Distribuiți acest articol:

Și poate în mod neașteptat pentru mulți, o dietă adecvată poate fi unul dintre pilonii luptei noastre de succes împotriva efectelor nocive ale supraexpunerii EMF. De exemplu, un sondaj în rândul persoanelor electrohipersensibile (EHS) din Finlanda a arătat că au obținut cea mai mare ușurare de la modificările adecvate ale dietei [1]. Până la 70% dintre ei au recunoscut că dieta adecvată a fost mai eficientă în lupta cu simptomele EHS decât alte abordări, inclusiv shiatsu, chiropractică, terapia reflexoterapiei și fizioterapia (psihoterapia și terapia medicală nu au fost deloc eficiente). Deci, întrebarea este ce dietă ne va proteja în mod eficient de riscurile supraexpunerii EMF.

Deși știm exact că expunerea la CEM produce stres oxidativ semnificativ în celulele noastre [2], acest lucru ne oferă câteva indicii importante. Combaterea stresului oxidativ din corpul nostru este întotdeauna o problemă de actualitate, deoarece poate fi produsă nu numai datorită expunerii la CEM, ci și prin alte lucruri dăunătoare, cum ar fi poluarea aerului, fumatul și chiar stresul emoțional. Pe de altă parte, stresul oxidativ este strâns legat de un număr imens de tulburări și boli, inclusiv îmbătrânirea și cancerul [3]. Deci, un control adecvat asupra dezvoltării posibile a stresului oxidativ în corpul nostru este întotdeauna o idee bună.

Deși nu sunt un expert în nutriția umană, fondul meu biologic mă ajută cu siguranță să analizez o mare parte din cercetări și recomandări pe această temă. Si ghici ce. Am găsit nu numai o abordare dietetică adecvată, pe care aș dori să o recomand aici, dar am găsit chiar și o formulă simplă și fiabilă, care vă poate ajuta să evaluați critic oricare dintre preferințele dvs. culinare. Nu am spus-o niciodată despre nicio persoană în viață, dar acel tip care a elaborat această formulă este cu siguranță un geniu care trăiește printre noi. Vorbesc despre medicul american american și expert în nutriție umană Joel Fuhrman și despre cartea sa „Mănâncă pentru a trăi”. Google sau cumpărați-l, dar cu siguranță este o carte de citit obligatoriu pentru oricine dorește să fie educat în nutriție sănătoasă. (Aceasta nu este o publicitate ascunsă, ci o promovare absolut deschisă și clară a acestui tip de muncă, deși nu sunt familiarizat personal sau nu sunt în contact cu el.)

Dr. Formula lui Fuhrman este la fel de simplă ca aceasta:

H = N/C (Sănătate = Nutrienți/Calorii)

Funcționează? Sunt destul de sigur, da. Pacienții Dr. Fuhrman nu numai că slăbește în exces și devine subțire, dar devine gratuit și pentru diabetul de tip 2, hipertensiunea, bolile cardiovasculare și chiar depresia. Doar câteva citate din „Mănâncă pentru a trăi”:

  • Această dietă nu necesită privări. Această abordare nu necesită negare sau foame;
  • Excesul de greutate va începe să scadă rapid și dramatic;
  • Nu numai că vei pierde în greutate, vei dormi mai bine, te vei simți mai bine fizic, vei avea mai multă energie și te vei simți mai bine emoțional;
  • Nu numai că talia ta va fi lipsită de grăsime, dar inima ta va fi lipsită de plăci;

Și cel preferat:

  • Este aproape imposibil să mănânci prea multă mâncare, doar prea mult din mâncarea greșită.

Și ar trebui să subliniez că nu este un fel de propagandă sau science fiction, ci o lucrare științifică fiabilă, în cazul în care orice afirmație este susținută de referințe ale cercetărilor experimentale relevante.

Vezi mai jos lista scorului densității nutrienților pentru diferite produse alimentare pe baza fitochimicilor identificați, a activității antioxidante și a conținutului total de vitamine și minarale de la Dr. Fuhrman [4] (Cea mai mare densitate nutritivă = 100 puncte/Cea mai mică densitate nutritivă = 0):

100 - Legume verzi cu frunze verzi (verdele mai închis are mai mulți nutrienți), salată română, salată frunze, varză, gulere, spanac, brânză, pătrunjel, daikon;

97 - Legume verzi solide (crude, aburite sau congelate), anghinare, sparanghel, bok choy, broccoli, varză de Bruxelles, varză, țelină, castraveți, rau, okra, mazăre, ardei, mazăre de zăpadă, fasole, dovlecei;

50 - Legume care nu sunt verzi, fără amidon. sfeclă, vinete, ciuperci, ceapă, roșii, ardei galben și roșu, lăstari de bambus, castane de apă, conopidă;

48 - Fasole/leguminoase (fierte, conservate sau încolțite), fasole roșie, naut, fasole pinto, boabe de pădure, fasole marină, fasole cannellini, soia, linte, fasole albă, fasole lima, mazăre porumbel, mazăre cu ochi negri, neagră fasole;

45 - Fructe proaspete, mere, caise, banane, mure, afine, meleaguri, grapefruit, struguri, kiwi, mango, nectarine, toți pepeni, portocale, piersici, pere, persimmoni, ananas, prune, zmeură, căpșuni, mandarine, pepeni verzi;

35 - Legume cu amidon, cartofi albi, cartofi dulci, dovlecei de nucă, ghindă, dovleac, dovleac de iarnă, păstârnac, dovleci, napi, porumb, morcovi, castane;

22 - Cereale integrale, orz, hrișcă, mei, ovăz, orez brun, orez sălbatic, quinoa;

20 - Nuci și semințe crude, migdale, caju, filbert, macadamia, nuci, pin, fistic, semințe de dovleac, semințe de floarea-soarelui;

13 - Produse lactate fără grăsimi;

11 - Carne și păsări sălbatice, ouă;

4 - lactate cu conținut ridicat de grăsimi;

2 - Boabe rafinate (făină albă);

1 - Uleiuri rafinate;

0 - dulciuri rafinate.

oxidativ

Veți găsi o mulțime de alte detalii importante și date științifice (neașteptate) în această carte, cum ar fi cele care demonstrează că sucul procesat nu este deloc un lucru sănătos, deoarece conține prea mult zahăr rafinat și prea puțini nutrienți sau că broccoli, spanac iar mazărea conține un procent mai mare de proteine ​​per calorie decât hamburgerul cu brânză și pâinea de carne, sau că dieta bogată în substanțe nutritive vă face să vă saturați și să vă mulțumiți fără a mânca junk food. Dar, sincer vorbind, nu veți găsi observații acolo că această dietă este eficientă împotriva supraexpunerii EMF, inclusiv în cazul electrohipersensibilității. Dar nu mi-am putut da seama de un singur motiv pentru care această abordare nu va funcționa în caz de stres oxidativ din cauza expunerii EMF. Mai mult, văd că va funcționa cu siguranță. Și, în opinia mea, aplicarea acestei abordări dietetice poate fi deosebit de importantă pentru persoanele supraponderale, care suferă de expunere la EMF. Nu am văzut niciodată nicio analiză privind procentul persoanelor supraponderale în rândul persoanelor electrohipersensibile, dar am convins că excesul de greutate slăbește semnificativ corpul uman și capacitatea acestuia de a se proteja de orice provocări de mediu, inclusiv de expunerea la CEM.

Deci, cu siguranță pledez pentru o astfel de nutriție pentru toți cei care sunt hotărâți să fie sănătoși și protejați de orice impact dăunător, inclusiv radiații wireless omniprezente. Și ultimul meu punct din această postare este clar din nou. O dietă sănătoasă bogată în nutrienți, bogată în fibre, cu conținut scăzut de calorii este un lucru important pentru sănătatea noastră, dar nu este totul. Cu excepția unei diete sănătoase și cu excepția unei restricții puternice a excesului de expunere la EMF, o mulțime de alte lucruri importante ar putea/ar trebui făcute pentru combaterea provocării EMF în zilele noastre, cum ar fi activitatea fizică adecvată, activitatea exterioară adecvată, relaxarea adecvată antistres etc. Dar sunt problemele următoarelor postări.

Fii informat și sănătos,

Dr. Igor Yakymenko

  1. Hagström M., Auranen J., Ekman R. Finlandezii hipersensibili electromagnetici: simptome, surse percepute și tratamente, un studiu chestionar. Fiziopatologie, 2013. 20 (2): 117-122.
  2. Yakymenko I., Tsybulin O., Sidorik E. și colab. Mecanisme oxidative ale activității biologice a radiațiilor de radiofrecvență de intensitate redusă. Electromagn Biol Med, 2016. 35 (2): 186-202.
  3. Valko M., Leibfritz D., Moncol J. și colab. Radicali liberi și antioxidanți în funcțiile fiziologice normale și bolile umane. Int J Biochem Cell Biol, 2007. 39 (1): 44-84.
  4. Fuhrman, J. Mănâncă pentru a trăi. Formula revoluționară pentru slăbirea rapidă și susținută. 2003.