Forumul deschis va avea loc în W20-308 între orele 18-19. 2 martie

De Wenbo Wu și Margaret Rodriguez Feb. 27, 2020

  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Reddit
  • E-mail
  • Imprimare

Mark Hayes, directorul mesei din campus, și Peter Cummings, director executiv pentru administrație la Divizia de viață studențească (DSL), au prezentat actualizări cu privire la progresul Grupului de lucru pentru planul de masă la reuniunea Consiliului dormitorului (DormCon) din februarie. 20. Elevii își pot împărtăși gândurile într-un forum deschis 18-19. în W20-308 2 martie.

crește

MIT Dining va folosi o implementare pe etape începând cu clasa din 2024 în această toamnă: angajamentul de glisare a mesei va crește la 225 pentru studenții din primul an, 190 pentru studenții din anul doi și 160 pentru juniori și seniori.

Angajamentul de glisare a mesei nu se va schimba pentru studenții MIT actuali. Cu toate acestea, dolari pentru mese vor fi opționale pentru toți studenții.

Cummings a declarat în cadrul reuniunii DormCon că noile planuri de masă vor reduce gama prețului pe masă între actualele 9,60 $ - 14,20 $ la 14 $ - 15 $.

A face opțională componenta de dolari pentru mese ar reduce prețul planului de 125 de goluri cu „aproximativ opt la sută față de anul trecut”, a spus Hayes într-un interviu pentru The Tech. Studenții care urmează un plan de masă ar putea apoi să cumpere separat dolari pentru mese, permițându-le să se bucure în continuare de reducerea de cinci la sută.

Hayes a spus că New Vassar va aborda problema capacității studenților de a mânca toate mesele cu ore mai lungi de funcționare: „Va exista un loc de mic dejun cu alegeri și plecări; puteți intra și luați și mergeți la un mic dejun. Brunch-ul va fi deschis de la 9:30 a.m. la 14:00 Cina va fi deschisă între orele 17 - 21 ”.

Modificările vor aborda, de asemenea, problemele legate de prânzul lui Maseeh. „Având ca New Vassar o locație de prânz/brunch mai devreme, credem că vom putea captura mai multe colțuri de prânz”, a spus Hayes.

Hayes a adăugat că New Vassar va conține 10 păstăi de gătit, stații de gătit autonome în bucătăriile sale.

Se așteaptă ca pierderile din exploatarea MIT Dining să crească la 2,6 milioane de dolari pentru anul universitar următor, a declarat Cummings la ședință.

Cummings a evidențiat doi factori care vor determina creșterea costurilor: adăugarea sălii de mese la New Vassar și închiderea Burton-Conner. În prezent, aproximativ 120 de rezidenți î.Hr. optează pentru planul de masă, iar veniturile vor scădea atunci când acești rezidenți se vor muta, a spus Cummings.

Cummings a spus că MIT a subvenționat întotdeauna masa și DSL „nu este împotriva ideii” că costurile nu ar trebui să fie impuse studenților.

Două provocări principale pentru restaurantele din campus au fost echilibrarea valorii și calității și ruperea ciclului nemulțumirii, a spus Cummings.

„Sistemul de mese al MIT funcționează cu un deficit, ceea ce face dificilă reinvestirea”, scrie site-ul grupului de lucru.

Cummings a spus că costurile de operare ridicate, participarea limitată și proximitatea opțiunilor de luat masa și barierele în calea serviciului de masă rapidă au fost trei cauze ale provocărilor din campus.

Discuțiile de la reuniune au inclus, de asemenea, dacă ar trebui păstrată opțiunea high-end de a lua 19 mese pe săptămână în planul 260.

„Acestea sunt încă doar idei, se prind contur, sunt pregătite pentru discuții”, a spus Cummings.