Navratri 2018 va fi sărbătorit pentru a se închina Zeiței Durga și celor nouă avatare ale sale. În aceste nouă zile de devotament, oamenii din comunitatea hindusă postesc în timpul festivalului.

Alimente Navratri sănătoase

1. Rajgiri Ka Atta

care

Rajgiri este cel mai bun înlocuitor pentru grâul atta și conține un conținut ridicat de fibre și proteine ​​în comparație cu kuttu și quinoa. Poate fi folosit pentru a face pâine și chapattis.

2. Kuttu Ka Atta

Kuttu ka atta, numită și făină de hrișcă, conține un conținut ridicat de fibre care ajută la eliminarea toxinelor din organism. Și, bineînțeles, ajută la menținerea acelor dureri de foame frecvente. Nu numai aceasta, are și toți acizii grași esențiali care au potențialul de a reduce riscul de hipertensiune arterială și colesterol.

Kuttu ka atta conține un conținut ridicat de fibre care ajută la eliminarea toxinelor

3. Sabudana

Bogat în carbohidrați, sabudana sau sago furnizează energia atât de necesară de care avem nevoie în timpul posturilor. Efectul său de răcire ajută organismul să digere ușor mâncarea. O puteți combina cu alte ingrediente, cum ar fi arahide și cartofi pentru a face sabudana khichdi.

4. Samak Ke Chawal

Dacă sunteți pasionați de orez, dar încercați să evitați același lucru în timpul Navratri, atunci nu vă supărați, deoarece îl puteți înlocui cu orez samak. Similar orezului brun spart atunci când este gătit, orezul samak vă poate satisface pofta de orez. Încărcat cu o cantitate mare de fibre și minerale esențiale precum fierul și magneziul, este o sursă excelentă de energie.

orezul samak vă poate satisface pofta de orez

Makhana, cunoscută și sub numele de nuci de vulpe, este unul dintre cele mai populare alimente în zilele de post. Conținutul ridicat de fibre din makhana ajută corpul să elimine deșeurile și menține constipația la distanță. Prezența antioxidanților în makhanas poate ajuta la reducerea semnelor timpurii de îngrășare a părului și riduri.

Alimente Navratri care sunt nesănătoase

1. Mâncare prăjită

În timp ce observăm posturile, avem adesea tendința de a ne bucura de alimente prăjite, cum ar fi sabudana papad, kuttu puris, cartofi prăjiți etc. Îndoiem convenabil regulile pentru a ne potrivi poftei și mâncăm o mulțime de alimente prăjite și, uneori, chiar și alimente foarte sărate. Cu toate acestea, aceste alimente prăjite pot afecta mult sănătatea noastră generală. Trebuie să fim foarte atenți în timp ce alegem vasele în timpul posturilor Navratri.

În timp ce observăm posturile, avem adesea tendința de a ne bucura de alimentele prăjite

2. Alimente bogate în calorii

Cartofii prăjiți, kuttu/singhada pakode, sabudana vadas, sotate în ghee sau ulei sunt un mare no-no în timpul Navratri. Se știe că laptele și iaurtul cu smântână completă, makhana kheer cu lapte condensat, caju și alte fructe cu coajă lemnoasă și alimente similare cresc creșterea încărcăturii asupra metabolismului corpului. La consumul acestor alimente, veți avea în mod constant o burtă umflată și veți fi lent pe tot parcursul zilei.

3. Băuturi carbogazoase și sucuri ambalate

În timp ce observăm posturile Navratri, consumul ocazional de un pahar de băutură gazată nu este o problemă; totuși, consumul continuu de băuturi răcoritoare și sucuri ambalate este cu siguranță. Aportul suplimentar de conservanți prin băuturile carbogazoase poate provoca probleme grave de greutate și poate duce chiar la o serie de probleme de sănătate.

Așadar, aduceți lista de mai sus în salvare și detoxificați-vă corpul în cel mai eficient mod.