23 ianuarie 2018

Ridică mâna dacă subiectele despre mâncare și orele de masă din gospodăria ta te stresează. Dacă nu știai deja, nu ești singur! Între vârstele de doi și cinci ani este obișnuit ca copiii să manifeste teama de noi alimente, determinându-i să fie prudenți în ceea ce privește încercarea lucrurilor care nu sunt familiare. Deși acest lucru ne-ar putea face să credem că sunt dificili sau pretențioși, de fapt este adesea legat de faptul că copiii sunt în mod natural „neofobi”, ceea ce înseamnă că au o frică înnăscută de a încerca ceva nou sau străin, iar aceasta include mâncarea.

mâncare

Anii preșcolari sunt, de asemenea, un moment în dezvoltarea copilului, când încep să fie conștienți de mesajele sociale. Când vine vorba de mâncare, aceasta poate include ceea ce văd la televizor, precum și observațiile lor despre ceea ce prietenii și membrii familiei lor mănâncă și spun despre mâncare. Odată am avut un copil în clasa mea preșcolară care a refuzat să bea lapte când a aflat că laptele provine de la vaci. Experiența ei limitată cu vacile a condus-o la concluzia că vacile sunt murdare și, prin urmare, laptele lor trebuie să fie și murdar. Slavă Domnului pentru lapte de migdale și alte alternative de lapte! Trecerea prin această etapă necesită timp și răbdare, dar și aceasta va trece!

Matematica și știința preparatului alimentar:

Gătitul, precum și toți pașii care duc la gătitul propriu-zis, sunt bogate în posibilități de distracție practică la matematică și știință! Ca bonus suplimentar, implicarea copiilor în grădinărit, cumpărături, planificarea meniurilor și gătitul sunt modalități bune de a le oferi „proprietatea” unui aliment și îi face să aibă mai multe șanse să-l încerce.

Iată câteva lucruri rapide și ușor de încercat: Faceți un test gustativ sau un test crunch! Scufundați morcovii în hummus, unt de soare sau sos de salată sau încercați un test de crocant cu trei tipuri diferite de legume pentru a vedea care dintre acestea este cea mai tare! Implicați-vă toate simțurile jucând un joc de ghicit! Oferiți copiilor dvs. mai multe alimente diferite pentru a încerca în timp ce sunt legați la ochi; apoi încurajează-i să folosească cuvinte pentru a descrie ceea ce gustă, cum ar fi sărat, dulce, crocant, neted, cald, rece etc.

Sunteți gata pentru un proiect puțin mai implicat? O resursă excelentă pentru gătit cu copii mici, care a fost testată de grupuri mici de copii din sălile de clasă preșcolare este o carte intitulată Supărați pretindeți. Fiecare dintre rețete apare de două ori în carte, prima în format standard de rețetă (pentru adult) și a doua oară în imagini color - cu cuvinte ușoare care îl ghidează pe copil prin fiecare dintre pași. Ilustrațiile lucrează pentru a construi o înțelegere a secvențierii din spatele gătitului (un concept important de matematică) și lucrează pentru a construi abilități de alfabetizare timpurie pe măsură ce copiii respectă instrucțiunile.

Cele mai importante lucruri de reținut sunt că ești primul profesor al copiilor tăi (ei urmăresc și modelează tot ceea ce faci) și să te distrezi, să riști și să încerci lucruri noi! Spuneți-ne dacă aveți o rețetă preferată pe care o pregătiți împreună cu copilul dumneavoastră. Vă puteți împărtăși experiențele și/sau rețetele în comentarii sau pe pagina noastră de Facebook. Asigurați-vă că utilizați hashtagul #PlayIQwithDCM, astfel încât să pot răspunde la comentariile și întrebările dvs.!