Poți clarifica ceva? Am fost Paleo de patru săptămâni ... sau cel puțin așa credeam. Colegul meu de muncă, de asemenea, relativ nou în Paleo, dar pentru o perioadă mai lungă decât mine, îmi dă o perioadă grea de gustare - fructe uscate cu nuci. M-am descurcat excelent și am mâncat un mic dejun paleo echilibrat, chiar am adăugat legume și am pregătit o cină suplimentară în fiecare seară pentru a aduce la serviciu la prânz a doua zi. Și, ca să mă întorc între mese, am gustat fructe uscate și nuci. Am verificat eticheta și nu există nicio junk ca adaos de zahăr sau uleiuri hidrogenate, deci care este problema? Nu sunt fructele uscate și nucile pe lista „ok” pentru Paleo? Sunt atât de ușor de apucat și de plecat; Nu știu ce aș mânca pentru gustări dacă nu le-aș avea. Am crezut că sunt o opțiune excelentă în comparație cu ceea ce obișnuiam să gustăm, care venea de la un distribuitor automat!

gustare

Mă bucur atât de tare când primesc întrebări precum cele ale lui Mike, deoarece îmi servesc ca un memento al unei întrebări pe care mi le-am pus de multe ori înainte, făcându-l astfel un subiect excelent pe blog.

Pentru a curăța aerul:

Da, nucile sunt ok pe dieta Paleo DAR doar cu măsură. De ce? Deoarece TOATE nucile au un raport nefavorabil Omega 3: 6. Cele 3 sunt sănătoase și antiinflamatoare și una dintre cele mai bune surse este uleiul de pește. Cele 6 sunt inflamatorii și toate nucile sunt foarte bogate în ele. Acest lucru nu înseamnă că nu le poți mânca, înseamnă doar că ar trebui consumate cu moderație, echilibrate cu câteva 3s bune la un moment dat în timpul zilei și care nu se bazează pe ele ca sursă principală de grăsime din dieta ta.

Da, fructele uscate naturale sunt ok, dar și numai cu măsură. În timp ce zahărul pe care îl găsim în fructele uscate este natural, este încă mult din el, iar natura glicemică ridicată a acestuia îl face mult mai puțin favorabil, ca ceva de aruncat în mod regulat. Gândiți-vă să îl folosiți în termeni de stropire mică de afine uscate pe o salată, spre deosebire de o parte principală a mesei.

În cele din urmă, dacă vă gândiți la o gustare și la o masă ca una la fel, opțiunile dvs. cresc în mod incremental. Ce este în neregulă cu o „gustare” de broccoli aburit, ulei de măsline și puțină curcan liber? Nimic! Este o gustare perfectă, precum și o masă perfectă.

Dacă pregătești deja mâncare pentru cină, ești cu pași mari înaintea jocului; faceți încă un pic în plus și veți avea de ales dintre oricare dintre legumele pe care să le împerecheați cu proteine ​​și grăsimi pe care le veți avea la îndemână în propria bucătărie!

(Nimic rău cu un mic plug, aici:) Ridicați o copie a Paleoista pentru mai multe despre acest subiect!