Adăugați la Mendeley

sciencedirect

Abstract

Mâncarea pentru copii servește ca hrană pentru un grup din populația noastră care este mai vulnerabil la boli și toxine și, prin urmare, producătorii de alimente pentru copii trebuie să fie foarte vigilenți în ceea ce privește calitatea materiilor prime și parametrii de procesare și calitate. În afară de problemele legate de siguranța alimentelor, alimentele pentru copii trebuie să fie hrănitoare și sunt ghidate de legislație și reglementări din toate țările. Producătorii de alimente pentru copii trebuie să se familiarizeze cu toate reglementările și cerințele produselor pe care doresc să le producă. Acest capitol servește ca o introducere a unora dintre aspectele pe care producătorii de alimente pentru copii vor trebui să le cunoască complet.

Anterior capitol din carte Următorul capitol din carte

Cuvinte cheie

Articole recomandate

Citând articole

Valori de articol

  • Despre ScienceDirect
  • Acces de la distanță
  • Cărucior de cumpărături
  • Face publicitate
  • Contact și asistență
  • Termeni si conditii
  • Politica de Confidențialitate

Folosim cookie-uri pentru a ne oferi și îmbunătăți serviciile și pentru a adapta conținutul și reclamele. Continuând sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor .