despre

Deși probabil vi s-a spus întotdeauna să beți lapte cu conținut scăzut de grăsimi, majoritatea studiilor științifice arată că consumul de lapte integral îmbunătățește de fapt nivelul colesterolului, la fel de mult ca și consumul de grăsimi. O excepție recentă: cercetătorii danezi au descoperit că bărbații care au consumat o dietă bogată în lapte integral au experimentat o ușoară creștere a colesterolului LDL (6 puncte). Cu toate acestea, merită remarcat faptul că acești bărbați au băut șase pahare de 8 uncii pe zi, o cantitate neobișnuit de mare. Chiar și așa, trigliceridele lor - un alt marker al riscului bolilor de inimă - au scăzut cu 22%.

Informații nutriționale

Porție: 1 cană
Calorii: 146
Proteine: 8 g
Grăsime: 8 g
Saturați: 5 g
Monosaturat: 2 g
Polinesaturat: 1 g
Carbohidrați: 13 g
Zahar: 13 g
Fibră: 0 g

Vitamine și minerale cheie

Vitamina D
Suma: 97,6 UI
Valoare zilnică: 24%

Riboflavina
Cantitate: .4 mg
Valoare zilnică: 26%

Vitamina B12
Cantitate: 1,1 mcg
Valoare zilnică: 18%

Calciu
Cantitate: 276 mg
Valoare zilnică: 28%

Fosfor
Cantitate: 222 mg
Valoare zilnică: 22%

Potasiu
Cantitate: 349 mg
Valoare zilnică: 10%

Seleniu
Cantitate: 9 mcg
Valoare zilnică: 13%