De Dr. Davis | 27 noiembrie 2011 22 comentarii

roșii sânge

Cititorul blogului Wheat Belly, Boundless, a lăsat acest comentariu minunat detaliat asupra gândurilor sale cu privire la modul în care mesajul Wheat Belly ar putea fi tratat de diferite agenții și mass-media. (Aceasta este o repostare, deoarece am pierdut postările din ultimele 48 de ore. Persoanele din IT spun că este o dificultate tehnică, nu un hack. Cu toate acestea, luăm măsuri de precauție suplimentare.)

Să rezumăm punctele culminante ale mesajului Burta de grâu:
1. Cel mai frecvent ingredient din alimentele actuale este o otravă promptă pentru 1% din populație și un sabotor neobosit pentru celelalte 99%.
2. Chiar și ignorând grâul, dogmele dietetice actuale se înșeală material și trebuie recunoscute radical.
3. Dacă oamenii își schimbă dieta, nevoia de asistență medicală și medicamente va cădea.
4. Va deveni mult mai dificil să hrănești lumea.

Deci cine vrea să vă transmită acest mesaj și când?

Doctorul tău?
... Nu se va trezi până când New England Journal of Medicine va avea o poveste de copertă intitulată „TOT CE ȘTIMU ESTE GREȘIT”. Puteți vedea că acest lucru ar putea dura ceva timp.

Să luăm în considerare organizațiile (inclusiv FDA). Organizațiile tind să acționeze ca niște organisme. De-a lungul timpului, principala prioritate a organizației devine păstrarea și avansarea organizației, indiferent de declarația misiunii. Ține cont de asta.

Știri fără ochi?
Presupuse emisiuni de știri, site-uri și publicații au deja Dr. Apare Davis, dar el tinde să se pună în frâu între frica alimentară trecătoare a săptămânii și dieta fulgerătoare a lunii. Deoarece aceste surse de „știri” tind să fie, de asemenea, axate pe agendă, divertisment sau publicitate, publicul nu este apt să-și acorde apariția și nici să învețe despre mușcăturile sonore din aceste sunete.

Clubul tău de sănătate?
Ce procent din membri sunt acolo doar pentru a lucra cu grâul? Consilierea membrilor să se îndepărteze de boabe ar putea fi un sinucidere financiar.

AAA (American Affliction Association)?
Asociațiile Americane de Diabetic/Dietetic/Inimă/Etc susțin „cereale integrale sănătoase”, fără note de subsol despre grâu, cu excepția poate pentru celiaci. Dacă se trezesc la grâu, mesajul subtext va fi: „Recunoaștem astăzi că avem credibilitate zero, dar avem câteva știri importante, așa că fii atent”. Din nou, nu în curând.

AMA (și alte societăți medicale)?
Asociațiile precum AMA se bazează pe consens și rareori reacționează rapid la adevăruri emergente. Câte mii de ani au trebuit breslele medicilor să recunoască faptul că poate sângerarea nu a fost cea mai înțeleaptă terapie pentru majoritatea afecțiunilor? În primul rând, nu face rău? Ei bine, poate cândva. Între timp, uită-te la medicii necinstiți.

CDC?
Dacă nu este contagios sau nu te ucide rapid, probabil că nu sunt interesate centrele pentru controlul bolilor. Nu vă așteptați la știri aici.

USDA?
Declarația actuală a misiunii: „Oferim conducere în materie de alimente, agricultură, resurse naturale și probleme conexe, pe baza unor politici publice solide, a celor mai bune științe disponibile și a unui management eficient”. Observați că „politica publică” (adică politică, în special lobbying) are prioritate față de „știință”. Așteptați vagonul cu cereale care circulă aici și nu conducerea reală. SUA. Departamentul lobbyiștilor, scuzați-mă, vreau să spun că schema piramidei alimentare a agriculturii, întotdeauna un paratrăsnet, va fi revizuită numai după ce majoritatea populației nu mănâncă oricum boabe.

DEA?
Dacă ar fi să izolați componentele dependente ale grâului și să le vindeți ca substanță recreativă, sunt sigur că agenții de crack ai Administrației de aplicare a drogurilor și-ar stabili cu atenție gogoșile și ar fluiera câteva mandate pentru „intrări dinamice” la adrese greșite. Nu inainte.

FDA?
Dacă grâul ar fi comercializat ca drog, nu ar fi. Ar eșua testele de siguranță necesare și nu ar fi aprobat de FDA pentru vânzare. Dacă grâul ar fi comercializat ca supliment alimentar, ar fi deja interzis (așa cum este efedra *), pe baza enormei biblioteci de reacții adverse la grâu deja documentate. FDA așteaptă ca calul să părăsească hambarul. Apoi vor convoca o conferință de presă pentru a se lăuda cu închiderea ușii.
* Principala problemă a efedrei este că este de fapt eficientă.

Chirurgul general?
Doar poate. Subtitlu neoficial SG: „De obicei, ultimul care admite știința”. Pe baza paginii About_OSG, principala prioritate este supravegherea a 6500 de angajați PHS. Biroul este o numire politică și este supus Senatului. A fi re-numit înseamnă a nu spune nimic controversat. Prezenta inițiativă OSG privind diabetul infantil susține o dietă sănătoasă bazată pe schema piramidei USDL. Cu toate acestea, dacă SG nu îi pasă de un alt termen, ei pot face declarații surprinzătoare (de exemplu, Koop, Elder), iar actualul general pare să aibă o burtă de grâu (

Sincer, așteptați-vă agențiile, administrațiile, asociațiile și societățile să rămână în negare, apoi să vă grăbiți în fața paradei peste câțiva ani, milioane de vieți și miliarde de dolari, prea târziu.

Între timp, acesta este un efort de bază. Nu mâncați semințele de iarbă.

Acțiune:

Legate de

Îți place această postare? Înscrieți-vă pentru actualizări - este GRATUIT!

În plus, primește ultima mea colecție de rețete, Wheatbelly Hearty Entrees!

Despre Dr. Davis

Cardiolog Dr. William Davis este un New York
Times # 1 Cel mai bine vândut autor și directorul medical al Wheat Belly Lifestyle Institute și al programului Undoctored Inner Circle.

Nimic aici nu trebuie interpretat ca sfaturi medicale, ci doar subiecte pentru discuții ulterioare cu medicul dumneavoastră. Practic cardiologie în Milwaukee, Wisconsin.

Comentarii și feedback.

În opinia mea, aceste asociații, lobbyiști și toți ceilalți care participă la reprimarea adevărului despre ceea ce este bine pentru noi față de ceea ce este rău au condus lucrurile în mod intenționat în acest fel cu putere și lăcomie care le alimentează nebunia. Când punem piesele de puzzle împreună, imaginea de ansamblu nu minte. Nu le pasă nici măcar o iotă de sănătatea noastră, cu excepția faptului că o erodează încet - suficient cât să ne mențină în viață, dar dependenți de industria alimentară/medicală/farmaceutică procesată, astfel încât nu numai sănătatea noastră este stoarsă încet din noi, ci și câștigul nostru greu dolari.

Nu vă faceți nicio greșeală, nu din ignoranță sau incompetență din partea grupurilor pe care le-ați enumerat, cetățenii acestei națiuni sunt cei mai bolnavi/nesănătoși din toate timpurile. A fost creat astfel de cei care controlează acest sistem genocid. NICIODATĂ N-AR DEVENI MULȚI BOGĂȚI ȘI SĂ PUTĂ CONTROLEA MASELE DACĂ AM FOST SĂNĂTOS ȘI GÂNDIM CLAR - mai multe motive pentru a coborî din grâu.
(Bluntness intenționat.)

re: ... am rulat lucrurile în mod intenționat în acest fel ...

Tind să nu fiu de acord. Câteva puncte importante:
1. Oamenii mănâncă cereale de 10.000 de ani. Nici o conspirație nu durează atât de mult.
2. Technowheat a apărut treptat doar în ultimii 50 de ani. Nu testăm niciodată alimentele pentru siguranță (cu excepția contaminanților și a deteriorării).
3. Medicul dvs. de familie nici măcar nu va lua în considerare ideea că grâul este o otravă și că dieta noastră ar trebui să fie săracă în carbohidrați. Această atitudine este reprezentativă pentru mentalitatea autorităților de reglementare și a educatorilor care ar putea acționa și nu sunt.
4. Dacă ar fi fost o conspirație guvernamentală, am fi obligați să mâncăm grâu. Dacă nu sunteți în închisoare, aveți de ales.
5. SUA guvernul este deosebit de sărac în conspirațiile civile. Cineva bate mereu.
6. DHS ar fi confiscat acest site pentru a ajuta teroriștii străini care furnizează alimente sau ceva de genul acesta.

Cu toate acestea, există câteva persoane în agențiile de reglementare și mai mult de câteva în industria grâului, care fie știu, suspectează sau au evitat în mod deliberat să învețe despre grâu.

Ah, geniu, fără margini! Îmi place.

Da, tind să cred că crearea acestui lucru numit grâu a fost doar o serie de gafe. Cu toate acestea, cred că este intenționat modul în care a fost folosit cel mai recent.

Bine ai venit, Eva!

Cel mai bun scenariu: agențiile „oficiale” sunt ignorante și pur și simplu nu au ținut pasul cu știința, în timp ce întorc ochii ochi față de ticăloșii genetici.

Cel mai prost scenariu: știu despre efectele negative ale grâului de ani de zile, dar au permis ca acesta să fie folosit împotriva noastră pentru a crește veniturile.

Două cuvinte cheie determină rezistența generală la recunoașterea pericolului grâului, „exorfinului” și „opioidului”. Heroina creează dependență, deoarece imită endorfinele. Grâul creează dependență din același motiv. Imită endorfine.

Corpul nu folosește pur și simplu endorfine ca analgezice. Le folosește pentru a transmite informații și a provoca modificări chimice. Opioidele din grâu interferează cu activitatea endorfină adecvată. Ele transmit informații atunci când sunt inadecvate și blochează informații atunci când sunt adecvate. În același timp, ei spun creierului …… ”mmmm asta se simte bine” …… ”Trebuie să-mi protejez aprovizionarea”.

Proprietatea grâului care cauzează boli îi împiedică pe utilizatori să vadă și să recunoască daunele. Oficialii cu interese în grâu știu că pot spune în continuare dependenților de grâu că consumul de grâu este bun pentru ei.

Da, simplul fapt că un aliment produce un opioid substanțial este, în sine, incredibil. Și efectul exorfinelor de grâu este mult mai puternic decât orice alt opioid alimentar, spre deosebire de purtările prostești ale Lobby-ului cu grâu despre această problemă, care spun că mai multe alimente au efecte similare. Ei propun, de exemplu, ca broccoli să fie la fel de captivant ca pâinea.

Vorbind despre dietele de tip flash-in-the-pan, NYT a avut un articol pe 11-27 intitulat: „Ar trebui să mergem cu toții fără gluten?”
http://www.nytimes.com/2011/11/27/magazine/Should-We-All-Go-Gluten-Free.html?

Ei cred că conținutul scăzut de carbohidrați este un moft, citați:
„Companiile alimentare încearcă întotdeauna să profite de ultimele tendințe dietetice sau de nebunia de sănătate. (Cu conținut scăzut de carbohidrați, cineva?) ”

Un alt citat interesant:
Murray a descoperit că tinerii de astăzi sunt de aproape cinci ori mai predispuși să aibă boală celiacă, din motive pe care el și alți cercetători nu le pot explica.

Bănuiesc că grâul, trecând de la sub 10 la peste 40 de cromozomi, fără teste de siguranță, a avut ceva de-a face cu el.

Am avut o conversație cu Dr. Murray și cred că l-am transformat în ideea că nu oamenii s-au schimbat; grâul s-a schimbat.

Cred că noțiunea că grâul însuși a fost schimbat, toate documentate pe larg în literatura genetică agricolă, este o explicație mai ușoară și mai curată decât să speculăm că oamenii au suferit o schimbare fundamentală care crește susceptibilitatea.

Singurul lucru care nu poate fi actualizat niciodată în zilele noastre este puterea internetului. Oamenii care caută adevărul despre orice pot găsi o cantitate mare de informații într-o perioadă mică de timp. Informațiile pot fi sau nu asimilate, dar poveștile de succes au un mod de a găsi lumina zilei.
În sfârșit, despre chestiunea clubului de sănătate: frecventez o sală de gimnastică CrossFit și acolo am aflat prima dată despre nutriția Paleo, care m-a condus la Burta de grâu și alte resurse. Nu reduceți toate cluburile de sănătate.

Lectinele sunt proteine ​​lipicioase. Grâul are o cantitate semnificativă de lectină, pentru a spune cel puțin. Unele lectine sunt capabile să lege celulele roșii din sânge împreună. Lectinele de grâu se încadrează în această categorie. Globulele roșii aglomerate sunt incapabile să colecteze oxigen din plămâni și sunt incapabile să livreze oxigen către celulele care au nevoie de el.

În plus, grâul determină ca intestinul subțire să elibereze enzima zonulină. Zonulina învinge joncțiunile strânse care leagă împreună celulele care acoperă intestinul subțire. Căptușeala devine poroasă, iar conținutul intestinal parțial digerat se spală în sânge. Rezultatul plasează, de asemenea, o încărcătură semnificativă de zonulină în sânge. În fluxul sanguin, zonulina devine o formă de haptoglobină. Haptoglobina este un liant al hemoglobinei libere. Hemoglobina este proteina bogată în fier din celulele roșii din sânge, care le permite să transporte oxigenul în celule.

Îmbătrânirea celulelor roșii din sânge se rupe și își varsă hemoglobina în sânge. Hemoglobina este toxică. Sarcina Haptoglobinei este de a colecta hemoglobina vărsată și de a o livra în splină pentru reinserție în celulele roșii din sânge. Acest efect al zonulinei este destul de nou, așa că nu știu încă studii despre efectele acestei inundații de haptoglobină cauzată de grâu. Dar nu poate fi bine. Organismul creează și menține concentrația adecvată de haptoglobină. Adăugarea de haptoglobină suplimentară ar trebui să adauge legarea nejustificată a hemoglobinei.

Adăugați încă un factor. Hemoglobina își obține proprietățile toxice din fierul pe care îl transportă. Ficatul monitorizează supraîncărcarea fierului în sânge, inflamându-se. Inflamația determină ficatul să elibereze hepcidină, o enzimă care blochează transportul. Căptușeala intestinului subțire transportă în mod normal fierul din alimente în sânge în același mod în care transportă toți nutrienții. Celulele de căptușeală folosesc feroportina pentru a absorbi fierul din lumenul intestinal și pentru a-l depune în fluxul sanguin. Hepcidina din ficat blochează feroportina și blochează absorbția și transportul fierului în sânge. Acesta este modul în care corpul protejează împotriva supraîncărcării cu fier.

Când grâul provoacă porozitate intestinală, porozitatea permite fierului să ocolească sistemul de reglare a fierului din corp. Fierul din alimente, în special din grâu, poate inunda în sânge la niveluri toxice incontrolabil. Acest fier inflamează ficatul, determinându-l să elibereze mai multă hepcidină care blochează fierul. Celulele din tot corpul folosesc fier pentru a regla fluxul și utilizarea oxigenului pentru metabolism. Din păcate, aceste celule folosesc feroportina, același transportor de fier pe care îl folosesc celulele intestinale. Blocantul de fier al ficatului blochează celulele din tot corpul să absoarbă fierul și inhibă grav metabolismul și eliminarea oxigenului.

Celticii din Irlanda au fost studiați pentru sensibilitatea genetică crescută la boala celiacă, un atac autoimun împotriva intestinului subțire cauzat de ingestia de grâu. S-a descoperit că aceiași celți tind să aibă o predispoziție genetică ridicată la hemocromatoză ... ... supraîncărcare de fier. Se teorizează că persoanele care nu sunt selectate genetic pentru ingestia de grâu păstrează și stochează niveluri mai ridicate de fier decât persoanele selectate. Plasați într-o cultură care consumă grâu, acești oameni tind să absoarbă excesiv fierul. Deoarece problema permeabilității la pacienții celiaci este aceeași problemă a permeabilității la pacienții metabolici și la alți pacienți autoimuni, trebuie să concluzionăm că aceleași mecanisme de fier la locul de muncă la pacienții celiaci funcționează la toți pacienții cu boli autoimune și metabolice.

Cred că activitatea slabă a fierului este responsabilă pentru multe dintre simptomele asociate cu ingestia de grâu. Consumatorii de grâu au un dezavantaj sever de rezistență. Îi găsești șuierând sub cea mai mică tulpină. Consumatorii de grâu sunt, de asemenea, umflați și inflamați din cauza supraîncărcării toxice cu fier. Este regretabil, având în vedere consumatorii suplimentari de grâu de fier care se spală în mod constant prin sistemele lor, că sunt incapabili să-l folosească bine.

Sunt vinovat că nu am discutat suficient despre lectine în carte, dar sunt de acord că sunt încă o componentă a grâului cu implicații profunde asupra sănătății.

Există vreun sfârșit în lucrurile rele pe care le putem descoperi în acest lucru?