Oriunde mergeți, se pare că oamenii nu pot înceta să vorbească despre dieta ketogenică, dar ce este, cum funcționează și nu este doar dieta Atkin reînnoită? Nutriționistul și autorul Amy Berger se alătură programului pentru a împărtăși ceea ce a învățat când a cercetat subiectul pentru lucrarea și lucrarea de masterat, Antidotul Alzheimer. Amy spune că există dovezi că dieta ketogenică sau cu conținut scăzut de carbohidrați poate fi utilizată pentru a trata Alzheimer și alte boli care ne afectează astăzi. Cartea lui Amy, Antidotul Alzheimer este una dintre primele cărți care aprofundează subiectul utilizării cetonelor pentru hrănirea neuronilor din creier care altfel ar muri de foame atunci când își pierd capacitatea de a procesa glucoza.
[2:06] Cum Amy a trecut de la nutriționist la autor pentru a scrie Antidotul Alzheimer.
[7:18] Cetonele oferă creierului un combustibil alternativ pentru a preveni demența.
[18:00] Folosirea unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați pentru menținerea nivelului adecvat de insulină și zahăr din sânge.
[29:47] Depășirea îndoielilor cu privire la tratarea Alzheimerului cu o dietă ketogenică.
[35:12] Colesterolul este esențial pentru o funcție sănătoasă a creierului.
[40:09] Există dezavantaje pentru o dietă săracă în carbohidrați?
- Dieta sănătoasă și remedii casnice pentru tratarea stomatitei
- LFK Keto Diet (o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, bogată în grăsimi); Articol, publicat în Blog @ Elmarie Berry Good Food;
- Carne și homocisteină - irelevant sau periculos Dr. Bret Scher
- Iată secretul menținerii pierderii în greutate, dietă cu conținut scăzut de carbohidrați
- Tensiunea arterială crescută Urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a reduce citirea