct de medicină la Școala de Medicină a Universității George Washington din Washington, D.C. și președinte al Comitetului Medicilor pentru Medicină Responsabilă (PCRM).

barnard

El a condus numeroase studii de cercetare care au evaluat efectele dietei asupra diabetului, greutății corporale și durerilor cronice, inclusiv un studiu revoluționar al intervențiilor dietetice în diabetul de tip 2, finanțat de National Institutes of Health. Acest studiu a deschis calea pentru vizualizarea diabetului de tip 2 ca o condiție potențial reversibilă pentru mulți pacienți.

Dr. Barnard a scris peste 90 de publicații științifice și 20 de cărți, inclusiv cea mai nouă carte a sa, Corpul tău în echilibru. De parcă nu ar fi fost suficient, el este și redactor-șef al Ghidului nutrițional pentru clinici, un manual gratuit și o aplicație mobilă pusă la dispoziția tuturor SUA. studenți la medicină.

Dr. Barnard este un avocat pentru medicina preventivă, nutriție bună și standarde etice mai înalte în cercetare. Cercetările sale au contribuit la acceptarea dietelor pe bază de plante în Ghidurile dietetice pentru americani. În 2015, a fost numit membru al Colegiului American de Cardiologie. În 2016, el a fondat Centrul Medical Barnard din Washington, D.C., ca model pentru a face din nutriție o parte obișnuită a tuturor îngrijirilor medicale.

În 2017, am vorbit cu Dr. Barnard totul despre brânză.

A fost un privilegiu să vorbesc din nou cu el. Am acoperit totul, de la carbofobie, la impactul unei diete cu conținut scăzut de ulei, plante alimentare întregi pe bază de diabet, la fertilitate și chiar modul în care dieta afectează crampele menstruale. L-am întrebat și despre colesterolul ideal și numerele A1C.

Discuția noastră este plină de informații și sigur vă va lăsa inspirat fie să începeți să mâncați mai mult pe bază de plante, fie să continuați cu mâncarea pe bază de plante pe care ați îmbrățișat-o deja.

Multumesc Dr. Barnard pentru că a vorbit cu mine!

Care a fost un moment ah-ha pe care l-ați avut în timpul acestui videoclip? Vorbiți-ne în comentariile de mai jos și să continuăm această convorbire!