Adăugați la Mendeley

dietelor

Abstract

Măsura finală a valorii energetice a hranei pentru porc este conținutul său net de energie, dar aceasta nu este doar o funcție a hranei și depinde de porc și de utilizarea căreia este pusă energia. Energia metabolizabilă permite compararea cu alte specii, dar este influențată și de caracteristicile de creștere ale animalului și de nivelul și sursa de proteine ​​din dietă. Energia digerabilă este considerată mai precisă pentru descrierea hranei pentru porci, deoarece este în mare parte lipsită de efecte animale.

Nu este sensibil să se determine in vivo conținutul de energie digerabil al tuturor loturilor de diete compuse produse, dar predicția ar putea fi posibilă din cunoașterea compoziției nutritive a ingredientelor și a compoziției ingredientelor furajelor. Mai practic, este necesară o metodă de laborator pentru predicția conținutului de energie digerabilă.

Fibrele au efecte mari asupra digestibilității dietei și această fracțiune a hranei nu are o definiție suficient de apropiată. Mai mult, sursa și conținutul de extractiv și lipide fără azot sunt elemente semnificative în evaluarea energiei. Au fost produse mai multe ecuații pentru a prezice conținutul de energie digerabil al furajelor din compoziția chimică și ecuațiile de regresie multiple au dat cele mai bune rezultate, dar cele publicate până acum tind să-și piardă acuratețea atunci când sunt transferate la date dintr-o gamă largă de fluxuri sau la date din diferite centre . Cu toate acestea, în ciuda faptului că este imposibil în prezent să se aleagă o ecuație preferată pentru a prezice valoarea nutritivă, această abordare merită urmărirea mai detaliată ca fiind singura modalitate practică probabilă pentru determinarea de rutină a valorii energetice a unui număr mare de diete mixte.

Anterior articolul emis Următorul articolul emis