pentru

Ce este boala ficatului gras?

Boala ficatului gras (FLD) este locul în care în ficat se acumulează cantități mari de grăsime. NAFLD este o boală a ficatului gras non-alcoolic, în care grăsimea suplimentară nu se datorează consumului de alcool. AFL este ficat gras alcoolic și este cauzat de alcool. Chiar dacă ambele sunt reversibile, ambele pot duce la ciroză dacă nu sunt controlate. NASH este steatopepatita nealcoolică, un ficat gras deteriorat cu inflamație, care este cel mai sever dintre bolile ficatului gras.

Prevenirea și inversarea bolilor hepatice grase

Ficat slab: un program dovedit pentru a preveni și inversa noua boală hepatică grasă epidemică tăcută, o nouă carte de Kristin Kirkpatrick cu Ibrahim Hanouneh aprofundează factorii care cauzează această boală și modalitățile de prevenire sau inversare a acesteia.

Organul hepatic: rolul central în metabolism

De ce este important să ai grijă de ficat? Autorii notează că, pe lângă metabolizarea carbohidraților, proteinelor și grăsimilor, ficatul îndeplinește și aceste alte funcții importante:

  • Ajută la menținerea constantă a zahărului din sânge.
  • Convertește aminoacizii în energie.
  • Produce bilă pentru a ajuta corpul să se descompună și să absoarbă grăsimile.
  • Depozitează vitaminele liposolubile și le eliberează pe măsură ce organismul are nevoie de ele.
  • Păstrează echilibrul hormonilor sexuali chiar și în organism.

Ficat slab Prezentare generală a cărții

Este tot ce trebuie să știți despre menținerea ficatului în formă maximă, inclusiv informații despre organul pe care probabil nu l-ați cunoscut înainte. Skinny Liver este împărțit în trei secțiuni pentru a face toate informațiile mai digerabile. Partea 1 vă prezintă ficatul, ce sunt NAFLD și NASH și cum toxinele de zi cu zi pot deteriora ficatul. Partea 2 vă arată modalități de a proteja ficatul. Partea 3 conține două planuri de dietă: Planul de mâncare a dragostei-ficatului (meniuri în valoare de 4 săptămâni) și Planul de dietă a ficatului slab (de asemenea, meniuri în valoare de 4 săptămâni). Această secțiune include peste 70 de rețete gustoase din cele două meniuri.

Foaia de urmărire a declanșatorului de stres și jurnalul săptămânal hepatic sănătos din anexă sunt, de asemenea, foarte utile.

În general, aceasta este o lectură importantă despre un organ despre care s-a vorbit puțin. Inima, rinichii și sistemul digestiv sunt familiare pentru majoritatea oamenilor și există multe cărți grozave care se specializează în aceste organe. Ficat slab se concentrează pe doar îngrijirea ficatului.

Întrucât boala hepatică este într-adevăr o epidemie silențioasă, cu cât știți mai multe despre prevenirea sau inversarea acestei boli, cu atât veți fi mai mult timp pentru a vă bucura de viață.

  • Skinny Liver de Kristin Kirkpatrick cu Ibrahim Hanouneh.
  • DeCapo Press; 2017.
  • ISBN13: 978-0738219165
  • Hardcover, 304 pagini.

Iată o rețetă minunată din carte pentru Tuna Patties.

Tuna Patties

Acești burgeri fac un prânz sau o cină minunată. Serviți-le ca un sandviș în pita sau între un chifle de cereale integrale feliate sau mergeți fără pâine și serviți cu legume aburite sau prăjite.

Ingrediente

  • 4 cutii (5 uncii) de tonuri ușoare de ton în apă, scurse
  • 1 1/4 cani 100% panko din grâu integral sau pesmet din grâu integral
  • 1 ou mare, plus 2 albușuri mari bătute împreună
  • 1/2 ceapa mica dulce, tocata marunt
  • 2 linguri de arpagic proaspăt tocat, ceapă verde sau porc
  • 1 țelină de coajă/​​coaste, tocată mărunt
  • 2 lingurițe de muștar Dijon
  • 2 lingurite suc proaspat de lamaie stors
  • 2 căței de usturoi tocat
  • 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
  • 2 linguri de ulei de măsline

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade F. și puneți o placă rezistentă la cuptor în cuptor.
  2. Într-un castron mare, combinați toate ingredientele, cu excepția uleiului de măsline, și amestecați bine. Folosiți-vă mâinile pentru a forma amestecul în doze groase de 12 1/2 inch; așezați tortele pe o a doua farfurie.
  3. Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Lucrând în loturi, așezați torturile în tigaie într-un singur strat. Gatiti pana se rumenesc pe ambele parti, aproximativ 6 minute in total, rasturnand o data sau de doua ori. Transferați tortele fierte în farfuria din cuptor.
  4. Ștergeți tigaia și repetați cu uleiul și pateurile rămase. Se servește cald.

Note

Dezvăluire: Această carte a fost furnizată de editor și orice opinii sunt ale mele.

Imparte asta:

  • Faceți clic pentru a partaja pe Twitter (Se deschide într-o fereastră nouă)
  • Faceți clic pentru a partaja pe Google+ (Se deschide într-o fereastră nouă)
  • Faceți clic pentru a partaja pe Facebook (Se deschide într-o fereastră nouă)
  • Faceți clic pentru a partaja pe LinkedIn (Se deschide într-o fereastră nouă)
  • Faceți clic pentru a partaja pe Pocket (Se deschide într-o fereastră nouă)
  • Faceți clic pentru a partaja pe Reddit (Se deschide într-o fereastră nouă)
  • Faceți clic pentru a partaja pe Tumblr (Se deschide într-o fereastră nouă)
  • Faceți clic pentru a partaja pe Pinterest (Se deschide într-o fereastră nouă)
  • Faceți clic pentru a trimite acest e-mail unui prieten (Se deschide într-o fereastră nouă)
  • Faceți clic pentru a imprima (Se deschide într-o fereastră nouă)

Despre Renee Shelton

Renee este prima mamă, a doua brutară. Ea creează pachete distractive de instrumente de patiserie la Pastry Sampler și conduce o afacere creând viniluri distractive în aer liber la Beach Cuisine. Este disponibilă pentru închiriere: reneesheltondesigns.com. Când nu scrie despre mâncare, o veți găsi la o întâlnire de schimb sau la o vânzare în garaj vânând cărți de bucate vechi.

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Trebuie să fiți conectat pentru a posta un comentariu.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate datele despre comentarii.