diet
**** Această postare de blog va analiza dieta GAPS la un nivel ridicat. ****

Dvs. sau vreunul dintre membrii familiei dvs. experimentați în mod regulat probleme digestive comune, cum ar fi arsuri la stomac (reflux), indigestie, balonare, crampe, constipație sau diaree?

Oricare dintre voi suferă de eczeme, astm, dislexie sau depresie?

Solicitați copiilor dvs. etichete precum autism, ADD sau ADHD?

Vă întrebați dacă există o legătură comună între oricare dintre aceste lucruri?

Acum câțiva ani, am devenit membru al WAPF (Fundația Weston A. Price) și am descoperit cartea dietetică GAPS. Ca nutriționist, aceasta a fost o descoperire majoră. În sfârșit am avut în față un instrument care îmi permite să ajut mulți oameni să-și rezolve suferința psihologică și fiziologică din cauza principală.

Deci, care este premisa de bază a dietei GAPS?

Este simplu: vindecarea intestinului.

Da, dieta GAPS este ca un „buton de resetare” care permite vindecarea și regenerarea sistemului digestiv. Aceasta este cu adevărat ceea ce este dieta GAPS. Nu este vorba despre o „remediere” rapidă sau de îmbunătățirea modului în care funcționează sistemul nostru digestiv. Este mult mai mult decât atât. Mai degrabă este vorba despre retragerea completă a tuturor acelor lucruri care exacerbează sistemul nostru deja supraîncărcat, obosit, letargic, condus de toxine, dezechilibrat și deteriorat, astfel încât intestinul nostru să se poată vindeca cu adevărat.

Ce se adresează dietei GAPS?

Iată o scurtă listă cu unele dintre simptomele și tulburările care sunt foarte des legate de intestin și care au fost afectate pozitiv de dieta GAPS:

  • Tulburări psihologice cum ar fi ADD, ADHD, depresie, dependență, dizabilități de învățare, autism, dislexie, dispraxie, tulburare bipolară, epilepsie, tulburări alimentare și multe alte afecțiuni psihologice.
  • Tulburări fiziologice astfel de afecțiuni autoimune (celiac, poliartrită reumatoidă, SM, lupus, osteoartrită, Crohn, colită ulcerativă, probleme ale pielii etc.), astm, alergii alimentare, cistită cronică (infecție a vezicii urinare), colici, eczeme, fibromialgie, PMS, tulburări endocrine ( tiroidian, suprarenalian și altele) și toate tulburările digestive.

GAPS include trei principii principale

  1. Vindecarea intestinului - Acest lucru se întâmplă prin evitarea tuturor alimentelor care îl irită și prin consumarea numai a alimentelor care îl vor hrăni și vindeca.
  2. Repopularea intestinului cu bacterii benefice - Acest lucru se face evitând toate alimentele care hrănesc flora oportunistă (rea) a bacteriilor/intestinului. De asemenea, suplimentele probiotice de înaltă calitate sunt utilizate pentru repopularea activă a intestinului în timp ce se curăță/înfometează bacteriile rele.
  3. A scăpa de toxine - Acest lucru se întâmplă în mai multe moduri. Mai întâi, prin limitarea dietei numai la alimentele care pot fi ușor digerate și eliminate, apoi prin întărirea intestinului și a bacteriilor benefice, astfel încât acestea să poată trata bine toxinele și, în cele din urmă, prin suc proaspăt pentru a accelera eliminarea toxinelor.

Detoxifierea este unul dintre cele mai importante beneficii ale dietei GAPS. Atunci când există o creștere excesivă de drojdie, bacterii rele, ciuperci, paraziți și orice altceva care provine din disbioză intestinală (un tract intestinal nesănătos, care funcționează necorespunzător), se produc miriade de toxine periculoase. Aceste toxine pot modifica chimia creierului, pot provoca reacții autoimune, împiedică grav imunitatea împotriva infecțiilor și multe altele.

Dr. Natasha Campbell-McBride

Pe scurt, „Prin cercetările sale, [Dr. Natasha Campbell-McBride] a determinat o corelație distinctă între flora intestinală nesănătoasă, digestia slabă și toxicitatea produselor chimice create de alimentele nedigerate, care pot afecta grav chimia creierului. ”-(Sursa: Weston A. Price Foundation review de carte).

Ceas:

Trebuie să menționez că aceasta nu este o dietă rapidă. Dieta GAPS poate dura de la câteva luni până la 2 ani, în funcție de gravitatea simptomelor și de modul în care corpul dumneavoastră răspunde la activitatea de vindecare care are loc.

Pentru a sprijini mai bine individul pe dieta GAPS, sunt disponibile grupuri și clase de sprijin, precum și consultații private.

Aveți nevoie de ajutor pentru a începe dieta GAPS

Dacă sunteți în căutarea unei revizuiri mai aprofundate a dietei GAPS, accesați site-ul oficial pentru medicul certificat GAPS aici.