Ulei de măsline extravirgin grecesc (EVOO) este unul dintre cele mai sănătoase uleiuri comestibile cu aroma sa echilibrată, proprietățile antioxidante și beneficiile pentru sănătate. Uleiul de măsline este singurul ulei care este extras din fructe, mai degrabă decât dintr-o sămânță, nuci sau cereale, care păstrează o porțiune mai mare de vitamine și minerale naturale în comparație cu alte uleiuri.

Consumul regulat de uleiul de măsline de bună calitate poate contribui la creșterea bunăstării generale și reduceți riscul de boli de inimă, hipertensiune arterială, colesterol ridicat, diabet de tip 2, obezitate și sindrom metabolic. Uleiul de măsline extravirgin grecesc este una dintre opțiunile mai sănătoase pentru grăsimi și utilizare zilnică, deoarece conține în principal grăsimi mononesaturate sănătoase și oferă vitaminele esențiale K și E.

Fapte nutriționale și calorii ale uleiului de măsline

Informații nutriționale despre uleiul de măsline pe 1 lingură de ulei de măsline (14 g sau 0,5 oz) conține următoarele:

Calorii 120 (498 kJ) 6% din valoarea zilnică%
Grăsime totală 14 ani 22% din valoarea zilnică%
Grăsime saturată 2,2 g
Grăsimi polinesaturate 1,8 g
Grasime monosaturata 10 g
Grasimi nesaturate 0 g
Glucide totale 0 g
Fibre dietetice 0 g
Zahăr 0 g
Colesterol 0 g
Sodiu 0 g
Potasiu 0 g
Proteină 0 g
Vitamina E 1,9 mg 10% din valoarea zilnică%
Vitamina K 8,1 mcg 10% din valoarea zilnică%

Valoarea nutritivă a uleiului de măsline o depășește cu adevărat pe cea a oricărei alte grăsimi. După mai multe studii de cercetare, s-a demonstrat că grăsimile sunt o componentă esențială a nutriției și o parte integrantă a unei diete sănătoase, acolo unde uleiul de măsline extravirgin este fără îndoială cel mai sănătos dintre toate grăsimile. Nu numai pentru că uleiul de măsline constă în principal din grăsimi mononesaturate sănătoase, dar este singura grăsime care conține niveluri ridicate de antioxidanți sănătoși, cunoscuți sub numele de polifenoli.

1 lingură de ulei de măsline are o 14g de grăsime sănătoasă, care reprezintă 22% din valoarea zilnică (% DV). Valoarea procentuală zilnică este pentru adulți și copii cu vârsta de cel puțin 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2.000 de calorii. Uleiul de măsline conține în principal grăsimi mononesaturate sănătoase, care ajută la scăderea nivelului de colesterol rău din sânge, prin urmare vă poate reduce riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral. Grăsimile monosaturate „bune” oferă, de asemenea, substanțe nutritive pentru a ajuta la dezvoltarea, menținerea și tratarea celulelor corpului. (Citește și despre categoriile de grăsimi și modul în care aceasta afectează sau aduce beneficii corpului dumneavoastră ).

Uleiul de măsline grecesc are, de asemenea, unul dintre cele mai înalte niveluri de nutriție a uleiului de măsline: acizii grași mononesaturați din toate uleiurile, care pot ajuta la reducerea riscului de boli de inimă și cancer. Uleiul de măsline este, de asemenea, bogat în vitamina K și vitamina E. Ambele vitamine - 10% din valoarea zilnică în 1 lingură - funcționează ca antioxidanți și sunt importanți pentru vedere, reproducerea este importantă pentru sănătatea sângelui, a creierului și a pielii.

În general, uleiul de măsline este considerat unul dintre ingredientele esențiale ale dieta sanatoasa mediteraneana. Există multe modalități de a vă spori bunăstarea generală și de a vă încărca cu antioxidanți și nutriție în timp ce utilizați ulei de măsline în mod regulat. De exemplu, la primul lucru dimineața, puteți lua o lovitură de ulei de măsline cu suc de lămâie proaspăt stors. Funcționează ca o băutură detoxifiantă pentru ficat și vezica biliară, îmbunătățește și procesul digestiv mai sănătos. Întotdeauna, folosiți un ulei de măsline de bună calitate pentru salate și sosuri, pentru gătit și prăjit.

despre

Calorii din ulei de măsline

Sunt 120 de calorii (498 kJ) pe 1 lingură (egal cu 14 g sau 0,5 oz).

In timp ce Porția de 100g conține 884 de calorii!

Dar iată adevărul! O diferență în caloriile provenite din uleiul de măsline este calitatea caloriilor. Caloriile din uleiul de măsline extravirgin provin exclusiv din grăsimea obținută prin zdrobirea măslinelor într-un mod presat la rece și obținerea sucului proaspăt de măsline care păstrează o cantitate mai mare de vitamine și minerale naturale comparând alte uleiuri sau grăsimi procesate. Ca rezultat, caloriile din ulei de măsline considerate calorii sănătoase, în special caloriile primite din uleiul de măsline extravirgin, care este cea mai pură calitate a uleiului de măsline. Rezumarea uleiului de măsline este un ingredient popular în dieta mediteraneană, unde marca este moderarea și aportul echilibrat de ulei de măsline, care chiar vă poate ajuta să reglați greutatea corporală și să vă sporiți energia.

Cât timp ar dura să arzi 120 de calorii egale cu 1 lingură de ulei de măsline?

Durează doar 10 minute de alergare sau 15 minute de mers cu bicicleta sau o jumătate de oră de mers pentru a arde 120 de calorii câștigate din 1 lingură de ulei de măsline. Cu toate acestea, activitățile fizice zilnice sunt importante pentru a vă menține corpul și mintea într-o formă bună. În funcție de cât de mult cheltuiți energia și ardeți calorii, trebuie să consumați nutriție și ingrediente sănătoase pentru a menține echilibrul corect.

De la plantațiile noastre de măslini la masa ta! Adoptați un măslin - savurați ulei de măsline extravirgin pur grecesc produs de o familie locală! Magazin Oliviada ->