Bourdain, Samuelsson, Reichl printre cele mai populare
Este salvatorul călătoriilor lungi la nivel național. Nu, nu vorbim despre noile tacos de vafe ale lui Taco Bell. Cărți audio (cândva numite cărți pe bandă) au existat aparent pentru totdeauna și totuși nu rămâne nicio metodă mai ușoară de a trece timpul în mașină. Ce modalitate mai bună de a distruge cel mai recent best-seller decât de a-ți citi cu voce tare la mijlocul Marelui Canion? Și dacă cartea este despre mâncare, cu siguranță ne-ați acordat toată atenția.
Iată o listă cu cele mai populare 10 cărți alimentare conform Audiobooks.com. Cuprinzând istoria alimentară, industria restaurantelor, memoriile bucătarilor celebri și bucătăria globală, aceste selecții au fost puse la punct de către curatorul/redactorul de alimente al site-ului Michelle Kaatz. Sunt incluse lucrări ale cofondatorului Food Republic, Marcus Samuelsson, Anthony Bourdain și fostul critic al restaurantului New York Times, Ruth Reichl. Ca un plus, multe sunt citite de către autori. Aruncați o privire la lista completă de mai jos.
- Delancey de Molly Wizenberg
- Dilema Omnivorului de Michael Pollan
- Da Chef de Marcus Samuelsson
- Usturoi și safire de Ruth Reichl
- Blood, Bones & Butter de Gabrielle Hamilton
- Omul care a schimbat felul în care mâncăm de Thomas McNamee
- Cuțitul mai tăios, cu atât mai puțin plângi de Kathleen Finn
- Medium Raw de Anthony Bourdain
- Julie & Julia de Julie Powell
- Stăpânirea artei mâncării franceze de Ann Mah
Citiți aceste cărți pentru a devora povești despre Food Republic:
- Japonia Așteptă lansarea oficială a materialelor de contact cu produsele Lista pozitivă ChemLinked
- Meditând în timp ce mâncați, radeți câteva kilograme, fiți luminat! Republica Alimentară
- Japonia notifică OMC lista pozitivă a Forumului de ambalare a produselor alimentare
- Meniuri și rețete dietetice mediteraneene - Tipuri de diete, dietă sănătoasă, mâncare Totul este aici
- Iată afacerea cu Seitan, alimentele sănătoase care sună direct din viața infernului HuffPost