08 mai 2015 --- Un nou studiu realizat de echipa de cercetare a profesorului Raylene Reimer de la Universitatea din Calgary din Canada arată că fibra rădăcină de cicoare prebiotică OraftiSynergy1 de la BENEO îmbunătățește reglarea apetitului și scade aportul de alimente la copiii supraponderali și obezi, ajutându-i pe aceia copiii să mănânce mai puțin, în mod natural.

fibra

Aceste constatări întăresc rezultatele studiilor anterioare care abordează subiectul susținerii gestionării greutății de către fibrele rădăcinii de cicoare la adulți și copii. Ținând cont de faptul că aproximativ o treime din copiii canadieni și americani sunt supraponderali sau obezi, este evident că trebuie dezvoltate metode și ingrediente pentru a opri epidemia de obezitate și pentru a sprijini o gestionare sănătoasă a greutății.

Pentru acest studiu, profesorul Reimer și echipa sa de cercetare au urmărit să evalueze potențialul OraftiSynergy1 la copiii supraponderali și obezi. 42 de copii supraponderali și obezi cu vârste cuprinse între 7 și 12 ani au fost incluși în studiu și au fost urmăriți îndeaproape timp de 16 săptămâni. Rezultatele au fost prezentate la sesiunile științifice ale Societății Americane pentru Nutriție la Experimental Biology 2015 din Boston și ilustrează faptul că copiii cu 8g zilnic de supliment OraftiSynergy1 au avut evaluări semnificativ mai mari în sensul lor de plenitudine și satisfacție și un consum prospectiv mai mic de alimente. De asemenea, sațietatea a fost semnificativ mai mare cu suplimentarea cu fibre.

La un mic dejun tip bufet ad libitum, copiii au consumat cu aproximativ 100 de calorii mai puțin atunci când li s-a administrat supliment OraftiSynergy1. La sfârșitul studiului de 16 săptămâni, consumul redus de alimente a arătat un impact clar asupra greutății corporale a copiilor. Scorurile IM ale z au fost reduse semnificativ în grupul de fibre de cicoare prebiotice, dar nu și în grupul de control. Aceste rezultate au confirmat că la copiii studiați, aportul pe termen lung de fibră prebiotică OraftiSynergy1 poate duce la reduceri ale aportului de energie cu impact pozitiv asupra greutății corporale, la o reducere a grăsimii corporale și a indicelui de masă grasă. Suplimentarea cu OraftiSynergy1 contribuie, de asemenea, la sațietate și plinătate mai mari.

„Am fost foarte încântați când am auzit despre aceste rezultate prezentate la conferința de biologie experimentală de la Boston”, a spus Anke Sentko, vicepreședinte al afacerilor de reglementare și comunicare nutrițională la BENEO. „Știm că fibrele din rădăcina de cicoare îi ajută pe oameni să mănânce mai puțin. Este minunat să vedem că OraftiSynergy1 are potențialul de a contribui la lupta împotriva obezității - pentru adulți și în special pentru copii. Deoarece gustul fibrei de cicoare este plăcut și poate fi ușor integrat în alimentația zilnică, considerăm că este o opțiune bună pentru a sprijini o gestionare sănătoasă a greutății. ”

Studiul a fost finanțat printr-o subvenție acordată de BMO Financial Group, Institutul de Cercetare al Spitalului de Copii din Alberta și Institutele Canadiene de Cercetare în Sănătate (CIHR).

Cercetările anterioare din această serie, inclusiv mai multe studii de intervenție umană cu fibrele rădăcinii prebiotice de cicoare OraftiP95 și OraftiSynergy1, au furnizat, de asemenea, dovezi pozitive pentru parametrii relevanți pentru evaluarea potențialului unui ingredient de a contribui la gestionarea greutății, inclusiv:
• Evaluarea subiectivă a poftei de mâncare
• Reglarea sațietății pe bază hormonală
• Aportul de energie pe termen lung acoperind potențialele aspecte de compensare
• Greutatea corporală și compoziția corporală (masa grasă, în special grăsimea trunchiului)

În afară de aceste studii, informațiile publicate recent de la mai multe grupuri de cercetare au oferit noi perspective asupra mecanismului de legătură, dezvăluind că efectele benefice ale fibrelor de rădăcină de cicoare asupra aportului alimentar rezultă din proprietățile lor specifice de fermentare prebiotică și conversația încrucișată cu creierul prin intermediul axa intestin-creier. Acizii grași cu lanț scurt, formați în timpul fermentației, influențează pozitiv reglarea sațietății din creier, reducând apetitul și consumul ulterior de alimente.

Observațiile corespunzătoare dintr-un studiu anterior efectuat la copii ilustrează faptul că suplimentarea cu OraftiSynergy1 ar putea ajuta la evitarea creșterii nedorite în greutate în timpul creșterii pubertare. Acest studiu de un an a fost realizat de Centrul de Cercetare în Nutriție pentru Copii USDA/ARS și Spitalul de Copii din Texas din Houston și a constatat că copiii cu vârste cuprinse între 9 și 13 ani care au primit 8g zilnic de supliment OraftiSynergy1 au arătat o dezvoltare a greutății corporale mai puțin excesivă și mai puțină grăsime, în comparație cu copiii din grupul de control care primesc maltodextrină (un produs dulce de tip amidon). Profesorul Reimer și echipa ei au ajuns la concluzia că fibra rădăcină de cicoare prebiotică este un instrument potențial pentru prevenirea și tratamentul obezității pediatrice.