Tăieturile de carne hrănite cu iarbă și organice sunt aproape întotdeauna mai scumpe decât omologii lor neorganici. Același lucru este valabil și în cazul puiului și al produselor secundare din pui fără colivie și liber. Sunt multe motive de ce este cazul, dar mulți oameni cred că cumpărarea de produse ecologice este importante pentru sănătatea lor precum și mediul înconjurător și, prin urmare, merită puțin mai mulți bani. Există totuși o modalitate de a obține cele mai bune din ambele lumi.

mâncarea

Încorporând hrănit cu iarbă carnea de organ în dieta dvs. vă oferă o sursă de proteine ​​relativ ieftină, alimentată cu nutriție. În timp ce era hrănit cu iarbă, în aer liber, și organic nu sunt sinonime, carnea de organ dintr-o sursă care practică una sau oricare dintre aceste metode conține niveluri mai ridicate de nutrienți decât alternative mai puțin conștiente de mediu. Dacă sunteți complet la bord cu mișcarea organică și doriți să încercați carne de organe, puteți găsi inimi organice, ficat și alte produse de organe disponibile în multe băcănii.

Deci, după spusele astea, de ce să mâncăm organe deloc, să nu mai vorbim de inima unui animal? Ei bine, în primul rând, nu vă sugerăm să le consumați în formă brută, și a inima de vita fiarta corespunzator are un gust de friptură. Dacă nu reușiți să începeți stomacul cu o porție mare de carne de organe, ar trebui să vă uitați inimile de pui. Aceste superalimente de mușcătură conțin toți nutrienții și proteinele inimii unui animal mai mare, dar experiența sa încheiat în doar câteva mestecături. Având în vedere etichetele lor de preț, aromele lor și cantitățile de neegalat de anumite vitamine și minerale din carnea de vită, pui și miel, aceste cărnuri fac un schimb inteligent pentru oricine poate căuta peste întregul aspect „acesta este inima unui animal”. Citiți mai departe pentru a vedea de ce ar trebui să luați în considerare încorporarea inimilor animalelor în dieta dumneavoastră.