Pentru a economisi timp la aragaz, unii oameni ocupați folosesc dispozitive precum aragazul lent și aragazele sub presiune, în timp ce alții încearcă servicii de livrare la domiciliu.

astfel încât

Cu atât de multe opțiuni disponibile acum, factori precum prețul, programele de livrare, nevoile dietetice și gustul, toate intră în joc atunci când se decide asupra unui serviciu de livrare a meselor. Pentru a vă ajuta să alegeți ce set de masă este potrivit pentru dvs., am comparat două dintre cele mai populare opțiuni: HelloFresh și Blue Apron. Ce serviciu de masă ar trebui să alegeți? Defalcarea alăturată de mai jos oferă o explicație detaliată a fiecărui serviciu în ceea ce privește prețul, opțiunile de dietă, calitatea alimentelor, transportul și gustul. Să aflăm ce serviciu de masă atinge dominația culinară.

Notă: comenzile în curs de adăpost în loc pot afecta timpul de livrare și opțiunile de meniu pentru ambele servicii.

HelloFresh

Preț: Variază de la 9 la 10 USD pe porție. HelloFresh tinde, de asemenea, să ofere o mulțime de reduceri și oferte pe tot parcursul anului. În funcție de ceea ce alegeți, este ușor să găsiți oferte gratuite de livrare, reduceri majore la prețul pe porție și multe altele. HelloFresh oferă, de asemenea, reduceri speciale pentru lucrătorii din domeniul sănătății în 2020.

Opțiuni pentru cei cu limitări alimentare: Trei opțiuni de rețetă vegetariană sunt incluse în planul clasic în fiecare săptămână, astfel încât să puteți comanda un plan de masă vegetariană. La sfârșitul anului 2019, HelloFresh a început, de asemenea, să ofere înlocuitori Beyond Meat într-o parte din mesele lor. Dacă preferați să adăugați mai multe restricții, HelloFresh vă oferă patru preferințe diferite, care vă permit să alegeți lucruri precum o dietă vegetariană sau o dietă cu conținut scăzut de calorii (mai multe despre aceasta mai jos).

Varietatea și calitatea alimentelor: Când vă înscrieți pentru prima dată, aveți de ales între o concentrare pe carne și legume, o concentrare pe legume, o concentrare prietenoasă cu familia (mesele care le vor plăcea copiilor și care sunt în general mai rapide de pregătit) și o concentrare cu conținut scăzut de calorii (sub 650 de calorii pentru o porție, deși acest lucru variază puțin în practică). Apoi personalizați numărul de persoane și rețetele pe care le doriți pe săptămână. În cele din urmă, vă pregătiți și creați meniul în fiecare săptămână din aproximativ 20 de rețete rotative diferite. Exemplele includ feluri de mâncare precum burgeri de porc cu ciuperci și Gouda, Bibimbap de carne de vită coreeană, cuscus alimentat cu naut și quesadillas rajas - fiecare cu fețele sale personalizate.

Rețetele s-au îmbunătățit în ultimii ani, deoarece HelloFresh continuă să se extindă, iar alegerea rețetelor săptămânale este deosebit de ușoară. Rețetele speciale vor avea etichete personalizate - există o etichetă Calorie Smart, etichete ușoare și rapide pentru mese cu ingrediente simple care necesită un timp scurt de pregătire, o etichetă Hall of Fame/Best Retipe pentru mâncăruri bine verificate, o etichetă Beyond Burger pentru înlocuitori de carne pe bază de plante și o etichetă Gourmet Plus pentru mâncăruri deosebit de gustoase, care sunt unice și pot avea ceva mai multă pricepere în bucătărie.

Nu toate ingredientele lor sunt organice, dar se pare că se pune accent pe utilizarea ingredientelor de calitate. Serviciul a colaborat cu celebrul bucătar Jamie Oliver pentru rețete și continuă să încheie parteneriate cu furnizori din întreaga țară. Compania spune că testează fiecare rețetă de 45 de ori pentru a se asigura că merită inclusă.

Ambalare și expediere: HelloFresh presupune că clienții au deja la îndemână sare, piper, zahăr, ulei și unt, deci nu includ aceste ingrediente în cutia de masă. Compania porționează și ambalează ingredientele pentru fiecare masă în truse individuale; produsele refrigerate sunt ambalate cu materiale sigure pentru alimente (căptușeli izolante, pachete de gel și material de răcire) care păstrează ingredientele proaspete. Fiecare masă include, de asemenea, un card de rețetă cu instrucțiuni ușoare pas cu pas, informații nutriționale și o listă de ingrediente.

HelloFresh taxe pentru expediere (8 USD), iar în ziua dvs. de livrare, există o fereastră între 8 a.m. și 8 p.m. când vor sosi mesele. Compania vă permite, de asemenea, să adăugați instrucțiuni speciale în contul dvs. dacă aveți anumite nevoi speciale de transport.

La nivel internațional, compania rulează pe 12 piețe, inclusiv Marea Britanie, Germania, Franța și Olanda, astfel încât serviciul poate fi disponibil și pentru cei din străinătate.

Pregătirea gustului și a mesei: Rețetele pe care le-am încercat - porc balsamic smântânesc și boluri de tăiței de orez de vită - au fost atât gustoase, cât și ușor de preparat. A fost nevoie de 38 de minute pentru a pregăti rețeta de porc și 32 de minute pentru a pregăti bolurile de tăiței (inclusiv citirea rețetei și pregătirea bucătăriei cu toate vasele și ustensilele necesare).

Pe baza recenziilor din Consumer Affairs și site-urile de socializare, consensul general al clienților este că mesele au un gust bun și prepararea este destul de nedureroasă.

Beneficii HelloFresh

  • Mâncăruri gustoase.
  • Ambalaj excelent
  • Varietate de rețete.
  • Mese sanatoase.
  • Opțiuni vegetariene.
  • Opțiuni inteligente pentru calorii.
  • Serviciu excelent pentru clienți și un accent puternic pe feedback-ul clienților.
  • Puteți sări peste săptămâni.
  • Ușor de anulat.
  • O mulțime de rețete pentru a vă ajuta să gătiți și pe cont propriu.

HelloFresh negative

  • Fereastra lungă de livrare.
  • Prețul este puțin abrupt, având în vedere unele dintre mese.
  • Este posibil să trebuiască să plătiți pentru transport.
  • Nu toate ingredientele sunt organice.
  • Puține opțiuni dietetice specifice.

Șorț albastru

Preț: Între 9 și 10 USD pe porție. BlueApron oferă o varietate de oferte pentru 2020, inclusiv 60 USD la trei comenzi și 80 USD reducere în primele patru săptămâni ale unui plan cu patru rețete.

Opțiuni pentru cei cu limitări alimentare: Blue Apron oferă un plan complet vegetarian. Încep chiar să ofere produse Beyond Meat, cum ar fi pastele pe bază de plante. De asemenea, poate oferi opțiuni pentru cei care nu mănâncă pește sau carne roșie. Serviciul de livrare a meselor nu are, totuși, mese specifice sau planuri pentru cei cu alergii alimentare. Clienții pot alege rețetele care ajung în cutiile lor, dacă le place, totuși.

Varietatea și calitatea alimentelor: Blue Apron spune pe site-ul său că lucrează cu mai mult de 100 de ferme administrate de o familie care utilizează practici agricole durabile. Multe dintre ingrediente sunt organice, dar nu toate. Exemplele de meniu includ feluri de mâncare precum pui de porumb Togarashi, cupe de salată de ciuperci și piper și cod și ardei arși peste orez cremos.

Blue Apron oferă aproximativ șase mese diferite pentru a alege din fiecare săptămână, în funcție de planul dvs. Clienții au acces la informații nutriționale și alergice pentru fiecare masă. BlueApron colaborează cu bucătari celebri pentru a proiecta o serie de mese, cel mai recent cu bucătarul Tim Hollingsworth (îl veți cunoaște din The Final Table de la Netflix), care a conceput mese special pentru persoanele care practică distanțarea socială.

Ambalare și expediere: Blue Apron folosește căptușeli și agenți frigorifici de ambalare termică pentru a promova prospețimea și a menține temperaturile sigure. De asemenea, compania își evaluează ambalajul în mod regulat, făcând ajustări pe baza unor factori precum condițiile meteorologice. Șorț albastru nu oferă o modalitate de a da instrucțiuni speciale pentru o expediere.

În cutie, primiți ingrediente pre-măsurate și etichetate pentru fiecare masă și ghiduri complete de rețete care includ imagini, informații nutriționale și instrucțiuni pas cu pas. Blue Apron presupune că aveți sare, piper și ulei de măsline acasă, astfel încât aceste ingrediente nu sunt furnizate.

Ziua de sosire a expedierii dvs. va depinde de zona dvs. Este posibil să aveți diferite opțiuni de livrare în funcție de locul în care vă aflați. Costul de expediere este gratuit pentru planul semnat de patru porții și pentru planurile de trei rețete pe săptămână. Costul de expediere este de 8 USD pentru planurile cu două porții și două rețete.

Pregătirea gustului și a mesei: Am probat risotto de broccoli și ouă în plus față de o masă de somon și legume. Ambele feluri de mâncare erau delicioase. Masa de risotto și ouă a durat 41 de minute pentru a fi gătită, iar somonul a durat 39 de minute. A existat o pregătire suplimentară necesară pentru unele dintre ingrediente, care s-a adăugat la timp.

În ansamblu, recenziile pozitive ale Blue Apron depășesc cu mult cele negative. O mulțime de clienți se bucură de mâncarea delicioasă a companiei și de echipa de asistență pentru clienți amabilă. Dar este demn de remarcat faptul că unii clienți critică ambalajul Blue Apron, precum și dificultatea procesului de anulare. Din fericire, recenziile negative nu menționează gustul, ceea ce înseamnă că Blue Apron este în mod constant o încântare culinară.

Beneficii Blue Apron

  • Gust excepțional.
  • Ușor de pregătit.
  • Etichete dietetice vegetariene, prietenoase cu diabetul și alte informații utile.
  • Opțiuni sănătoase (a făcut echipă cu Weight Watchers Reimaginat pentru a crea rețete sănătoase pentru planul Weight Watchers Freestyle).
  • Prospețime garantată.
  • Puteți sări peste săptămâni.

Negative pentru șorț albastru

  • Anulare dificilă a abonamentului (trebuie să trimiteți un e-mail pentru instrucțiuni de anulare).
  • Mai puțină varietate.
  • Este dificil să găsești opțiuni de masă pentru cei cu alergii alimentare.
  • Prețul este ridicat pentru unele dintre mese.
  • Ferestre lungi de livrare.
  • Ambalarea ar putea fi mai bună.

Concluzie

Dacă am judeca pur și simplu pe gust, am alege Blue Apron ca câștigător, deoarece mesele lor au fost incredibil de delicioase. Șorțul albastru este, de asemenea, o alegere mai bună pentru dietele restrictive datorită informațiilor și varietății rețetelor lor. Pe de altă parte, HelloFresh s-a îmbunătățit substanțial și este mai ușor de utilizat. Blue Apron are o varietate mai largă de rețete săptămânale, dar HelloFresh ar putea fi opțiunea mai bună pentru cei care nu au mult timp pe mâna lor.

Nota noastră finală este pentru clienții cu alergii. Din păcate, deoarece asamblează toate seturile de masă într-o instalație mare, nici HelloFresh și nici Blue Apron nu pot promite că kiturile lor sunt complet lipsite de urme de alergeni. Dacă dumneavoastră sau cineva din gospodăria dvs. aveți o alergie alimentară cu risc ridicat, probabil că veți dori să evitați serviciile de livrare a meselor.