FDA a finalizat două reguli care impun ca informațiile despre calorii să fie listate pe meniuri și plăci de meniuri în restaurantele lanțului și în unitățile de vânzare cu amănuntul similare și distribuitoarele automate.

automată

Americanii mănâncă și beau aproximativ o treime din caloriile lor departe de casă. Punerea la dispoziție a informațiilor despre calorii îi va ajuta pe consumatori să facă alegeri în cunoștință de cauză pentru ei și familiile lor.

  • Etichetarea meniului - Se aplică restaurantelor și unităților de alimente similare cu amănuntul dacă fac parte dintr-un lanț de 20 sau mai multe locații, desfășoară activități comerciale sub același nume, oferă spre vânzare substanțial aceleași articole din meniu și oferă spre vânzare alimente de tip restaurant.
  • Etichetare automată - Necesită operatorilor care dețin sau operează 20 sau mai multe distribuitoare automate să dezvăluie informații despre calorii pentru alimentele vândute de la distribuitoare automate, sub rezerva anumitor derogări.

Resurse conexe

  • Actualizări:
    • FDA anunță o politică de flexibilitate temporară cu privire la anumite cerințe de etichetare pentru alimentele pentru oameni în timpul pandemiei COVID-19
    • FDA oferă flexibilitate în ceea ce privește cerințele de etichetare a meniului pentru restaurantele cu lanț și unitățile similare de vânzare cu amănuntul în timpul pandemiei COVID-19
    • FDA extinde data de conformitate a etichetării meniului până în 2018

  • Indrumare:
    • Politica temporară privind anumite cerințe de etichetare a alimentelor în timpul urgenței de sănătate publică COVID-19: modificări minore ale formulării și distribuitoare automate
    • Îndrumări pentru industrie: politică temporară privind etichetarea nutrițională a articolelor meniului standard în restaurantele cu lanț și în unitățile similare de vânzare cu amănuntul în timpul urgenței de sănătate publică COVID-19
    • Proiect de îndrumare pentru industrie: etichetarea caloriilor articolelor alimentare din distribuitoarele automate
    • Ghid pentru industrie: Meniu Etichetare Ghid suplimentar
    • Îndrumări pentru industrie: etichetarea caloriilor articolelor alimentare în distribuitoarele automate; Ghid de conformitate pentru entități mici
    • Indicații pentru industrie: un ghid de etichetare pentru restaurante și unități de vânzare cu amănuntul care vând alimente departe de casă - partea I
    • Ghid pentru industrie: un ghid de etichetare pentru restaurante și unități de vânzare cu amănuntul care vând alimente departe de casă - partea II
    • Indicații pentru industrie: etichetarea nutrițională a articolelor standard din meniu în restaurante și în unități similare de vânzare cu amănuntul; Ghid de conformitate pentru entități mici
  • Alte:
    • Analiza finală a impactului de reglementare: etichetarea nutrițională a articolelor standard din meniu în restaurante și în unități similare de produse alimentare cu amănuntul
    • Analiza finală a impactului de reglementare: etichetarea caloriilor articolelor alimentare în distribuitoarele automate

Pentru consumatori

Etichetarea caloriilor din meniuri vă poate ajuta să luați decizii informate și sănătoase cu privire la mese și gustări. Aflați mai multe despre Calorii din meniu.