Merită noua dietă?

Există o mulțime de diete și planuri de nutriție în lume și, ca antrenor de peste 21 de ani, vă pot spune că am văzut o mulțime dintre ele venind și plecând! În timp ce scriu acest lucru de la aeroportul din Austin, Texas, mă pregătesc de o conferință a proprietarilor de „micro” săli de sport.

deer

Vorbind la conferință a fost Dr. Trevor Kashey - doctor în microbiologie și aproape cel mai deștept om pe care l-am întâlnit vreodată în lumea nutriției. Pe scenă a vorbit despre o mulțime de mituri și controverse și un concept general m-a izbit cel mai mult. Este ceva despre care vorbesc mult și merită menționat încă o dată.

Primul lucru pe care oamenii îl întreabă este cum să pierd grăsimea corporală. Acest lucru se întâmplă mult mai mult decât cei care caută un stil de viață sănătos sau acei oameni slabi care doresc să câștige mușchi. Cel mai obișnuit lucru pe care îl aud în ultima vreme sunt oamenii care afirmă: „Aceasta este cea mai supraponderală pe care am avut-o vreodată în viața mea”. În timp ce toată lumea susține ce plan de dietă este cel mai bun, există cu adevărat o singură modalitate de a pierde grăsimea corporală. unu.

De acolo nu contează dieta pe care o alegeți; acest lucru este singura cheie a succesului.

Întrebarea devine: merită noua dietă? Știu că probabil vă gândiți: „Nu, Scott, întrebările sunt: ​​Ce este un lucru?” OK, iată-l:

Singurul lucru care determină scăderea grăsimii de către corpul uman este un deficit caloric. Asta este. Sfârșitul discuției. Am scris de multe ori pe această temă și există atât de multe variabile, încât continuă să fie un subiect de mare interes.

Există două modalități de a crea un deficit caloric: Mănâncă mai puțin decât ai nevoie prin restricție calorică sau arzi mai multe calorii decât mănânci prin exerciții. Asta este. De acolo se complică.

Permiteți-mi să vă asigur că dieta cu supă de varză, dieta Keto, dieta vegană, dieta vegetariană, dieta Atkins, dieta mediteraneană, dieta Fast Food, dieta HCG, dieta fără carbohidrați, dieta fără grăsimi, Dieta cu conținut ridicat de carbohidrați, dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, dieta [celebrităților celebre], dieta [locația pe pământ] va funcționa. TOȚI ... Dacă urmați o regulă: dacă mâncați mai puțin decât aveți nevoie sau ardeți mai mult decât mâncați, pierdeți în greutate.

Acum ... Aici apare marea întrebare: Merită?

Să analizăm două elemente principale:

Elementul unu: Mănâncă mai puțin decât ai nevoie. Aceasta se referă la planuri care sunt sub BMR - Rata metabolică bazală (cantitatea de calorii de care are nevoie corpul dumneavoastră ca minim pentru a susține fiziologia pe care o aveți). BMR poate fi determinat cu exactitate cu un dispozitiv de analiză a compoziției corporale de înaltă calitate sau ghicit ca greutatea sănătoasă x10. Când mâncați o dietă sub BMR, există costuri. Un astfel de cost este mușchiul. Țesut slab, sănătos, activ. Corpul are un buget redus, iar atunci când mănânci mai puțin decât cerințele de bază, corpul tău se va adapta prin arderea grăsimilor și a mușchilor, deoarece trebuie să funcționeze cu combustibilul limitat pe care îl ai. Un alt cost este că veți avea mai puțină energie pe măsură ce corpul dvs. se luptă să vă facă mai eficient și să ardeți mai puține calorii. Dacă vă comparați corpul cu o mașină, corpul dvs. funcționează practic pentru a îmbunătăți economia de combustibil, micșorând motorul și făcându-vă să conduceți încet, în timp ce aruncați bagajele din portbagaj. Merita? Vă vor lipsi mulți nutrienți, energie zilnică (motiv pentru care oamenii forțează energia să vină cu stimulente precum cofeina), plus mușchii vor deveni mai mici și mai puțin eficienți. Nu este un plan grozav în opinia mea.

Elementul doi: Consumați BMR sau mai mult și creați un deficit prin exerciții, pentru a scăpa de grăsime în timp ce păstrați obținerea mușchilor slabi. Acesta este favoritul meu și un câștigător clar! Mâncând BMR, corpul dvs. are suficient pentru a furniza combustibil prețios și substanțe nutritive mușchilor și organelor care lucrează și obține caloriile suplimentare de care are nevoie din depozitele de grăsimi pentru a compensa deficitul. Această metodă poate dura puțin mai mult decât „înfometează”, dar ești infinit mai sănătos. Asta înseamnă că necesită răbdare și consecvență în timp. Aceasta poate fi o problemă, întrucât există cantități masive de distrageri și oportunități de a mânca „fără plan”. Acest plan este să mănânci la BMR, apoi să faci mișcare pentru a adăuga în jur de 500 până la 700 de calorii de combustibil necesare. Deci, dacă BMR a fost de 1.700 și ați făcut Boot Camp timp de 45 de minute, adică aproximativ 500 de calorii arse. Adăugați puțin cardio dintr-o plimbare sau înot sau ceva asemănător și aveți un deficit caloric inteligent! Merita? Ai pariat! Toate elementele de bază sunt îndeplinite și veți scăpa de grăsime.

Acum ... Acestea fiind spuse, trebuie să adaug că este complicat dacă îl lași să fie.

Concentrarea pe calorii este un lucru, dar caloriile din CE este la fel de importantă. De exemplu, dacă ai mânca doar 1,5 recipiente mici de înghețată de lux într-o singură ședință (adică 1.700 de calorii)? Da ... asta nu va funcționa. O alimentare cu toți carbohidrații și grăsimile, cum ar fi înghețata, nu vă va dura toată ziua și nu are practic niciunul dintre nutrienții esențiali de care aveți nevoie. Deci trebuie să rămâi concentrat. Dacă mănânci bine și în plan, cu un echilibru bun de 40% proteine, 40% carbohidrați și 20% grăsimi, dar cineva îți oferă o brioșă fantezie ... aceasta este o problemă de 600 de calorii care va șterge orice beneficiu al unui antrenament bun și stagnarea pierderii de grăsime. Merita? Nu, așa cum am spus, trebuie să fii vigilent!

În ultimii ani, oamenii au fost cu toții entuziasmați de dieta Keto - care conține 75% grăsimi, 20% proteine ​​și 5% carbohidrați. Poți pierde în greutate la acest plan? Dr. Kashey spune: Da, atâta timp cât mănânci un deficit caloric. Se pare că este mai ușor în acest plan (dacă puteți opri toate unitățile de carbohidrați în primul rând), deoarece 75% grăsime este destul de autolimitată. Nu ai vrea să mănânci în exces grăsimi pure, mai întâi te vei simți rău. Acesta este motivul pentru care Keto are atât de mult succes, încât este o dietă cu calorii reduse. Merita? Acesta pune o sarcină mare pe rinichi și ficat și este, de asemenea, extrem de deficit de vitamine. Poate funcționa pe termen scurt, dar pe termen lung există multe riscuri și, bineînțeles, cu orice dietă de modă, oamenii sunt destul de încărcați cu opinii și chiar defensive. Keto funcționează. La fel și toate celelalte diete cu restricție calorică. Întrebarea devine pur și simplu: VREI să trăiești așa? Niciun tort, nici fursecuri, nici pâine, nici paste, nici brioșe, nici înghețată sau bomboane ... Niciodată? Hmmmmm. Aș prefera să mănânc un plan echilibrat și să mă antrenez. Dar eu sunt.

Scott McDermott este antrenor personal și proprietarul Best Body Fitness din Sylvan Lake.