fapte

Fapte rapide cu alge gigant
Nume: Alge uriaș
Nume stiintific: Macrocystis pyrifera
Origine America de Nord, America de Sud, Africa de Sud, Noua Zeelandă și sudul Australiei
Gust Gust ușor sărat când este uscat
Beneficii pentru sănătate Sănătatea tiroidei, previne cancerul, crește conținutul de proteine, previne efectele radiațiilor, combate tulburările de sânge și diabetul

Descrierea plantei

Giant Kelp este o algă perenă cu cea mai rapidă creștere, care poate crește cu o rată de 2 ft. o zi pentru a atinge peste 40 până la 65 de metri înălțime într-un sezon de vegetație. Planta poate fi găsită în creștere pe țărmurile stâncoase din toate mările și oceanele lumii. Alge gigant crește direct pe gametofitul părinte al femeii. Pentru a se stabili, varza tânără produce una sau două lame primare și începe o rezistență de bază, care servește la ancorarea plantei pe fundul stâncos. Pe măsură ce varza crește, se dezvoltă lame suplimentare din vârful în creștere, în timp ce ferma se mărește și poate acoperi în întregime roca de care este atașat. Creșterea are loc odată cu prelungirea tijei (tija centrală) și cu despicarea lamelor. La vârful de creștere este o singură lamă, la baza căreia se dezvoltă mici vezici de gaz de-a lungul unei părți. Pe măsură ce veziculele și tija cresc, mici lacrimi se dezvoltă în lama atașată. Odată ce lacrimile s-au terminat, fiecare vezică suportă o singură lamă separată de-a lungul stipei, cu vezicele și lamele acestora atașate la intervale neregulate. Pădurile de vară uriașă susțin și protejează multe specii marine, cum ar fi arici de mare, stele de mare, crabi și multe specii de pești.

Beneficiile pentru sănătate ale algei uriași

Alge gigant este o algă marină comestibilă, bogată în vitamine și minerale, în special în iod. A fost folosit în mod tradițional ca sursă naturală de iod și este în mare parte cunoscut pentru beneficiile sale asupra sănătății pentru funcțiile corecte ale tiroidei. Poate fi, de asemenea, utilizat la gătit în multe moduri în care sunt folosite alte legume de mare și servește în special pentru a adăuga aromă mâncărurilor cu fasole. Să aruncăm o privire mai atentă asupra beneficiilor pentru sănătate pe care planta le oferă corpului nostru

1. Protejează sănătatea tiroidei

Iodul este unul dintre cele mai importante elemente din glanda tiroidă și ajută la reglarea funcției hormonale în tot corpul. Alge uriaș constă dintr-o cantitate bună de iod care ajută la buna funcționare a sănătății tiroidei. Cantitățile adecvate de iod garantează un metabolism funcțional și o activitate enzimatică adecvată pe tot corpul. Alge uriaș ar trebui utilizat frecvent pentru a rezolva toate problemele legate de tiroidă. (1)

2. Îmbunătățește densitatea minerală osoasă

Alge uriaș constă dintr-o cantitate impresionantă de minerale (mai mult de 40!), Inclusiv minerale esențiale, cum ar fi calciu, bor, zinc, cupru și mangan, toate pentru a ne asigura că oasele noastre rămân puternice și că orice deteriorare osoasă se vindecă rapid. O dietă sănătoasă de alge gigant poate ajuta la prevenirea declanșării osteoporozei sau a altor deficiențe minerale osoase. (2)

3. Previne cancerul

Vorbind despre antioxidanți, alge gigant este o sursă minunată de vitamina C și alte vitamine care se dovedesc a fi eficiente în căutarea radicalilor liberi și neutralizarea acestora. În plus, conține „fucoidan”, care induce apoptoza sau moartea celulară în celulele canceroase, lăsând în același timp celulele sănătoase. Varza uriașă este adesea consumată în special de femeile din Asia, datorită înregistrării sale dovedite împotriva cancerului de sân. (3)

4. Crește conținutul de proteine

Alge gigant este format din 16 aminoacizi diferiți, care sunt elementele constitutive ale proteinelor. Ajutând la creșterea conținutului de proteine ​​din corpul nostru, alge gigant ne ajută să reglăm creșterea celulară, vindecarea rănilor, dezvoltarea musculară, funcția organelor și o gamă largă de alte procese corporale necesare care necesită proteine. (4), (5)

5. Rămâi subțire cu algeb

Dacă încercați să slăbiți, alge gigant este una dintre cele mai bune opțiuni. Alge uriaș a arătat proprietăți anti-obezitate în multe cercetări. Cu toate acestea, efectul fucoxantinei în combaterea grăsimilor este maximizat prin adăugarea de alte elemente, cum ar fi uleiul de rodie.

6. Menține echilibrul pH-ului

Fiind un aliment distinct alcalin, algele uriaș ajută la menținerea echilibrului acido-bazic din corpul nostru, care este vital pentru multe procese corporale și digestie. (6)

7. Funcționează împotriva inflamației și a pierderii oaselor

Alge uriaș constă dintr-o cantitate bună de proprietăți antiinflamatorii. Este foarte recomandat să aveți alimente care previn inflamația pentru a evita multe boli, inclusiv cancerul. Și aici fucoidanul joacă un rol important. În afară de această proprietate, a avea alge uriaș pe măsură ce îmbătrânești este foarte benefic, deoarece poate preveni pierderea osoasă. De asemenea, crește densitatea osoasă și greutatea cenușii osoase.

8. Previne efectele radiației

După cum am menționat anterior, algele uriașe constau în niveluri ridicate de iod, care pot preveni, de fapt, absorbția de iod iradiat de către glanda tiroidă, protejând astfel organismul de efectele dezastruoase ale otrăvirii cu radiații, care duce adesea la cancer. Această plantă este deosebit de importantă în Japonia, în urma dezastrului de radiații de la Fukushima.

9. Combate tulburările de sânge și diabetul

Compusul fucoidan găsit abundent în algele brune, cum ar fi algele uriașe, combate multe afecțiuni ale sângelui, inclusiv tensiunea arterială. Ajută la evitarea cheagurilor de sânge și a bolilor ischemice.

Algele marine, cum ar fi algele uriașe, pot controla, de asemenea, nivelul zahărului din sânge, scăderea lipidelor din sânge și chiar reduce riscul de boli cardiovasculare legate de diabet.

Utilizări tradiționale și beneficii ale Giant Kelp

  • De asemenea, s-a confirmat că medicamentul are o influență asupra sistemului imunitar, precum și calități antivirale.
  • Medicamentul popular îl folosește pentru reducerea greutății.
  • Medicamentul este utilizat ca preparat farmaceutic comercial în S.U.A. pentru anemie în timpul sarcinii.
  • Medicamentul este utilizat pentru hipertensiune în Japonia.
  • Alge uriaș este util în căderea părului și creșterea unghiilor.
  • Este benefic pentru digestia slabă, constipația și flatulența și controlul apetitului.
  • Ajută la dizolvarea deșeurilor grase prin piele și poate ajuta la controlul obezității.
  • Kelp uriaș a fost, de asemenea, cunoscut pentru tratarea articulațiilor și țesuturilor inflamate cauzate de artrită și reumatism.
  • Giant Kelp îmbunătățește sistemul imunitar și elimină efectele negative pe care stresul le poate avea asupra corpului.
  • Alge uriaș poate ajuta, de asemenea, la normalizarea tensiunii arteriale prea mici.

Alte fapte

  • Tallul de alge brune servește în principal ca sursă de iod.
  • Alge uriaș este folosit de ani de zile ca supliment alimentar de mulți ani, deoarece conține iod, potasiu, alte minerale, vitamine și carbohidrați.
  • Produsele Kelp gigant sunt, de asemenea, utilizate la fabricarea furajelor pentru animale și păsări, produse farmaceutice și îngrășăminte.
  • Deseori este numită planta minune datorită varietății sale de proprietăți terapeutice.
  • Alge gigant este cea mai mare plantă oceanică de pe pământ.
  • Cu o rată de creștere potențială de până la 60 de centimetri (2 picioare) pe zi, algele uriașe se numără printre animalele sălbatice cu cea mai rapidă creștere.
  • Planta a fost folosită istoric pentru a crea potasiu, în timp ce în timpurile moderne este folosită ca îngrășământ; de obicei ca emulgator; și în scopuri chimice în diverse industrii.
  • Pădurile de vară uriașă susțin și protejează multe specii marine, cum ar fi arici de mare, stele de mare, crabi și multe specii de pești.

Precauții

  • Unele persoane sunt sensibile la alge marine și legume de mare și consumul de vară poate declanșa reacții alergice, cum ar fi mâncărime, erupție pe piele, urticarie, ochi apoși sau mâncărimi, nas curbat și dificultăți de respirație. Probleme gastro-intestinale, cum ar fi greață și diaree.
  • Kelpul brun nu trebuie utilizat de către persoanele cu o dispoziție familială față de boala tiroidiană sau hipertiroidism.
  • Administrarea pe termen lung a dozelor zilnice care depășesc 150 micrograme de iod comportă pericolul de agravare a hipertiroidismului existent.
  • Greața și diareea sunt efecte secundare potențiale ale algelor și probabil că nu este o idee bună să luați algele dacă sunteți sensibil la iod.
  • Dozajul excesiv (de multe ori doza recomandată în produsele Biozest) poate duce la hipertiroidism, tremor, creșterea frecvenței pulsului și creșterea tensiunii arteriale.