Autentificare

Conectându-vă la LiveJournal utilizând un serviciu terț, acceptați termenii Acordului de utilizare LiveJournal

melanie

  • Intrare anterioară
  • Următoarea intrare
  • Intrări recente
  • Arhiva
  • Intrările prietenilor
  • Profil
  • Amintiri

În cele din urmă, am mâinile pe ciocolata din estul Europei. Whee!:)

Date nutriționale: Această bară de 100 g conține PATRU porții de 25 g care contribuie fiecare cu 120 de calorii, 9 g de grăsimi cu 5 g de grăsimi saturate, 13 g de carbohidrați cu 2 g de fibre și 9 g de zaharuri și 2 g de proteine. Ingredientele: masa de cacao, pudra de cacao, pudra de zahăr, unt de cacao, lecitină, aromă vanilină. Produsul conține soia, iar eticheta notează că are o durată de valabilitate de 12 luni și trebuie păstrată la 5 grade de 65 F și la o umiditate mai mică de 75%.

Sursă: Barele Melanie sunt fabricate în Republica Belarus de către Spartak. Sursa de fasole este necunoscută.

Prezentare: Pachetul maro lucios al lui Melanie pentru această bară este aproape negru. Literele și ilustrațiile sunt în aur și crem, cu punctul focal în partea de sus a cutiei cu denumirea „90%” aurie, umbrită. Partea din spate a cutiei oferă informații nutriționale în rusă, engleză și germană. Bara mea specială are o dată de producție ștampilată pe partea din cutie a: 29.11.2010, deci această ciocolată ar trebui să fie destul de proaspătă. Cutia are clape ascunse în partea de sus și de jos. Bara în sine este pliată în interiorul unei folii aurii cu textură țesută, cu un interior hârtit alb.

Partea spate mată a barei prezintă clocote grele și este destul de accidentată și ondulată. Marginile au praf puternic de fulgi. Bara este mai întunecată decât media, cu mai mult de o nuanță purpurie decât roșie. În ciuda fulgerelor ample, nu găsesc nicio dovadă de înflorire - o mare ușurare pentru mine, deoarece ciocolata în tranzit este întotdeauna un risc.

Blatul barului este destul de lucios. Matrița este compusă din patru rânduri de șase coloane de dreptunghiuri separate prin jgheaburi largi, dar puțin adânci. Fiecare pătrat este decorat pur și simplu cu o formă X care este trasată cu linii paralele până la margine. Bara măsoară aproape 6 1/4 pe 3 inci și are aproximativ 5/16 inci adâncime. Acest bar nu numai că arată mare, ci se simte greu. Marginea spartă prezintă mai multe bule lipsă.

Aromă: Mirosul iepurașilor ieftini de Paște din ciocolată se ridică din cutie când îmi desfac prima dată coletul. Sper că este doar un artefact nefericit al agățării bomboanelor cu lapte mai dulci. Mirosul dezgustător de dulce continuă să se ridice până la mine chiar și după ce am desfăcut bara din folia ei. Darn. Se pare că este probabil această ciocolată în sine. Îngrijorător.

Și ciudat: atunci când este ținut aproape de față, acest lucru miroase a marshmallows, cireșe, struguri, vin roșu și un indiciu slab de scutec. Acest lucru nu miroase ca și cum ar putea fi o bară de 90%.

Cu fiecare apăsare a iepurașului de ciocolată, se ridică la mine super-dulceața. B

Tactil: Acest lucru se simte destul de umed și cremos pe partea de sus, foarte uscat pe partea de jos.

Sunet: Pachet uscat strâns, mediu db. Thunk când mușc.

Gust: Bezele. Lemn dulce. Aceasta este bizar dulce pentru 90%. Apoi vine o aromă frumoasă de cafea prăjită și se amestecă cu marshmallows și lemn dulce. Aroma cafelei începe să se îndrepte spre medicină și amară, dar rămâne tolerabilă. Notele mari de cireș roșu cresc la final.

Al doilea pătrat: textura pastosă groasă și gustul semi-amar îl fac să fie greu de savurat, dar nu este absolut neplăcut, este doar diferit de ciocolată așa cum mă aștept. B

Textură: Pastos/cu bob gros, deloc cremos. Aceasta este o textură neașteptată și categoric inferioară pentru 90%. Grosimea oferă o senzație plină atipică în gura mea, care este un pic plăcută, dar nu ceea ce caut în ciocolată. C-

Gust care persista: Cireșe super dulci și o notă de amărăciune ca cerealele. Aproape are gust de aromă artificială de cireș sălbatic din guma pe care am mestecat-o în anii de școală. B-

Sațietate: Nu, acest lucru este improbabil de dulce și, în ciuda faptului că știu mai bine, îmi vine să consum pătrat după pătrat. D

Per total: Hm. Textura groasă și aroma foarte dulce/carbogazoasă a barei Melanie 90% mă fac să cred că compania folosește o cantitate mare de praf de cacao suplimentar pentru a spori aroma acestei ciocolate. De asemenea, bănuiesc că pulberea este eliminată. Nu sunt convins că cei 90% sunt calculați cu metoda cu care sunt obișnuit, deoarece bara este pur și simplu disperată pentru gustul meu. Această ciocolată nu este neplăcută, dar nu experiența pe care o sper când mă așez la o bară cu conținut ridicat de solide. Prefer amestecul meu să favorizeze fracțiunea de unt. Acestea fiind spuse, sunt sigur că sunt ventilatoare de ciocolată neagră cu conținut scăzut de carbohidrați care doresc ca barele lor să conțină mai multe solide sub formă de pulbere decât grăsimi. Cu siguranță, există un loc în lumea cacao pentru acest bar. Deoarece doar 6 pătrate conțin 11g de carbohidrați netiști, această bară nu s-ar potrivi celor mai mulți carbers. Cine ar trebui să caute acest bar? Fanii ciocolatei negre care iubesc dulceața și nu vor/au nevoie de textură cremoasă în barele lor. Nu aș face din aceasta o parte frecventă a dietei mele, dar este suficient de neobișnuit pentru a fi distractiv. C

Gândurile Grammei mele cu privire la această ciocolată: nu au avut un gust urât, dar mai dulce decât se așteptase. Nu foarte ciocolată.