Bolurile de cereale și clătitele îi dau energia de care are nevoie pentru a merge mult timp.

sisson

Se pare că, indiferent de distanța pe care o ia, Emily Sisson o scoate din parc. În noiembrie anul trecut, alergătorul profesionist în vârstă de 27 de ani a câștigat campionatele SUATF 5K pe șosea din New York City, apoi s-a întors pentru a termina semimaratonul din Houston 2019 într-un timp personal de 1: 07: 30 - la doar cinci secunde de Timid Recordul american la distanță al lui Huddle. Cursa a fost un stimulent de încredere perfect pentru Sisson în timp ce se pregătește pentru următoarea sa provocare: London Marathon din aprilie, care va fi debutul ei de 26,2 mile.

„Am început antrenamentele la maraton acum două săptămâni”, spune Sisson, care locuiește și se antrenează în Scottsdale, Arizona. „Nu am făcut un salt uriaș în kilometraj - de obicei alerg 90 de mile pe săptămână, iar acum alerg în jur de 100 - dar o mare schimbare pe care am făcut-o este că acum experimentez geluri și băuturi sportive pentru a alimentează-mi alergările. În mod normal, nu iau mult zahăr, așa că a fost o ajustare ".

[Distrugeți-vă obiectivele cu un plan de antrenament mondial Runner’s, conceput pentru orice viteză și orice distanță.]

Înainte și după antrenamente, Sisson se menține la o masă de casă, bine echilibrată și nu prea restrictivă. „De-a lungul anilor, m-am priceput bine să-mi ascult corpul și să-i ofer ceea ce are nevoie”, spune ea. Când se antrenează la altitudine, de exemplu, tinde să dorească mai multe alimente bogate în carbohidrați, cum ar fi clătitele și pastele.

„Lucrez mai mult în aerul mai subțire, așa că am nevoie de puțină energie pentru a mă recupera”, explică ea. „Alimentarea corespunzătoare este esențială pentru recuperare și prevenirea rănilor. Știu că atunci când îmi este mai foame în anumite zile mai mult decât în ​​altele, este modul în care corpul meu îmi spune că are nevoie de mai mult combustibil ".

Atenția atentă a lui Sisson la alimentarea cu combustibil a dat roade, menținând-o fără răni, deoarece a excelat pe pista și pe drum de-a lungul anilor. Aici, alergătoarea descrie ceea ce mănâncă de obicei la micul dejun, prânz, gustări și cină în timpul antrenamentului.

În primul rând, cafea și ovăz

De obicei fac prima alergare sau antrenament la 9 sau 10 și îmi place să mă trezesc cu două ore înainte. Mă voi ridica și voi face cafea, ceea ce este o necesitate pentru mine în fiecare zi. Am un aparat Nespresso și un aparat de cafea AeroPress cu care să mă joc. În zilele de cursă sau în zilele foarte fierbinți, tind să beau puțin mai puțină cafea pentru a nu-mi supăra stomacul; Îmi voi rezolva cofeina cu RunGum sau cu o cafea espresso.

Împreună cu cafeaua mea, fac făină de ovăz cu puțin lapte și deasupra banane feliate. Întotdeauna am avut un conținut scăzut de vitamina D - chiar și în Arizona însorită! - Așa că încerc să adaug lapte la tot ce pot. În funcție de zi, voi mai arunca câteva toppinguri, cum ar fi migdale, afine și miere. În zilele de cursă, voi avea pâine prăjită și unt de arahide cu fulgi de ovăz.

Boluri electrice post-antrenament

Sunt norocos să pot alerg foarte aproape de casă, așa că, de obicei, mă voi întoarce imediat la bucătărie pentru a face o masă adevărată după antrenament, dar am întotdeauna gustări la îndemână pentru zile în care trebuie să aștept să obțin Acasă. Aduc adesea un Clif Bar și un smoothie făcut cu proteine ​​din zer de vanilie Garden of Life după ce am fugit.

Odată ajuns acasă, voi mânca un amestec foarte simplu de carbohidrați, legume și proteine. Îmi place să gătesc loturi mari de quinoa, farro și orez și să le folosesc în boluri de cereale pe tot parcursul săptămânii. Împreună cu boabele, voi arunca legumele din frigider - cum ar fi ardeiul roșu, dovleceii și spanacul - plus niște proteine, cum ar fi ouă amestecate sau pui la grătar. Nu este nimic prea elegant, dar este plin de viață. Dacă doresc ceva mai bogat în carbohidrați, voi face clătite (îmi place mixul Kodiak Cakes) și le voi avea cu salată.